从化这间被荔枝林环抱的岭南特色民宿，你去过吗？

近年来，

从化涌现了不少极具特色的民宿。

今天小编要介绍的民宿，

除了有在从化本地非常少见的

岭南特色建筑之外，

美食方面也是给大家不少的惊喜。

事不宜迟，

小编立马带大家去到太平镇三百洞，

探究一家特别的民宿~

荔泉旅游度假山庄

走进荔泉旅游度假山庄，最引入注目的莫过于一栋栋极具广东岭南特色的民宿。地面上的石板路，朱红色的硬木大门，有着套色玻璃蚀刻画的满周窗，再加上青砖灰瓦的建筑色调，霎时间像是回到了20世纪初的老广州，充满着怀旧的气息。

虽然山庄内的各处建筑都统一为岭南风格，但是不同区域的民宿都有着自己专属的名字。例如大夫第，“大夫”是指古代的士大夫，“第”就是府邸，是指古代文职官员的私人住宅。而爱晚楼、凤阳楼、凤凰台等这些如此诗情画意的名字，同样是出自民宿设计者的手笔，由此也可以看出命名者对历史文化的热爱。

荔泉旅游度假山庄共有50间客房，房型方正、干净整洁。来到这里游玩的市民除了被优美的自然生态风光所吸引，还对这里的建筑景观赞不绝口。

“我们是熟客，来了很多次了 ，这里空气好，有很多荔枝树。现在的乡村变化很大、很漂亮。我们这次特地穿了好看的衣服 ，拍了很多照片，玩得很开心。”一名来自广州的游客说。

为了不浪费从化优质的生态资源，山庄里面还有一个小型的菇菌培育基地。游客除了可以参观基地之外，还可以享用基地利用生产出来的菇菌结合本地食材制作的一道道美味佳肴。

“我们的灵芝在营养包里生长，正常25-28天就可以采摘了。”菇菌培育负责人高师傅介绍，在培育室内，目前约有2000个营养包。和灵芝一样用营养包种植的还有鸡油菇和猴头菇，只要温度足够，每个营养包能够连续产出菇菌2-3次，目前有部分鸡油菇已经可以采收了。

菇菌类的食材，有的人喜欢鲜吃，有的人则喜欢风干以后再烹调。烘干室内的一个个灵芝上都有着大量的灵芝孢子粉，闻起来味道非常清香。另外，培育基地在室外还种有味道鲜甜香脆的鸡枞菌，产量比灵芝、鸡油菇的还要高。

采摘完新鲜的菇菌，

当然就要赶紧拿进厨房

准备烹饪美味的菜式~

除此之外，

山庄的烧排骨和烧鸡同样也是可圈可点。

当初建民宿的时候，山庄主人曾经考虑过中山、东莞、珠海等地，最后选择了从化，这是因为他看中了从化得天独厚的优质水资源和零污染的清新空气。另外，周边村民的热情支持以及淳朴的民风更让他决心帮助村民走上致富路。

未来，荔泉旅游度假山庄除了保持现有的岭南特色风格建筑外，还将开发更多的游乐项目，以此吸引不同年龄段的游客前来游玩，并和周边村民共同打造一个优质的生态旅游度假地。

文字：邝宇浩

视频：巢扬智

编辑：黄丽敏

初审：陈治

编审：梁伟东

审核：邬影红 

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