【东来顺】魔都少能吃到的炙子烤肉！198元烤肉2～3人套餐！398元涮烤4～5人套餐！

是满城尽是羊肉味儿的秋天

每当到了季节更替的时节

来顿铜锅涮肉就成了不谋而合的集体念想

但这次

小编给你推荐个更香的宝藏美食炙子烤肉

就让一盘香气扑鼻的火锅炙子烤肉

慰藉你眼前的疲惫吧

而品味正宗老北京炙子烤肉

更是让所有人重新认识回忆的味道！

魔都少能吃到的炙子烤肉

东来顺带给你！

拿起这一盘盘肉肉，赶紧来感受一下吧！

·丨炙子烤肉丨·

东来顺，不仅有传统京城涮

还有“蛮横”的炙子烤肉

炙子烤肉形成于清康熙二十五年

至今已有三百多年历史

用铁条钉成的圆铁板叫炙子

取果木或松木炙烤

将牛肉或羊肉切成薄片，煨好入味

放在炙子上用长筷子翻烤

烤肉在铁板上滋滋作响

这有了“滋溜一口酒，吧唧一口肉”的炙子烤肉

不论高温涮煮或是炙烤

牛肉柔嫩无比的样子，汁水都被锁住在肉里

每一口都可以给舌尖带来惊喜

让你忍不住想再来上一块！鲜香美味

肥瘦相间的牛肉

烤起来滋滋作响，香气扑鼻

油珠珠不断从肉上滚落

肥肉逐渐焦香

夹着酸菜一口塞进嘴里，过瘾！

仔细咀嚼，牛肉汁水外冒在口齿间

香气弥漫在鼻周

浓郁的香气妙不可言！

越吃越上头，幸福感在升腾

羊肉放在炙子上经过高温的烤制

香气从各个纤维缝隙中溢出

再拌上切丝的大葱一起翻烤

不仅一解油腻，还增香十足

这样不腻的烤肉来上一大盘都不过分！

东来顺的羊肉品质毋庸置疑

漂亮的纹理、干净的色泽从源头把控食材

让烤肉赢在起跑线

这样的羊肉油脂丰美、嫩滑香醇

就是要大口吃才知道！

羊肉和葱丝一起夹入嘴中

有嚼劲，有汁水，还有满满的幸福感

·丨招牌锅底丨·

铜锅涮从古至今

俘获了千千万万吃客的心

东来顺可谓铜锅涮界的“大明星”！

真材实料，荤素撩人

俘虏了魔都一众老餮的胃！

涮煮过的新鲜食材

再蘸上那香浓的芝麻酱

收获的是满口的鲜甜与香浓~

当然，店里也有红汤锅供食客选择

也可谓十分贴心了！

·丨精选牛上脑丨·

精选牛上脑肥瘦均匀相间

呈现出诱人的大理石花纹

切出的肉片舒展开来

放在盘子上

透过肉片盘上的花纹清晰可见

瘦而不柴，红白相间，整齐美观

放入汤底滚几秒就能立马捞起

蘸上东来顺独家用芝麻研磨出的麻酱

醇厚的香气与肉的鲜味交织

真是太美妙了

·丨羊肉串丨·

涮羊肉出名

羊肉串的选料自然也讲究

用红柳的树枝削成木签来烤羊肉串

羊肉的香自不待言用红柳枝穿着烤

更平添了几分红柳的树香

且更具地道特色

比用铁枝穿着烤有风味得多

肥瘦均衡，没有肉筋

孜然调味也拿捏得很准，一点也没有膻味

口感劲道弹牙，肉嫩多汁

一口下去

羊油的味道瞬间充斥在口腔~

·丨精选羊肉丨·

红白相间的羊肉卷实在惹人爱

放入锅中，不过几秒便熟透

带有汤底的浓郁香气

一口吃下去，汤汁四溢，鲜香十足！

一上桌就被其大理石花纹征服了

肥瘦均匀有秩，散发着诱人的光泽

在铜锅中涮煮几十秒即可食用

蘸上酱料绝了！

·丨椒麻羊肝丨·

选用新鲜的羊肝搭配辣椒等配料

腌制一会，羊肝充分浸入调料中

一口下去，羊肝又香又嫩

椒麻风味，口感更佳！

除了椒麻羊肝

还有糟鸡爪、爽口海藻、蔬菜沙拉多种凉菜

凉菜开胃解腻又丰富

·丨炸酱面丨·

·丨花团锦簇丨·

·丨驴打滚丨·

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色、香、味、形、器的和谐统一

可谓为“美食美器，一菜成席”

百余年来，东来顺在秉承传统的同时

博采众长、精益求精

形成了风味涮肉选料精

刀工美，调料香，火锅旺，底汤鲜

糖蒜脆，配料细，辅料全八大特点

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