本文总长2649字,预计阅读时间8分钟,建议点个收藏后再阅读。本文由洲游情报局特邀情报官:公众号岛主的度假日常 慕容明亮 投稿。作者介绍:慕容明亮Andrew,116国环球旅行家,入住全球豪华酒店1400余家,环球旅行博主,资深酒店KOL,专注分享日常酒店度假生活里的吃喝玩乐。除了深厚的历史底蕴,四季分明也是北京的一大魅力,无论是哪个季节来,都能享受令人愉悦的度假时光!以一场大风降温为界限,北京正式进入冬日,在用灿烂的色彩短暂地簇拥整个城市后,银杏、枫叶悄然离场,接着,一场轰轰烈烈的雪闯入京城,霎时银装素裹,浪漫无边。如果在此刻,喝着下午茶,眺望夕阳西下,落日余晖洒满了故宫的屋顶。这样的美妙,谁看了不心动?尤其是,你眼前的下午茶还那么的特别:以国家级非物质文化遗产为灵感,汇聚了中国传统文化元素。这次的冬日北京之旅,特意安排住在位于王府井和金宝街的北京丽晶酒店,就是为了品尝这套有着浓浓中国风的下午茶。与此同时,能够躺看故宫的东单套房也是来此的理由之一!这家北京老城的传奇酒店总能源源不断地带给人惊喜。 邂逅新中式非遗下午茶 眼前这套下午茶,将承载着无数老北京人难忘回忆的元素,巧妙地嵌入中式甜品里:风筝的图案栩栩如生,“落”在白色巧克力圆牌上,与红心火龙果香草奶油蛋糕打制而成的“吉祥如意”锁相得益彰。一枚由白色巧克力特制而成中式云扣,仿若一位身材婀娜的妙龄少女,身着白色中式云扣的芒果色旗袍,与蛱蝶共舞。由黑芝麻蛋糕制成的“威严石狮子”,寓意吉祥平安,配以自制豌豆黄的底座,博得口感的同时,更博得了幸运的祝福......而咖啡上漂亮的“故宫以東”拉花,则表明了这套下午茶独特的“身份”——它是北京丽晶酒店与国家级非物质文化遗产北京扎燕风筝技艺传承大师杨利平,联袂呈现“故宫以东,致敬大师”系列,已经是5.0版本了。
说起这个系列,可是大有来头!早在多年前,北京东城区就开始联合区内高星级酒店,将非遗文化融入餐饮体系,打造具有东城区文化特色的“故宫以东”下午茶。而北京丽晶酒店作为较早一批进行深度嫁接合作酒店之一,先后就推出过一系列高质量、具有文化附加值的特色产品。
比如:传国宝玺、翠玉白菜、琉璃如意等造型和元素也都曾出现在北京丽晶酒店的下午茶餐桌上。此次的5.0版本的“故宫以东,致敬大师”系列,则开启了“故宫以东”下午茶历久弥新、开拓创新的新篇章。
无论初来乍到,还是久居京城,都推荐你来品尝一下这套精致的中式甜点,其间浓缩的皆是地道的老北京滋味! 在北京丽晶惬意度时光 除了邂逅新中式非遗下午茶,北京丽晶酒店本身更值得人好好探索!这家具有传奇色彩的酒店开业至今已经走过16年光景。虽然身处王府井商圈,但却有一种大隐隐于市的味道。酒店距离常年人头攒动的王府井步行街走路也不过几分钟,但谁能想到在喧闹一侧转个弯的地方,就是北京丽晶酒店安静的一方天地。走进酒店一层大堂,标志性的巨大椭圆彩色吊灯与下方的喷泉正好呼应,这也是酒店对天圆地方的一种表达。酒店大堂今年新开的户外花园也是赏景的好去处! 酒店的客房则落实了“城中度假”的品牌精神,基础房也保证了足够充裕的空间,面积宽敞,此外,直至今日仍不显过时的装修风格,更让人对设计师的审美和前瞻性由衷钦佩。 特别介绍一下本次入住的东单套房。客厅的窗景向东正对着国贸,而卧室则向西远眺故宫,可以俯瞰故宫全貌。甚至浴室窗景也是同样的景观角度,这么棒的视野和景观是我入住前完全没有想到的! 一侧是上千年古都的历史风貌,一侧是国贸流光溢彩的现代都市繁华,让人瞬间就爱上了古今文化交融的北京丽晶。 北京丽晶临窗的大堂酒廊非常引人注目,高挑通透而流动感十足的空间,随着四季颜色和每天光影的变化呈现出不同的美,在这里享用下午茶真是太惬意了。晚餐来酒店的迪卡博意大利餐厅,我们点了一套海陆盛宴双人晚餐。享受美食,除了菜品要色香味俱全之外,用餐环境也非常重要!改装后的迪卡博意大利餐厅整体呈现出色彩反差的格调感,浅色系的地毯搭配深色系的桌椅和装饰,越发的精致与大气,在这样的环境下,品尝美食,也是一种享受。精致的双人晚餐,当然少不了香槟。开胃面包和前菜就让我们格外惊喜,尤其是面包,松软香浓,再搭配上黄油和香草酱,清淡的香味和绵软的口感,让人百吃不腻。 晚餐结束回到房间,已经开好了夜床,枕边还放着一只可爱的丽晶小熊。如果早餐不想下楼,那么可以呼叫客房服务,在房间享用早餐。在房间里喝杯咖啡,看着冬日暖阳缓缓升起,温暖又惬意。
北京老城的冬日微度假 占据了地理上的先天优势,从北京丽晶酒店出发,可以轻易抵达老北京城的“心脏”位置!所以这篇,为大家推荐2天1晚的冬日城市微度假,以北京老城的历史文化为脉络,串联起东城区的景区、展馆、餐厅...... 美食美景和文化体验都安排上了,配合北京丽晶酒店的度假行程刚刚好! 2天1晚微度假路线▼: Day2:三联韬奋书店→中国美术馆→南门涮肉 把第1天留给故宫博物院,仔细感受冬日的皇家宫殿,逛累了回到北京丽晶酒店,刚好可以享用非遗主题下午茶,还能切换成故宫的远眺视角,或许又会是不一样的体验。
第2天睡到自然醒,去人文气息浓郁的三联韬奋书店挑几本心仪的书,再到中国美术馆看一场高品质的展出,最后以南门涮肉地道的北京铜锅涮肉收尾,为这场城市微度假画上一个完美的句号! 故宫博物院 在北京大大小小那么多景点里,故宫拥有独一份的偏爱,它不只是远道而来的游客的打卡必游之地,即便是久居北京的朋友,也爱在不同的季节,反复走进宫墙深院,品读它的历史,赏各有趣味的四时风光。入冬后,更多朋友,或许还在蛰伏等待着北京的第一场雪,对于他们来说,除了初雪,这也是一个心照不宣的信号,意味着是时候“进宫”了!大雪纷飞中的紫禁城,白雪镶红墙,碎碎坠琼芳,有着不同于任何时候的别致景色。最好再配上一袭汉服,有了故宫雪景的滤镜加成,你不仅可以沉浸式地体验这场“穿越”之旅,国风大片也是信手拈来!要注意的是,下雪的故宫,预约名额抢手,大家记得及时预约哦。
三联韬奋书店 从北京丽晶酒店前往三联韬奋书店(美术馆店)不远,时间充裕的朋友,也可以沿着东四南大街,慢悠悠地散步过去。这家有着悠久历史和传统的书店,早在上世纪三四十年代就是知识分子聚集交流的重要场所。 如今,每周数场的文化活动,也吸引着大量年轻人参与,让“逛书店”成了一种新的度假选择,第2天的文化之旅,不如就从书香中启程吧! 中国美术馆 从三联韬奋书店出来,沿着美术馆东街走上一小段,就能看到中国美术馆这座仿古阁式的地标建筑。作为国家级的艺术殿堂,它广纳海川,展品丰富,集展览、收藏、研究和艺术品修复于一体。 在这里,你既能看到海量由古代至当代中国的名家作品,也能欣赏到来自国外艺术家的美术作品,不定期还会举行优质的专题展出。如果时间合适,推荐大家去看看,带小朋友出行的话,来接受艺术的熏陶也不错! 南门涮肉 冬日来北京,怎么能不安排一顿地道的老北京铜锅涮肉?比起川式火锅的麻、辣,用清汤做底的老北京传统铜锅更看重肉的品质,顶新鲜的羊肉牛肉,入滚水中汆熟,配上秘制麻酱,肉香裹挟着浓郁的酱香,一口入魂。 推荐东单的南门涮肉,离北京丽晶酒店不远,更重要的是这家老字号店铺,多年保持着稳定的出品,获得了一众老饕的好评,食材纯粹,且物美价廉,大家可以放心随便点! 时逢冬日,来体验一回文化氛围浓郁的京城微度假吧!更何况,这里还有一间充满惊喜的北京丽晶酒店在等你!可纵享非遗主题下午茶,品尝老北京滋味,亦能坐拥别致观景视角,躺看故宫、国贸全景,一定能带给你不同的度假新体验。
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