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大隐于市：宽窄巷子里的精品酒店 天府之国著名的宽窄巷子内，有且只有一家高端酒店——成都钓鱼台。一直想去体验，去年末终于去打卡了。 这里是成都三大历史文化名城保护街区之一。康熙年间，清兵在少城址依八旗传统修筑满城，专驻八旗官兵。胡同，变成了北方文化在蜀地最好的展现。后来，“胡同”又改为了“巷子”。 如今的宽窄巷子是去成都必打卡的景点，人流如织，车水马龙，树荫掩映间是钓鱼台不张扬而又显赫的门第气息。酒店拥有两座中式庭院，分别在窄巷子两侧，一座称为宽庭The Mansion、一座称为窄苑The Courtyard，主要的功能区域在宽庭。
酒店的设计师Bruno Moinard来头很大，曾设计巴黎George V四季酒店、巴黎半岛酒店、巴黎雅典娜广场酒店，甚至曾在密特朗时期参与设计过爱丽舍宫。他的温暖极简主义带着一些法式的隽永优雅。到底已经开业10年，会有时间的痕迹，但还是能想象开业之初是有多惊艳。 
这次入住是通过招行预订的，1450元含单早还包含了晚餐。前台非常好说话，现场用飞猪F4匹配了一个钓鱼台美高梅MGM的铂金卡，直接给我升到了天府套房，数一数至少升了4级，厚道。 
这座川西庭院占地15000平，但并没有我想象中的大，花园较为迷你。比较特别的是，八旗子弟的笼鸟文化也被写进了设计里，非常有辨识度。
天府套房：府邸大宅式体验 酒店一共只有50间客房，面积可不小，48平方起步，而且房型多样。公区运用了大面积的故宫红，是Bruno对于中式韵味和强烈色彩的把握。升级的这一间天府套房，足足95平方，那么大的空间，也选择了开放式套房来呈现，给人一种宽窄巷边府邸大宅式体验。让我印象最深的是布草极其丝滑，在我去年住过的酒店里可以排前三。
开放式的书房，桌上很特别的乐器可以演奏出非常好听的音乐，还有一张乐谱教你轻松奏出一曲《成都》。
欢迎礼是一份甜点，晚上开夜床还送来了温热的牛奶。这里还有一个细节，开夜床就是在我去用餐的短短半小时里完成的，或许好的服务就是在你看不到的时候已经把一切都安排妥帖。
真要说起来，设计师Bruno的伯乐其实是卡地亚，他也为卡地亚设计了多地旗舰店和精品店，所以整个浴室的呈现都很像一个珠宝盒。原以为的中国红，后来看看也是卡地亚的经典色。
葫芦型洗手台、Lefroy Brooks五金、馥马尔木兰沁夏系列备品。浴缸处的白色大理石墙面略微泛黄，想来住的时候这还是家新酒店，没想到也已然走过了10个年头。
酒店早餐有两种，客人多的时候在餐厅，客人少的时候就是客房送餐。虽然我订的房价只包括单早，但每一大类选了一款后就出现了这一大桌。颜值也很高，适合拍网红照。
我这间房的窗外对着内院，所以比较安静，窗外是波浪型屋顶，青砖黛瓦间尽是时光的痕迹。 
餐饮探索：从茶馆到御宴 钓鱼台精品酒店主要有3个餐饮场地, 从街边茶馆到御宴餐厅。 
生活馆 成都的茶文化源远流长，到了宽窄巷子少不了喝杯茶看看川剧变脸，如果想要找一个环境特别好的地方饮茶，那么酒店的生活馆会是一个很棒的选择。
品聚 成都 招行订的房价还包括一次晚餐。刚踏进餐厅，经理已经迎了上来，告知菜品全都准备好了，后来聊了几句才知道，原来经理曾经在北京钓鱼台国宾馆工作。
菜品量还挺大的，味道尚可，水煮牛肉没有想象中的好吃，可能习惯了沪味川菜。
御苑餐厅
如果预算充足，那么还可以试试御苑餐厅，主厨也是北京钓鱼台国宾馆的老人，回到家乡来执掌的宫廷菜, 想必是很棒的。 酒店的多功能厅面积相当大，1000平方，有时候下午茶也会安排在这里。 走廊里摆了很多版画，有些许小型艺术展的感觉。
宽窄巷子：一墙之隔的烟火气 
酒店和宽窄巷子无缝联接，一门之隔便是成都的烟火气。
三百年迎来送往间，老成都的生活韵味没有消逝，而是成为这座城市不一样的名片。 曾经写过多次成都钓鱼台酒店的房券，记得有一个体验叫做“宽窄寻宝”，就好奇问了下前台具体是什么内容，前台小姐姐立刻就给我送了4张券去体验。 接下来就可以跟着地图在宽窄巷子里找到这些非遗传承的小摊，不仅更深入了解成都，而且也是酒店支持非遗手艺人的一种方式。特别适合带小朋友参与，寓教于乐。
宽窄铜人拍照打卡
老成都豆花
温热的豆花搭配香脆的配料，别有一番滋味。
很多酒店都在讲在地文化的故事，或许蕞直接的方式就是让客人切身去体验，留下的回忆也会更持久和丰满。 过去一直很好奇，这家小型精品酒店为何开业至今房价都如此坚挺，体验过后才发现，厚道的客房升级、住进景区的绝佳位置、极其优质且有求必应的服务、国宾馆般的历史基因和雍容气度，都是让这家酒店称得上“钓鱼台”且至今在携程保持4.9高分的原因。
周末愉快 上期内容： 体验 | 曼谷万豪新酒店，傲途格首秀
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发表于 2024-2-25 22:17:22
