近日,上海金茂君悦大酒店任命Matthieu Desreumaux马修先生担任餐饮部总监。马修先生来自法国,毕业于法国多瓦岱勒学院酒店管理专业,他于2006年开始在中国的酒店职业生涯,在国内多个酒店品牌积累了丰富的餐饮管理经验,包括在上海东方佘山索菲特大酒店餐饮经理;2013年起马修先后在南京索菲特银河大酒店、三亚湾海居铂尔曼度假酒店担任餐饮总监,并于2016年回到上海东方佘山索菲特大酒店晋升为餐饮行政助理经理;2019年他加入上海外滩华尔道夫酒店担任餐饮行政助理经理。马修先生在中国工作、生活超过15年,喜爱中国美食、传统文化和风土人情。
马修对自己的描述是“公正、热情、有创意同时不失规则”;并且非常重视顾客服务和团队管理,相信只有团队协作目标一致才能凝聚更大能量。在工作之余,马修喜欢摇滚乐、旅行和各种运动,包括风筝冲浪,武术,足球,高尔夫等。
上海金茂君悦大酒店位于88层金茂大厦的53-87层,地处浦东高速发展的商业金融区陆家嘴的中心。548间豪华客房装修别具特色,现代艺术中融入了中国传统文化,均可欣赏申城美景。酒店拥有8个餐厅及酒吧,其中包括咖啡厅 – 自助和零点、粤珍轩 - 广东餐厅、日珍 - 日本餐厅和天庭 - 位于33层中庭底部的酒廊、金茂俱乐部 - 上海餐厅、九重天 - 位于87层的空中酒廊以及全新揭幕的印艺术餐廊。酒店有各种宴会和会议设施。其中包括能容纳1200人的大宴会厅、750人的嘉宾厅及13个多功能厅及位于53层的水瓶厅。上海金茂君悦大酒店位置优越,离上海国际会议中心仅五分钟,距豫园和外滩 - 上海著名的邻江大道、以及大道旁耸立的古典风格建筑群只有十分钟车程。从酒店到虹桥国际机场只需30分钟,到浦东国际机场只需45分钟。
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