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【梅园邨】藏在魔都的地道顺德美味!118元3人餐!198元4-6人餐!

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发表于 2022-11-24 21:25:54 | 显示全部楼层 |阅读模式


都说顺德人懂美食

这不就把【梅园邨顺意顺德菜馆】给挖出来了!

资格大厨掌勺

将美食的鲜味诠释得淋漓尽致!

在这里感受家的味道!



藏在魔都的地道美味

把经典的顺德菜带来此地

不用跋山涉水就能吃到的正宗佳肴

快跟上脚步,一起来探索吧



掌勺的粤菜厨师被专门请来坐镇

还把考验功夫的顺德菜

从传统本味中融入了新派做法

将匠心与创新发挥尽然



环境宽敞明亮

清新雅致,从茶具到餐碟

每一处都是定制而成,精细而惬意




 ★ 3人餐 ★ 

【烧味】

烧味双拼 1份 88元
【热菜】
香茅千岛湖拆骨鱼 1份 128元
顺德香茅生虾 1份 88元
干脆蒜香排骨 1份 58元
猪油渣炒时蔬 1份 38元
【汤品】
原盅老火汤 1份 72元
【主食】按实际到店人数提供,上限3份
丝苗白米饭 3份 6元


现价: 118元 

(门市价 478元)



 ★ 4-6人餐 ★ 

【顺意招牌菜】

顺意招牌捞鸡 1份 148元
顺德生拆鱼茸羹 6份 168元
【热菜】
老板酱蒸白水鱼 1份 238元
浓焦啫啫牛蛙 1份 78元
蒜香脆排骨 1份 58元
腊味炒芥蓝 1份 48元
猪油渣炒时蔬 1份 38元
【小吃】
大良炸鲜奶 1份 38元
【主食】按实际到店人数提供,上限6份

丝苗白米饭 6份 12元
【茶饮】
普洱茶(壶) 1份 28元


现价: 198元 

(门市价 854元

 长按二维码即可购买 


01
地道粤式风味



精挑的食材经过地道烹饪方式

让你吃到每道菜的“鲜”!


老板酱蒸白水鱼

鱼肉嫩滑鲜美

简单的做法

却轻松还原鱼肉本质的鲜味



不腥不柴

集“清、鲜、香、滑”于一身

其美味让人回味无穷~





烧味双拼

这道菜的美味从色泽就可以看出来

酱汁金黄锃亮,看起来就充满了油香



肉片的每一寸都被酱汁浸染,十分入味

鲜香诱人的气息钻进你的鼻腔

细嫩的滋味在你的嘴里肆意流浪



烧鸭皮薄肉嫩

每一口都汁水丰腴

肉质紧实又富有弹性





顺意招牌捞鸡

这就是梅园邨的招牌特色捞鸡!

捞鸡再粤语中寓意“得米”“捞乜都掂”

吃了这只捞鸡

事事顺心顺意都拿下!



一盘捞鸡有10种配料

多种配料相结合,任性开捞!

鸡肉充分吸收酱汁

入口充满层次感

鸡肉清爽甘香,鸡皮香嫩一点也不腻!





顺意招牌捞鸡

一上台食欲瞬间被撩拨!

煲中的每一只牛蛙

都在猛火急攻下“啫啫”作响

翻腾跳跃



熊熊炉火将牛蛙肉逼得奇香

用啫的技术赋予了牛蛙肉更出众的香味

灼热烫嘴的口感,都让人感觉十分惊喜




顺德香茅生虾

肥美鲜虾经过爆炒

再用香茅进行调味

一上桌,香味扑鼻而来

酱汁包裹着每只虾

吃前嗦一嗦,香气冲入口中,太幸福了!




香茅千岛湖拆骨鱼

大厨选用香茅这款东南亚食材为佐料

在不粘锅中大火焖煮鲜嫩的鱼

不仅味道浓郁芳香

口感更是嫩滑鲜甜~









原盅老火汤

一盅好的炖汤

需要同时满足

“足料”和“足时”两大条件

6小时老火靓汤

食材的精华完全融化到汤里

入口间,肉烂而筋道,两颊生香




猪油渣炒时蔬



大良炸鲜奶



///////


梅园邨顺意顺德菜馆

 门店名称 

梅园邨顺意顺德菜馆

 门店地址 

上海市闵行区沪闵路7388号

 门店电话 

021-34686856

 使用时间 

周一到周日11:00-14:00 17:00-21:30



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