近年来,民宿迅速发展起来,民宿也成为旅游产业的发展的一部分,一提到民宿,相信很多同学都不陌生。那么,什么才算真正意义上的民宿?民宿又有什么特色?为了让同学们更好地了解民宿,本期知行大讲堂邀请吴静导师为我们讲解民宿的那些事。
吴静
旅粤家学院院长
广东静悦文化传播公司创始人
广东高端民宿品牌“慕吉”合伙人
广东省旅游协会民宿分会副会长
广州市民宿协会副会长
广东民宿发展研究院特约研究员
《旅游民宿运营实操手册》作者
旅粤家民宿学院是由广东静悦文化传播公司创始人、“慕吉”高端民宿品牌合伙人、广东省民宿分会副会长、广州市民宿协会副会长吴静女士创办的广东省第一家专业民宿培训学院。学院致力于为广东省民宿行业提供具有广东特色的、适合本土、落地性强的专业民宿管理培训及游学服务。
世界民宿发展历程:
1960年代初期到2000年
在不同国家地区接续发展
中国民宿发展历程:
1.0时代、1984~2003年
2.0时代、2003~2016年
3.0时代、2017年至今
由农家乐发展形成,依靠家庭继续投资改造到呈现高端、专业、品牌连锁化发展趋势、民宿群落兴起等等。
民宿被写入国家国民经济和社会发展五年发展规划,是丰富乡村经济业态的产业,国家鼓励与支持民宿发展。
酒店:
a、标准化的设计、
配置、管理
b、模板化的服务
民宿:
a、个性化的设计与服务
b、标准化的内部管理
c、主人文化
d、社交平台
e、体验本地文化
f、美好生活方式
导师通过一张张美丽的照片讲述一个个美丽的故事,让在场的同学们体会到民宿是有内容、有设计感、有文化的一个存在。
a、优美的工作环境
b、多部门工作的管理学习,成长快
c、与各种有趣的客人交流,结识很多朋友
d、多技能学习
e、创业:回乡、民宿托管、代运营
a、旺季时上班时间长、工作量会大
b、山清水秀的民宿会在乡村或在山里,
不热闹,会寂寞
c、没有高大上的写字楼环境
年轻人现在流行homeparty,请问老师的民宿有这项业务吗?
我们也会专注这项业务,同时让我们的民宿管家去提供更多的个性化服务,满足年轻人的需要。
其实河源与梅州已有名宿发展,我们未来可能会稍微晚点去那里发展,因为主要消费群体还是集中在深圳、珠三角等等,其次还有交通不便等等多方面原因。
陈宝珠副院长说:
“我们为什么要做知行大讲堂,邀请各行各业的大咖,导师等那些前辈,来讲奋斗启发,经验等等,就是为了拓展同学们的知识信息,最终目的为了同学们能够更好地规划自己的职业生涯。
如今旅游行业不断改变,职业内涵也在改变,现在邀请导师讲解民宿,也是为了拓展这个旅游行业的最前沿、最新、最宽的变化信息,让同学们了解完后,通过课程继续领悟,最终在时代发展中创造属于自己的美好的未来”。
学校:顺德职业技术学院
学院:酒店与旅游管理学院
编辑排版:酒管易班信息采集部陈伟杰
照片来源:酒管易班宣传推广部李嘉琪
审阅:刘咏琪老师