广东肇庆五个值得一去的旅游景点，千万不要错过……

裹蒸作为肇庆的特色美食之一，内料以糯米、脱衣绿豆、猪肉为主，外用本地特有的柊叶、水草包裹，热食清香四溢，入口松化爽滑，让人回味无穷，被誉为“舌尖上的珠江恩物”。

疍家糕是端州西江水上人家的传统食品，层层相叠，所以又称为千层糕。它分咸、甜两种味道，其口感甘爽香滑、厚薄均匀、层次分明、色香味俱佳，“高”与“糕”谐音，有“步步高”的吉祥之意。

七星剑花清心润肺，除痰止咳，滋补养颜，和猪骨一起再加上点罗汉果或者蜜枣熬制而成的老火靓汤，清甜芳香又有益。

文㞧鲤、文㞧鲩产于鼎湖沙浦“文㞧塱塘”，其肉质鲜嫩、骨骼柔软，鳞薄脆滑的口感令人回味无穷。

鼎湖上素为鼎湖山庆云寺的传统名菜，用银耳、香菇、莲子等18种当地新鲜原材料蒸制而成，食时鲜嫩滑爽，清香四溢。

鼎湖山泉水清冽甘甜，做出来的豆腐花更是滑嫩，在欣赏湖光山色的同时，来一碗山水豆腐花，真可谓是一大享受。

麦溪鲩，珠三角知名的国家地理标志产品，拥有600多年历史。有“鱼中之王”之称。特色煮法是清焖，将鱼汁焖至奶白起胶即可关火起锅。由于独特的生长环境，麦溪鲩鱼身粉白，味道鲜美，肉质丰满，甘香可口。

西江毛蟹鲜甜，本地靓鸡肉质鲜美，慢火细熬，香味逐渐溢出。鸡煲蟹还有它美妙之处：一菜两吃，两鲜并一鲜。刚端上桌时尝上一口热腾腾的汤，品到的是鸡的鲜味；到最后再来一碗汤，尝到的则是蟹的鲜味了。

乐城思可烧肉有着上百年的历史，是高要“河乐水”一带喜庆宴席中必不可少的一道菜。乐城烧肉挑选上好的五花腩肉，用香料腌制10小时。腌制好的猪肉挂在炉膛的四周，利用木炭的高温烧制40分钟，中间不断调换方向，直至肉身干爽，皮肉分离，香脆可口。

茶油鸡是粤菜系中一道色香味俱全的传统名菜，是四会的一大特色，选用野山茶油和本地土鸡烹煮，肉质鲜香、嫩滑而无腥味。

“窝粉”无疑是四会人对于大米独特的创造，其特点是米香味浓郁，用酱油和熟油拌，加上葱花，吃起来爽口弹牙，一点都不粘牙，柔韧性十足而又嫩滑。

白沙笋是四会市白沙村的特产，乡民在绥江河边用特有的沙绵泥土培育鲜笋，白沙笋粗壮肉厚、清脆爽口、味道甜美，没有其他竹笋的苦味，是难得的传统美食，食材切成薄片，与鸭肉、猪肉片焖制，幽香阵阵。

广宁的云吞皮薄馅鲜，爽口弹牙，在坊间可是颇有名气，云吞皮选用鸡蛋和面粉做出来，馅料选肉考究，精选本地土猪的后腿肉，吃一个云吞配上一口骨汤，在清鲜中又饱含着猪骨甘香。

近年来，广宁竹虫美食的名声大涨。2014年，“椒盐竹虫”入选“广东100种传统特色美食”。每年夏末秋初，是广宁竹虫最肥美、竹笋最鲜甜的时节，吸引了众多珠三角等地的游客品尝。

竹笋主要有纹笋、麻笋、大竹笋、苦笋等品种。富含多种植物蛋白质、碳水化合物、纤维素等成份，被誉为“美容益寿食品”。

被誉为“岭南第一粉”的德庆竹篙粉，因挂在竹杆上晾粉得名，吃起来会有淡淡的竹子香，滑而不腻，爽口弹牙。

贡柑作为德庆县的名优特色农产品，清甜蜜味，皮薄核少，爽口化渣，被誉为“中国柑王”。

提起德庆美食，就不可不提德庆“醡”，无论是豆角、黄瓜、头菜芥菜、萝卜等蔬果......只有地上能种能吃的，德庆人就能把它腌制成“醡”！