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作为一座拥有独特文化和丰富地貌的小岛，巴厘岛拥有的绝不只有海岸，自然玩法也绝不只阳光沙滩这么简单。不然何以让那些世界上最顶级的度假酒店纷纷在此设下重量级的度假宫殿，更有甚者接连投下几间分号。
不知不觉，匙叉旅行的视频号也已经累计发布了7个以巴厘岛顶奢酒店为主题的视频。如今海岛旅行好季节已经来临，加上巴厘岛已恢复直飞、6月10日恢复免签的日子也近在眼前，本篇文章以一篇巴厘岛视频推荐合辑的形式，带领大家重温这座印度洋最亮眼岛屿上，那些令我们难以忘怀的奢牌酒店作品。
Amandari是安缦品牌仅次于普吉岛Amanpuri之后的第二间作品，也是安缦在巴厘岛的开山之作。在此之前，还没有其他酒店将乌布视为度假酒店适宜“生长”的地带。而1988年，正在故里为全球第二间安缦选址的Adrian Zecha一眼相中了这片河流蜿蜒而过、梯田葱翠、仙气缭绕的山谷。在澳大利亚建筑师Peter Muller眼里，“文化”比“样式”更影响建筑的精髓。于是Amandari摒弃了华丽雍容的广厦官邸，把真正自然的生活方式融入设计之中。石块阶梯引领着山谷中的河流，隐藏在草丛中的小径穿越数个田地，接连到邻近的村庄，很难分别出度假村与周边村庄的不同。只是它更精致，更细腻，宛如一首田园诗般，散发出幽静的世外桃花源气息。29间典雅的独栋套房散落在翠绿的山谷，热带园林景观的庭院穿插其间，浓绿的植被和慵懒的阳光相拥，交织出别样娴静的画面。每个房间都采用浅色线条装饰，淡雅而低调，私人凉亭、手工细编的茅草屋顶、豪华四柱大床，组成一片格外宁静的个人空间。夕阳西下，来印尼传统风格的酒吧中小酌几杯，趁着夜未央人未醉，好好饱览美景。这里的文娱活动也是非常的丰富，加麦兰演奏师演奏出清幽舒缓的音乐，飘荡在随风摇曳的椰树林中，而在巴厘岛长大的孩子们，会跟着音乐一起舞蹈，为你献上最原汁原味的当地风情。Amandari掀起了顶级酒店争相进驻乌布的风潮，20多年过去了，这股风潮仍无停歇之势。那些后起之秀大多承袭着Peter Muller当年的营造哲思，但Amandari的风度和地位却从未被撼动。阳光、海滩、庙宇，是人们对于巴厘岛一贯的印象。不过，位于众神守护的天堂之岛Manggis上，保有原始色彩的Amankila可能会完全打破这一既定印象。相比Amandari所在的"兵家必争之地"乌布，位于东部曼吉斯的Amankila可能更符合安缦谜的猎奇心理。远离喧嚣的游客集中区域，以神圣的阿贡火山为背景，面朝壮阔的大海——Amankila的选址可谓安缦教科书式的。这里共有35间独立套房，由知名建筑师Edward Tuttle操刀设计，选择的是传统巴厘岛的建筑风格。一片片原始的茅草屋顶组成的建筑群隐于树冠层中，入驻其中就像生活在遗世独立的无人小岛。经得起岁月考验的风格才算真经典，Amankila的设计风格正是如此，原木白墙与巴厘岛风情的结合格外耐看，多年过后也丝毫不显过时，是名副其实的经典款。
套房坐落在青翠山坡的制高点上，可将海景一览无遗。此外，套房设有专属的室外露台和凉亭，除了可以在这休息片刻、欣赏美景之外，也可以选择在露天凉亭、海边沙滩用餐。Amankila所在的地区拥有不输乌布的梯田和媲美乌鲁瓦图的悬崖，而其“颜值担当”三层无边泳池亦是为了呼应这片层次分明的自然景观和大海的湛蓝色泽。傍晚在泳池边欣赏太阳落山，被夕阳染色的云彩倒影在平滑如镜的泳池水面上，美妙如画。主餐厅就建在泳池的旁边，象征吉祥的泰国象雕塑在入口处活泼地站立着，纯正的印尼美食保证让你流连忘返。当然，如果想要绝对的安静和私密，客房内也提供24小时的餐饮服务。传统的巴厘岛式按摩和美容服务都可以在私人套间、按摩庭院和隐藏在椰林深处的按摩台上完成，水疗产品采用巴厘岛当地的植物和草药。Amankila所在的地区有不少值得探索的人文古迹，如LuhurLempuyang寺庙、Besakih寺庙、Karangasem Klungkung皇家宫殿和大大小小的村庄。距离海滩5分钟路程的Amankila海滩俱乐部提供各种水上活动如冲浪、皮划艇、潜水等。印尼巴厘岛AMANKILA&AMANDARI度假村作为首先试水巴厘岛的四季分号，巴厘岛金巴兰湾四季以一片奢华的海岛村庄致敬金巴兰最美的海景。坐拥这片海岸线最佳观景台，你从四季的任何角落都可以观景冰蓝大海。当无边泳池成为度假酒店标配的时候，便是考验谁家泳池瞄准的景色更佳惊艳，显然, 四季完美地交上了答卷。金巴兰四季将所有茅草顶别墅进化为表面传统，内心时髦的现在度假别墅。每一扇精心雕琢的巴厘岛风情木门后都藏着四季对其度假村的诠释，进一步扩张的别墅泳池将不再是"泡脚池"，令你在晴朗蓝天之下可以享受私人戏水池的乐趣。而室内则回归巴厘岛风情，手工的石雕，用当地木材拔起的挑高，以及看似稀疏平常的窗幔，有意无意之间将住客送进了精心雕琢的巴厘岛府邸。而你可以在茱莉亚罗伯茨挚爱的睡床上醒来，迎接巴厘岛的阳光。而金巴兰四季绝佳的位置令其各个角落都埋好了隐藏风景，你可以从远处爱贡山的云雾环绕摄取山景海景的绝妙搭配，也可以从浪花拍打的崖边感受自然的力量。来到这里，你自然不会想要错过最美日落的瞬间，而Sundara毫无疑问是你最好的观景台。伴着不断撒下的夕阳余晖，从调酒师手中接过特调鸡尾酒，再以金巴兰盛产的海鲜满足味蕾，这才是对假期最好的尊重。
Sundara餐厅的魅力不止于此，在海水的临界与餐厅之间还设下了一方堪称泳池T台的一字泳池，以叫板对面的清澈海水。你可以在这里轻易地上演时装大秀，以最海岛的方式进行入场，消磨时光。与此同时，请不必担心小朋友无处可去，他们会跟着四季的Kids Club玩得乐不思蜀。
最后你的假期需要Spa的加持，独特的理疗方式可以舒缓酸痛，祛除负能量，以达到全身心的回复以及治愈。
巴厘岛山妍四季位于乌布区的幽静山谷，建于山腰梯田与泛舟溪流边。入口位于椭圆形主楼的顶层，穿过腾空架起的长长栈桥，尽头便是标志性的空中莲池，各式客房则沿河谷而建，宁静而富有灵性。 18公顷的绿色花园、雨林和稻田中，分布着与主楼相连的18间套房和42间别墅，俯瞰着奔涌而过的阿勇河和无边无际的绿海，和海景resort相比，别有一番风味。露台餐厅Ayung Terrace位于新月形的崖畔，享有迷人景观的爱咏露台餐厅以露天柚木餐区为特色。酒吧Jati Bar以柚木装饰而成，以全景视野和美酒闻名。由于紧邻度假村前台，酒吧也是旅行者歇脚的首选地。此外，在这里享用下午茶，爱咏河谷及周边风景亦将尽收眼底。酒店的水疗中心除了提供传统护理项目外，在圣河水疗，旅行者还有机会学到正宗巴厘式哲学、气脉平衡、巴厘阿育吠陀、瑜伽、冥想等一系列与精神、气灵相关的养生方式。推荐套餐 印尼巴厘岛双四季度假村住6付4套餐
￥11500/套起 点击小程序了解套餐详情 若你是丽思卡尔顿的忠粉，那它的高端休闲线、全球仅5家的Ritz-Carlton Reserve必须是你度假的首选。位于巴厘岛的Mandapa, a Ritz-Carlton Reserve曼达帕丽思卡尔顿隐世酒店也是匙叉在乌布的首选之一。
酒店坐落在巴厘岛文化中心乌布的阿勇河畔，环境优雅，以郁郁葱葱的丛林、阿勇河、寺庙和梯田为背景。“Mandapa”即为梵文，所以这里为所有提供的，就是一个便于其探索内心的宁静圣地，营造了一种自然、文化和休闲相融合的度假风格，匙叉所提倡的放大镜式住宿体验，在这里就体现无疑。酒店由亚洲知名设计公司DESIGNWILKES设计打造，从巴厘岛传统美学和印度教宗教信仰吸取设计灵感，也融合了传统建筑风格元素。酒店共设有35间套房，25栋私人泳池别墅。相比清新的四季和简约的安缦，丽思的客房色调更明快，风格也更为活泼。客房中充满印尼特色的装饰画与窗框中的风景画一瞬间竟让人难以辨别。室内装饰不仅所有元素灵感源于自然，且采用可持续环保建材。从套房到别墅，全部取材于当地各种天然材料，与周围的自然环境完美融合，每一间精美的下榻之处均都能与巴厘岛热带自然景观相得益彰。Ritz-Carlton Reserve Mandapa拥有四间餐厅和酒吧，都以自然系的烹饪理念为概览。最具代表性的莫过于紧邻湍急阿勇河的“竹笼”KUBU餐厅，别具一格的用餐氛围和环境让这里成为入住不可错过的体验，令人印象深刻。KUBU餐厅完全采用新鲜的当地食材，烹饪出地道的地中海风味料理，8道式的主厨精选菜单是第一次来这里的首选。除了全日餐厅Sawah Terrace，池畔酒吧和风景绝佳的下午茶餐厅the Library以外，酒店还可以根据客人的喜好安排特别的用餐布置和体验，特别适合特别的celebration或纪念日，留下难忘的记忆。以治愈身心而闻名的乌布拥有独特的环境，Mandapa Spa便吸取了亚洲和欧洲传统水疗精华，为宾客提供全方位的疗养体验。水疗中心的全方位健康养生疗程根据巴厘岛水疗、排毒与营养、中医、替代疗法、身体治疗法和治愈术的六大理念设计。水疗中心设有8个理疗室，采用ESPA旗下及当地特色护理产品，并设有健身中心、桑拿房、河畔瑜伽室、美疗浴池和休闲区。酒店还准备了一系列有趣且具有教育意义的活动，以展示巴厘岛的不同面貌。在富有洞察力和知识渊博的导游的带领下，了解更多关于乌布美丽风景的地道巴厘岛生活方式。无论是在潺潺的河流边冥想、在碧绿的稻田里劳作、在THE LIBRARY餐厅中品茶读书、在恒温泳池中游泳，抑或是享受SPA水疗师的周到服务，都能让人摆脱日常烦忧，在充满热带风情又不失现代气息的环境中找到乐趣。推荐套餐 印尼巴厘岛曼达帕丽思卡尔顿隐世精品度假酒店 2晚/3晚餐食套餐
￥16600/套起 点击小程序了解套餐详情
有人说，嘉佩乐是一位造梦者。从重返殖民地时代的新加坡嘉佩乐，到再述30年代上海滩风情的建业里嘉佩乐，它的每一次出现都令酒店爱好者肾上腺激素上升，充满惊喜，当然也包括这家巴厘岛乌布嘉佩乐。
这藏于茂密森林22座超豪华帐篷式别墅是在乌布隐居期间的绝佳居所。酒店完全交由园林大师Bill Bensley，所要呈现的是一间极尽奢华的丛林帐篷营地。Bill在设计客舍时，把嘉佩乐的住客都假设为“19世纪初抵临巴厘岛的欧洲移民”，精美绝伦的巴厘岛吊门、兽皮纹座椅、原始材质打造的四柱帐幔床是对当时欧洲移民巴厘岛生活的美妙追忆。22顶豪华单卧帐篷别墅与1间双卧室小屋。如同一处一处生态避难所，整个施工期间不砍伐树木，用当地原始地貌来铺设出神秘的野奢世界。
若需预订巴厘岛乌布嘉佩乐酒店，
请联系匙叉宝宝（微信：keyforkbb）。 无论Alila在世界各地又摆下了多少令人称奇的先锋设计系度假村, 其在巴厘岛乌鲁瓦图悬崖上凌空搭建的鸟笼注定是最令人心生向往。阿丽拉乌鲁瓦图Alila Uluwatu大胆掀掉了巴厘岛标志的茅草屋顶，转而铺上火山岩为客舍吸热；繁复的巴厘岛木雕在酒店内荡然无存，取而代之的是极简的线条、当地材质创作的当代艺术品、循环水营造的景观水系。发呆亭更是神来之笔，被进化成鸟笼，高悬于悬崖边缘。酒店并未在房型上大做文章，而是用简单的1到3卧别墅布局整个度假村。每栋别墅都由白色地砖铺就, 并大片使用卧榻，皮革以及木质颠覆传统巴厘岛建筑的茅草屋顶。时髦而先锋的设计让整个它毫无悬念地成为全岛最具辨识度的酒店之一。尽管在阿丽拉乌鲁瓦图酒店内各处都散落了鸟笼，从客房，到餐厅，好像俄罗斯方块一样以不同的几何形状黏在建筑上。但毫无疑问, 悬崖边才是它们的终极归宿, 那些悬浮于峭壁白浪之上的方格子让人惊叹, 成为欣赏自然力量的最好观望亭。而这样的景观注定成为新人们许下终生预定的梦幻地点。3间餐厅从不同的角度诠释了他们对食材的理解。The Warung主打印尼料理，Cire则用西式的手法料理在地食材，“鸟笼酒吧”的绝美海景日落也不可错过。酒店体量不大，但别忘了在这里享受Alila的养生回复奇效，其中以Alila最负盛名的Spa不可不试。若需预订巴厘岛阿丽拉乌鲁瓦图酒店，
请联系匙叉宝宝（微信：keyforkbb）。 玩巴厘岛，选好酒店才是正经事。在椰林摇曳的柔软沙滩上打个盹，去海边漫步静待日落，在星辰银河下品味佳酿……一座自带神秘感和私密性的海岛，即为一个带有异域风情的度假天堂。All rights reserved to the original
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发表于 2023-5-28 10:00:00
