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【朱雀打边炉】59元抢100元代金券,可无限叠加!扇鸡鲍鱼花螺锅底,港厨坐镇六大名煲!

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发表于 2022-11-13 21:27:24 | 显示全部楼层 |阅读模式

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 59元抵100元代金券 

可无限叠加使用

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冬季严寒,围炉而食,广州俗称“打边炉”,在朱雀打边炉能品尝到正宗的港式口味,冬天就要到了,和家人朋友一起GET冬天的第一份打边炉吧!


· {扇鸡鲍鱼焖花螺锅底} ·

/扇鸡、鲍鱼、花螺搞里头/

扇鸡鲍鱼焖花螺,先熬煮扇鸡汤底,锅中可加入鲍鱼与花螺,更是增强了锅底的香气,果然打边炉的汤才是灵魂!

/熬煮12小时,浓香四溢/

将扇鸡在锅中熬煮12小时,充分熬出鸡的精华部分,别人都关心你工作点样,只有朱雀打边炉关心你食冇食饱~

· {一地眉浓汤三鲜煲锅底} ·

虾+鱼骨,汤浓味美

将虾和鱼骨等多种材料一起熬煮12小时,将食材的养分与口味熬出来,熬出的汤浓香四溢,直接鲜掉眉毛!

在朱雀打边炉有六大名煲,更是有港厨坐镇,完全不用担心是否正宗,每一款都值得细细品味!

· {广东人吃打边炉都涮这些} ·

/海鲜鲜活现捞,新鲜可见

在海鲜池里,每只海鲜都生龙活虎,新鲜肉眼可见,上一秒还在海鲜池里蹦跶,下一秒就端到你的桌上来!

/海鲜拼盘,尝遍鲜味

吃打边炉当然要有这份海鲜姿造拼盘做搭配,各色海鲜都是现捞现做,放进打边炉,让浓郁的锅底与鲜嫩的海鲜相互融合,那叫一个舒坦!

店内还有潮汕明档,品尝打边炉的同时也可以尝到百道潮味,不仅有潮汕毒药还有各色潮汕小吃,我先吃为敬!


❶ 冰淇淋满膏蟹 ▎一口爆膏

一大盘满膏蟹端上桌时确实有被惊艳到,经过特殊腌制后,满膏蟹散发着新鲜且诱人的香气,让人忍不住要大快朵颐啦!

满满的蟹膏都要溢出来了,一口下去,淡淡的酒香直冲头顶,腌料浸透在每一寸蟹肉上,如同冰淇淋口感,让人感到欲罢不能!

❷ 汫州大蚝 ▎三倍体生蚝 

选用汫州的三倍体生蚝,这生蚝在体积上就要比其它生蚝大三倍,肉质肥美,经过特殊腌制后既能保持厚实的口感,又能尝到生蚝的另一种吃法,这也太是那个了!


❸ 六品腌制 ▎一次吃六种口味


选择六种海鲜食材进行特殊腌制,点一份就可以尝到六份不一样的味道,花螺、花蛤、虾、蛏子...都可以自己选择哦~


❹ 生焗浅海杂鱼煲 ▎鲜香四溢

生焗浅海杂鱼煲,每只鱼经过了多重工艺后,整齐地摆放在锅中,虽然个头不大,但足够让你吃到停不下来!


❺ 生焗汫州大蚝煲鸡 ▎飘香满屋

“打开盖子的瞬间,整个店都是香的”这句话真的丝毫不夸张,生焗可以激发香味,汫州大蚝与鸡肉质鲜嫩,加上一锅的配料,去腥增鲜,打开盖子直接给我香迷糊了!


❻ 潮汕卤水四拼 ▎地道潮汕味

要吃潮汕大排档,那当然不能没有潮汕卤水,这份潮汕卤水四拼,一口下去回味无穷,就连潮汕人来这,也能找到家的味道!


❼ 招牌秘制大头虾 ▎精心调制

还有这份招牌秘制大头虾,精心调制的酱汁配料融进大头虾,咬下一口,鲜虾香软弹滑的口感在口中回味无穷,爱吃虾的朋友千万不可错过!


❽ XO酱爆炒黑竹蛏 ▎下饭神器

爆炒黑竹蛏是潮汕一道特色小吃,与XO酱爆炒后更能激发出香味,有了这道菜,连干三碗饭都不过分!


❾ 南乳脆皮大肠头 ▎外酥里嫩

这份南乳脆皮大肠头,大肠毫无腥味,可以大胆尝试,一口咬下外酥里嫩,幸福感瞬间爆棚!


❿ 香炸韭菜虾饼 ▎酥脆鲜香

一只只完整的虾与韭菜饼完美融合,口感酥脆鲜香,是每次来朱雀打边炉的必点小吃,真的劝你尝一次!




卤狮头鹅粉肝、韭菜花炒鲜鱿鱼片、香炸惠来鲜枣...每一道潮汕小吃都堪称招牌,到这来只管放心点菜,来一场味蕾盛宴!





店内除了干净大气的装修,还可以看世界杯比赛,营造zui对“胃”的世界杯,完美的宵夜场所,晚上不知道去哪吃饭的话,来这准没错!


 /喝点什么?来份八品脱精酿/ 





朱雀打边炉与八品脱精酿联合,每款酒都有自己独特的风味,吃完打边炉与潮汕大排档,不妨搞一点小麦果汁喝喝吧!


 /年夜饭吃什么?这都给你想好了/ 

冬天到了,当然要和家人团聚,朱雀打边炉提供年夜饭预订,八个VIP包房,需提前预订,具体档位详询商家,在这里和家人来一场美味盛宴吧!


“好好味哦~”

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=朱雀打边炉=

凯旋路1295号2楼

周一至周日11:00-14:00

17:00-次日01:30


部分图片来源于商家




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