愉村——营造本地疍家传统的湖边就餐体验，为宾客打造特色的中餐感受

在“疍家船屋”里，尝尽地道海南味

傅厚民，这位屡获殊荣的香港设计师从海南疍家人民生活方式及传统中获得了灵感。沐浴在环礁湖的闪闪波光中，由拥有3个包厢及大厅就餐区域的主楼及8个独立水上包厢组成。在这里，您可以体验到从当地少数民族流动之家的厨房中汲取灵感而创作的精致美食。处处皆惊喜，宾客们从中发现乐趣、唤起激情，与家人和朋友留下难忘美好的回忆。

愉村为宾客们提供地道的本地美食，及全国各地不同菜系，还有各种上等红酒、咖啡及甜点可选。菜单中除了经典的上海系开胃菜、粤菜、东北菜和川菜外，还有鲜嫩的海鲜，以不同方式烹饪，旨为满足每位宾客的不同所需。 

特色：

由著名获奖设计师傅厚民先生设计，营造海南疍家特色用餐体验

主楼建筑为8个独立水上包厢所环绕，带来精致景观

提供上海、广东、东北、四川及海南菜式

池畔烧烤餐厅

亚洲风味与西式烧烤，面朝湛蓝大海，享受黄昏美景。

靠近海滩的一个幽静位置，同样由傅厚民先生设计的池畔烧烤餐厅  — 为宾客们提供各种西式烤肉和海鲜。这间餐厅，从外面看其白色建筑外观令人神清气爽，室内则供应从休闲简餐到正式晚宴，品种齐全，一系列经典烧烤菜肴，包含凯撒沙拉、本地鱼类和贝类等，琳琅缤纷。令人赞叹的是，池畔烧烤餐厅一直秉承“以适合的方法准备上乘的菜品”的理念，餐厅精选优质的本地及全球进口食材，在开放式厨房中现场烹制，为您奉上美食互动体验。  

现场音乐伴奏加上海浪的拍响，使得池畔烧烤餐厅成为与朋友们举办一场日落鸡尾酒会或亲密爱人浪漫用餐的理想场地。 

特色：

室内及露台座位，包括半开放包间共可容纳190人

亚洲风味与西式烧烤餐厅，提供午间简餐及经典晚餐

拥有一系列酒品选择可搭配菜肴