山上泡温泉，山下看古镇，冬天出游清单里必有它！

朋友们，作为精神广西人的我探索过广西不少的城市，好吃到半夜都会想的南宁、海景美如壁纸的北海、一城能吃两广味的梧州......每一座城市都好玩到我想再“复购”一次。其实宝藏的广西可以挖的城市还多着呢，这不我又发现一个低调的小城——贺州。

地处湘、粤、桂三省区交会处的贺州虽说一直都没太出名，但它仿佛天生就自带buff一样，不论是人文历史还是自然风光，样样都能拿得出手。

这里既有近千年历史的黄姚古镇，小桥流水与峰丛溶洞在这完美地融合在一起，美到连金球奖获奖电影《面纱》都来这取景过。

也有雄奇险峻的姑婆山，里面的生态极其丰富，被称为“天然动植物王国”。

还有形成于一亿多年前的侏罗纪时期的玉石林，放眼全国这儿都是独一份的景色。

冬天来贺州也再合适不过了，这里冬季平均温度是 13℃～22℃（好羡慕啊），只要穿件外套就够了。而且地热资源丰富的贺州，温泉的品质也都很在线，贺州温泉还曾被评为了最佳生态温泉。即使什么都不做来这舒舒服服地泡个汤都是值得的。话不多说，跟我一起看看贺州该怎么玩吧！

贺州玩什么？

黄姚古镇

门票：75元/人

相信看过《面纱》的朋友，一定会被电影中黄姚古镇的景色所吸引。我印象很深的有一幕是女主撑着白色的阳伞和男主坐在竹筏上，身后便是层层叠叠的山峦，那个镜头美到我特意把进度条拉回去截图了好几张。

有着近千年历史的黄姚古镇和其他热门的古镇相比并没有那么商业味，仍保留着自己原有的韵味。

从高处看，黄姚古镇的古街是按照按九宫八卦阵式布局，一条主街延伸出八条弯弯曲曲的街巷。当你穿梭在街巷中时，身旁就是灰砖堆砌成的古宅民居，抬头望去房屋上的楹联匾额上满是岁月的痕迹，时间在这仿佛静止了一般。

被秀美的山水萦绕住的黄姚古镇里有不少的古桥，其中带龙桥是古镇15座古桥中最大的一座，也是最有代表性的一座，一定不能错过了。每天清晨是带龙桥最美的时刻，那会阳光刚好洒在桥面上，清澈的溪流里倒映着别致的古桥，“小桥流水人家”的画面就这样眼前展开了。

秀水状元村

门票：免费

距今已有1300多年历史的秀水状元村是个人才辈出的小村庄，在县志记载的133名富川历代科举进士名录中光秀水状元村就占了27名。

由于状元村位置偏远，如今知道的人并不算多，也正因此，村子几乎没怎么开发，仍保持着古朴的模样。在这你能看到宋、元、明、清各个时期的古民居建筑群，全都保存得相当完好，因此状元村又有“宋元明清古建筑露天博物馆”的美誉。

在村子的东南角还伫立着栋状元楼，站在门口抬头一望就是“状元及第”的金字牌匾，往里走还能看到历朝历代皇帝赐封和官府贺赠的各式牌匾。据说在重大考试的时候，还会有不少人特意跑来这里许愿。

岔山村

门票：免费

位于广西与湖南的交界处岔山村是个瑶族和汉族杂居的传统村落，村子的特别之处在于它是潇贺古道从湖南进入广西的第一座村庄，古道直接穿村而过。

当你走在村子的石板路上时，透过那些造型别致的古戏台和古祠堂，仿佛还能窥见以前古道上商旅往来时一派繁荣景象。逛完古村后，还可以去爬爬后山，站在山顶上时就能俯瞰岔山古村全景。对了，离村子的一公里之外还有个湖南江永县桃川镇的岩寺营村，历史也很悠久，有空的话可以顺道一起逛了。

仙回瑶族乡

门票：免费

在多元文化交织下的贺州生活着20多个民族，其中瑶族和壮族都是贺州的世居民族。地处昭平县西北部的仙回瑶族乡，则是全县唯一的少数民族乡。

如果想要了解瑶族文化和习俗，不妨去去村里的“乡愁馆”看看，馆里不仅展示了现在生活中很少见的拉线机、纺织机、泥鳅纂、火笼、手提箩、鱼叉、鱼筛等物品，还能看到瑶族服饰和调马装备。

仙回瑶族乡的风景也是很有看头的，特别是那七彩田园。在阳光映射下，千亩不规则的稻田像水彩颜料一样在土地上晕开来，格外得美丽。

姑婆山国家森林公园

门票：60元/人

姑婆山是个名副其实的天然氧吧，这里的森林覆盖率高达85%，只要随便在山里走走，放眼望去都满是绿意。

景区里分布着仙姑寨、仙姑大草坪、仙姑瀑布等八大主题。我觉得比较值得一看的有仙姑瀑布和古窖冲。前者可以看到足足有80多米落差的瀑布，在俊秀的群山掩映下，飞挂下来的瀑布跟条垂在山间的银帘一样，格外震撼。

古窖冲的话，趣味性会更高些。这里是小猴子们的地盘，在山中走的时候时不时就会和它们打个照面。幸运的话，你甚至还能看到一群小猴子在溪水中玩耍的画面。

除了小猴子外，古窖冲还有个看点那就是奔腾瀑布，与前面壮观的仙姑瀑布相比，奔腾瀑布的流量不是很大，但胜在它有曲折的路线，还是很有观赏性的。第一次来姑婆山玩的话，最好直接坐观光车到离入口最远的仙姑瀑布，再慢慢走去下一个景点。如果累了的话，每个景点都有上车点可以再坐车下去，算是比较轻松的打开方式。

玉石林风景区

门票：45元/人

提到石林，大家第一反应肯定大多都是昆明的石林风景区，但其实在贺州也能看到石林，而且这片石林还是由罕见的汉玉石柱、石笋组成的“玉石林”，这些汉白玉可都是形成于一亿多年前的侏罗纪时期。

走进玉石林景区，会觉得这里就跟迷宫似的，四通八达的小路旁散布着形态各异的汉白玉，一旦看出神了，很容易就会迷失了方向。和想象中洁白的汉白玉不同，玉石林里的石柱和石峰望上去大多都是黑灰色的，其实这是因为伏在汉白玉表面的植物干枯风化后就会把石头染了色。

十八水原生态景区

门票：50元/人

去十八水主要就是奔着看瀑布去的，这里景区的面积不大，还有成熟的栈道，只要爬个2h左右便能到山顶了。在爬山的过程中，一路上可以看到十几处瀑布，其中神龙瀑布、大佛瀑布、仙女瀑布和黄绸瀑布这四处可以算是很有代表性的瀑布了，最值得一看。

十八水除了看瀑布外，在入口处还有个相思湖，夏天的时候，湖的一侧还会专门划出一块游泳戏水区，小朋友可以肆意地山间游泳玩水，好不快活。

东潭岭

门票：免费

只有700多米海拔的东潭岭常年云雾缭绕，当你站在山顶上可以望尽整个黄姚古镇景色。

同时，东潭岭也是个看日出的好去处，你可以选择直接在山顶露营，等到清晨就能看到日光缓缓点亮天空，云海之中，远处的山峦就像蒙上了层柔纱一样。

贺州温泉

门票：89元/人

地热资源丰富的贺州，温泉的品质一直都很在线。21年的时候，贺州温泉就得了温泉界的“奥斯卡”金汤奖，被评为了最佳生态温泉。

贺州温泉景区离市区大约有1h的车程，这里三面环山，一面临溪，想到能在这样的环境下泡温泉，都觉得很惬意了。而且这里的温泉还是“超级复合型温泉”，含有38种有益健康的微量元素及矿物质。温泉区还细分成了高、中、低温（冰泉）三种，可以挑自己觉得温度最适宜的汤池泡。

除了贺州温泉外，我觉得也可以专门留出一晚去贺州西溪森林温泉度假村住，它家可以算是广西温泉度假酒店的天花板了。依山而建的温泉度假村虽说过去的路程会比较麻烦，但当你站在房间里看到四周的景色就会觉得一路的奔波也是值得的。

酒店的温泉区域目前开放了有六十多个泡池，山顶还有无边的温泉泳池，房间也有独立泡池，在这可以原地实现泡温泉自由了。

贺州吃什么？

牛肠酸

来贺州，牛肠酸是一定要吃的。我觉得它有点类似于四川的串串和广东的牛杂，都是把一串串食材放在锅中煮，煮熟后再加上勺酱汁就好了。贺州本地的牛肠酸一般都是一元一串，随便拿都不会心疼。

牛肠酸主要特别在它那酸辣口的酱汁，而每家店是否好吃的关键也就在这酱汁比例调配。在牛肠酸的店里还会有卖牛红的，当地人一般都会点上一份。和常吃的鸭血相比，牛红口感会更加嫩滑，可以试试。

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油茶

在贺州，人们可以早中晚都来上一碗油茶。想要喝上碗油茶，还得先学会“打油茶”。首先要把茶叶放到锅中炒香，接着往里加入水煮成油茶水，喝的时候再盛到碗中，加入油炸好的花生、黄豆等，最后还要撒上葱花，这样一碗油茶才算做好了。

刚做好的油茶喝起来有淡淡的姜味，油香倒没有很突出。外地朋友第一次喝油茶的话，很可能会不太适应，但当你多喝两口后，就会感觉到身子会变得暖暖的，整个人都很舒坦。

推荐店铺：自家人油茶、两安品味油茶馆、俞记油茶

百菜酿

在贺州，当地人很喜欢往各种食材里塞进馅料，人们把这种做法叫做“酿”。贺州人对“酿”这件事似乎有着执念，酿豆制品、花菜、猪大肠这些已经是常规操作了，在他们眼中就连生葱大蒜都可以做成菜酿。

@Kelin吃吃吃

这么多菜酿里，最出名的当属黄姚豆腐酿了，听名字也就知道，它是用豆腐作为外皮再往里酿入馅，最后做成一个个豆腐酿，这豆腐酿不论是蒸煮煎炸都好吃。

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粉角

粉角简单来说就是包了馅的三角粉皮饺。外层又薄又滑韧的粉皮口感会有点像肠粉，内馅的话一般店里选择也有很多，笋干、豆角、木耳、萝卜干等等都能往里添。

一口下去，先是能尝到温润的米香，再多嚼两下，内馅复杂的味道就会开始在嘴中怒刷存在感了。对了，记得一定要蘸点辣酱，粉角提味的同时还能增香。

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马峰凉粉

我对广西的糖水一直都是有偏爱的，便宜大碗又很清甜解渴的糖水一碗入肚后，真的会让人很有幸福感。在贺州当地有最出圈的糖水就是马峰凉粉了。据说马峰凉粉原本的名字不叫这个，只是因为老店的地址在马峰村，当人们想去吃时就会说“去马峰喝凉粉”，久而久之，马峰凉粉就因此得名。

马蜂凉粉经典的口味就是桂花，它不只是在凉粉上淋上桂花蜜而已，而是在做的凉粉过程中就把桂花融进粉了，这样吃起来桂花香自然也就更加浓郁了。

推荐店铺：马蜂太原堂老牌凉粉