一周,眨眼就过 在假期结束以前,记得去趟酒吧 ... 不知道喝什么? “相信调酒师就好”
*部分数据来自9月24日大众点评“上海酒吧好评榜”
酒吧遍地开花的上海,找到1家能够容身的酒吧并不难,但要找到1个契合灵魂的夜间收容所,是要下些功夫。上至亚洲Top50的顶级bar,下至路边只有窗台的打酒站,都可能适用于今晚...这次整理了上海好评前50名的bar,来找找天黑后,自己该去哪。
他家是上海Asia’s 50 Best Bars前100名的常客中,唯一全华班底的bar,在高邮路上坐拥3层洋房,每层酒单都不一样。1楼只卖经典酒,2楼主打上海地标为灵感的特调,只想微醺的可以去3楼试试更易饮的酒单。
值得一提的是,主理人cross曾2次代表中国参加世界调酒大赛的冠军级调酒师,头衔数都数不清。还客串过王家卫以酒吧为题的电影《摆渡人》,梁朝伟饰演的陈末喝的那杯see you tomorrow就是他的作品。
2 | Union Trading Company 自2016年连续4年被评为top50的UTC,在经历去年闭店8个月后,今年依旧达到了第90位的高度。整个空间洋溢美式乡村风,松弛惬意,不喧嚣不拥挤。调酒风味以平衡、稳定著称,每杯都惊喜满满。主理人在2016芝华士鸡尾酒大师赛的成名酒——南方冰茶,也能随时点到,据说张雨绮也曾光顾过。
这家80年代像素风主题的bar,隶属于旗下有多家顶级酒吧的SG Group集团,老板是来自日本的Shingo,他被伦敦调酒师杂志奉为世界第1的调酒师,是亚洲地区最具影响力的传奇酒吧从业者。主打开胃酒,风格继承了日本清酒的清冽和美式烈酒的狂野火辣,品种不多但印象深刻。 * 上海另一家人气超火的Sober Company也是SG旗下的,之前经历闭店后最近再次回归,开始试营业了~
Shingo的另一家酒吧Speak low,靠解密才能“闯关上楼”。曾在2017年冲上亚洲第2、世界第10。1楼被“伪装”成酒具店,找入口上2楼体验狂野的美式酒风。
资深的酒精人推荐试试3楼的日式酒吧,同样需要解密上楼,相比2楼的不拘一格,3楼更庄严肃穆充满仪式感,Shingo当年的成名冠军酒“speak low”也能在这里喝到。这种升级打怪的喝酒方式,实在有趣。
消失整整15个月,在上海资深酒鬼圈里号称殿堂级酒吧的Sober Company最近突然回归开始试营业了。作为Top50上的熟面孔,最高曾拿过亚洲第5的好成绩。新店开业,一楼主打茶馆风格,二楼装潢成大众酒场风格更添市井气。 * 目前酒吧只回归了部分区域~预计10月下旬开始正式营业
上海的夜,是年轻人的乌托邦 从亚洲Top50的bar,到路边小酒馆 都是年轻人chill的天堂 ... 我们总结了上海TOP100的酒吧 从人均79,到人均322
信息来自大众点评9月24日上海酒吧好评榜 *数据为动态数据可能会有所变化
01 . 静安区 / MG whiskey cocktail bar
04 . 长宁区 / GOLD IN BLACK 黑金Cafe·Bar
05 . 浦东区 / The Oasis Tavern 绿洲
07 . 闵行区 / Highland Pub鸡尾酒吧生啤精酿威士忌
09 . 静安区 / 酒精当铺WHISKY COCKTAIL
|数据来自9月24日大众点评“上海酒吧好评榜”
01 | Wooden Paradise木制天堂(长乐路店)
01 |VESPER Whiskey&Cocktail Bar(睿园店)
04 |Integral·饮嘚够·Cafe&Bar
06 |The St·Regis Bar 瑞吉酒吧
08 |MINING EMPIRE Whisky Club(巨鹿路店)
05 |FRIDAY NIGHT WHISKY CLUB(古北店)
06 |SYARE'S 洒落'S whisky&cocktail
01 | THE OLD MAN AND THE SEA BAR
04 | 鹦鹉蓝小酒馆Bar·Lounge(光年汇店)
02 |Infanta Whisky & Cocktail
03 |PD WHISKY&COCKTAIL(大学路店)
05 |ibarrel bar&lounge爱杯(大学路店)
01 |遇叁楼Whisky&Cocktail(东鼎店)
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设计 / 汤汤 *文中文字为小分队原创 部分图片截取自大众点评 盗用者虽远必
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