盛夏来临,旅游进入旺季,特别是呼市周边近郊游受到越来越多市民的欢迎和热捧。为保障景点食品安全,不断提升旅游产业竞争力和游客满意度,赛罕区市场局针对近郊旅游景点及其周边餐饮单位开展食品安全专项检查,全力守护游客“舌尖上”的安全。 执法人员重点对景点及周边食品经营单位展开了全面排查,督促食品经营者落实主体责任,提高安全意识和责任意识;对食品经营单位逐户登记检查,从经营者资质证明、从业人员健康证明、主要食品原料来源、场地环境卫生、食物储存条件、加工制作过程、餐饮用具的消毒和疫情防控等方面进行了现场要求和指导。而且特别指出,时值盛夏,气温高,要特别注意食品的贮存条件,保证食品的新鲜度。 下一步,赛罕区市场监管局将继续深入开展食品安全专项检查,采取日常巡查、飞行检查、随机抽检等方式,对景区周边食品经营单位进行全方位监管,增加监督检查频次,全面排查食品安全隐患。
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