有开餐饮的老铁吗，帮我合计合计

lintingfei · 发表于 2021-11-24 15:33:00

小弟身处在地铁公司的公租房，算封闭的（都是地铁公司的员工），外面的外卖只能送到大门口保安那里不让送进来。而且外卖特别少也不好吃。
大概有1400人住在这里目前楼下餐饮的只有两家一家牛肉面  开了一年多，巨难吃半死不活还能开，因没地方吃饭去所以只能将就。前几天又开了一家麻辣烫，生意还不错，饭点的时候去了几次都有好几个人在买。
小弟在想在这个地方开一家沙县小吃，做炒饭炒面炖罐。有没有老哥们做这个的  给点意见。
初步想法是只做外卖小程序扫码点餐送到家门口。省了打扫店面。

这小区不能明火，店面大概50平2K月租左右。住这里的都是20~30岁的，很少有人做饭。90%都是男性住户，月入五险一金后5K+。消费人均15元能接受
营业时间定 11~23时住户基本都是地铁基层倒班族，早上不吃东西的。
目前2个小超市，1菜鸟驿站  无卖菜的店，有线上卖菜的在送，极少人买
此前想着开个菜鸟驿站，没人帮忙也没这个但，现在楼下菜鸟一天派件400+

zhangrun · 发表于 2021-11-24 15:35:00

餐饮难做，一个月净利润过万的极少

xnoxj · 发表于 2021-11-24 15:35:00

你先研究一下人均消费再说吧

winson仔 · 发表于 2021-11-24 15:38:00

我就看你怎么完发表于 2021-11-24 15:35
你先研究一下人均消费再说吧

月入5K+，平时吃个饭都是15左右

c2909674245 · 发表于 2021-11-24 15:38:00

wai89 发表于 2021-11-24 15:35
餐饮难做，一个月净利润过万的极少

想着是如果合适，找老家朋友来合计下，我就当个副业能多个2K就行。

C莓 · 发表于 2021-11-24 15:39:00

本帖最后由 dohero 于 2021-11-24 15:40 编辑

你这不能明火有点不好啊
还有你会做沙县小吃的经验吗
还有你要送餐你一个人能弄过来？做小吃都是饭点一窝蜂的来，这个时候忙的时候你要送餐没有三五个人能忙的过来？

汪若山 · 发表于 2021-11-24 15:41:00

帅淂狠漓谱发表于 2021-11-24 15:38
月入5K+，平时吃个饭都是15左右

15块你能挣多少，到头来累个半死挣个1块2块

董吝乃 · 发表于 2021-11-24 15:41:00

dohero 发表于 2021-11-24 15:39
你这不能明火有点不好啊
还有你会做沙县小吃的经验吗
还有你要送餐你一个人能弄过来？做小吃都是饭店一 ...

发小厨师干了三年目前在送外卖，想着可以的话喊上他，母亲失业在家可以帮忙。

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