寻味君悦 | 金风拂面 秋韵露浓

白

露

白露节气，暑气渐消，秋高气爽，丹桂飘香，鸿雁和燕子等候鸟开始南飞避寒，各种鸟类开始贮存过冬的食物。

白露三候，一候鸿雁来，二候玄鸟归，三候群鸟养羞。

中国民间在白露节气有“收清露”的习俗，饮白露茶、吃番薯、啜米酒、吃龙眼....亦有着这些习俗。

青龙拉豆腐

是海鲜肉质滑嫩，还是豆腐更鲜美？

新鲜青龙，肉质新鲜肥美，

配上滑嫩的川式麻辣豆腐，

鲜亮的颜色，地道的味道，

每一口都裹满了浓郁的汤汁，

既能品尝到麻辣口味，

又保持了龙虾肉的嫩度和鲜美。

鸭血煮肥肠

君悦有自己的独门秘诀

肥肠清洗干净又无腥味

加以长时间的烹煮 软糯肥美

鸭血被切得厚度适中

完全不用担心煮太久会碎掉

配上肥肠的滋味 很是嫩滑弹口

沸腾鱼片

肉质细嫩，油而不腻

沸腾的不仅仅只有鱼

还有您的胃~

鲜辣的滋味在口腔中散开

味蕾就此打开

初秋时节，暖一暖您的胃~

2022年君悦主题色，细分至二十四节气。

将节气、物候、食材与色彩，更精细化结合