你吃过五星级酒店的大排档吗？

快跟着小编去现场感受下

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这是第3届天筑豪生大酒店小龙虾美食节现场

也是这家五星级大酒店

首次开起室外大排档

（视频来源：天筑豪生大酒店）

平价就能享受五星级大厨烹饪的美食

吸引了不少食客慕名前往

前来用餐顾客说

“五星级酒店，到这来尝一尝。

价格很亲民，

这是在平时吃不到的，挺放心的。”

“疫情，尤其是本轮疫情，

给酒店带来了巨大的冲击。”

天筑豪生大酒店市场营销总监张光辉坦言

四、五两个月份

酒店收入只有疫情前的三成左右

此举也是为了自救

张光辉介绍

往年天筑豪生大酒店的小龙虾节

一般是从5月中旬到8月底

前两届均是在酒店内举办

水电及人工等成本较大

“把小龙虾节放到户外，

一来是节约运营成本；

二来是考虑夏季人们喜欢户外大排档；

三可以减少人群室内聚集。”

张光辉说

自助者天助之

颍州晚报记者 储继明 文/摄