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首次!阜阳五星级酒店摆起大排档

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发表于 2022-5-16 18:33:08 | 显示全部楼层 |阅读模式


你吃过五星级酒店的大排档吗?

快跟着小编去现场感受下

↓↓↓


5月15日
阜城天筑豪生大酒店在北侧空地上
摆起了大排档
整齐的桌椅
蓝色的台布
……


这是第3届天筑豪生大酒店小龙虾美食节现场

也是这家五星级大酒店

首次开起室外大排档


桌上一盆盆小龙虾让人食指大动


除了小龙虾
还可点本地精选菜肴
甜点、鲜榨啤酒
不远的烧烤架前
酒店大厨身着工作服
在忙碌着

(视频来源:天筑豪生大酒店)


平价就能享受五星级大厨烹饪的美食

吸引了不少食客慕名前往

前来用餐顾客说

“五星级酒店,到这来尝一尝。

价格很亲民,

这是在平时吃不到的,挺放心的。”


“疫情,尤其是本轮疫情,

给酒店带来了巨大的冲击。”

天筑豪生大酒店市场营销总监张光辉坦言

四、五两个月份

酒店收入只有疫情前的三成左右

此举也是为了自救


张光辉介绍

往年天筑豪生大酒店的小龙虾节

一般是从5月中旬到8月底

前两届均是在酒店内举办

水电及人工等成本较大


把小龙虾节放到户外,

一来是节约运营成本;

二来是考虑夏季人们喜欢户外大排档;

三可以减少人群室内聚集。”

张光辉说


自助者天助之

 

颍州晚报记者 储继明 文/摄

编辑:王倩

审核:李生正 曹亚伟

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