台州希尔顿｜“糯叽叽天堂、海鲜自由”的山海寻味之旅！

对于旅行和吃，我绝对算得上是个行动派！

比如某天半夜刷到了“糯叽叽美食”馋到流口水，隔天我就能化身成为特种兵，马不停蹄空降台州。

必须打卡的就是家家户户都爱吃的早餐——台州食饼筒和姜汤海鲜粉。

软嫩的饼皮包裹着新鲜的海鲜、时令的蔬菜、爆炒的生姜肉丝，再配一碗鲜掉眉毛的海鲜粉，香喷喷糯糯糯，怪不得能占领抖音、小红书，成为年度网红爆款！

软乎乎的梅花糕、鸡蛋麻糍，乌饭麻糍、番薯圆、糖糕、糯米饭、洋糕、炊圆....真的像陈晓卿说的那样，来台州“很难不吃胖肚子”。

除了充满烟火气息的路边小馆，三门青蟹、野生大黄鱼、沙蒜烧豆面、家烧鲳鱼…贵气的海鲜大餐也是吃到过瘾。

这趟台州寻味之旅，我着实get到了什么是“碳水炸弹、海鲜自由”的快乐，平均每天5顿饭，成功长了3斤...

除了美食，这座爆火的浙南低调小城，还藏着悠远的古街长城、仙山隐寺、世外桃源，还特别适合开启“夏日小岛旅行”....

在台州逛吃5天，住台州五星级希尔顿，三时三餐被琳琅满目的美食包围，别提有多幸福啦。

这次，凯迪和台州希尔顿酒店联合推出了“台州山海寻味之旅”线路。整个行程囊括了台州精华的美景美食，一起解锁治愈系“散装台州”的无穷魅力吧！

天台山国清寺

“寺若成，则国清”

“一座天台山，半部全唐诗”，我慕名来到天台山。

徐霞客以天台山为起点，写下《游天台山日记》作为游记的开篇；李白曾三登天台，写下“天台四万八千丈,对此欲倒东南倾“等千古名句；山水诗鼻祖谢灵运，还带人组团前来游玩，成为广为流传的佳话。

古往今来文人墨客皆来朝圣。

杜甫、王维、孟浩然等300多位诗人来到天台山，留下1362首诗作，吟诵天台山的钟灵毓秀。

更何况，这里还藏着一间“晨钟暮鼓，香火缭绕”的千年古刹——国清寺。

这座美了1400年的隋代古刹，静谧得宛若一幅不真实的水墨画。

禅意自然，散落人间。

作为佛教天台宗的诞生地，鉴真大师曾经师从天台宗玉泉系僧人恒景，并把佛法带去日本，具有深远的影响。

国清寺不收门票，还保留了最初的修行方式。这里强调农禅并重，僧人耕田种稻，自有营收。

初夏的山林，被葱茏的绿意笼罩。斑驳墙面的青苔和飒飒落叶声。1400的隋梅和隋塔犹在，让人觉得脱离凡尘，洗涤了心灵。

临海紫阳老街、台州府城墙

“人间烟火，半城清欢”

背山面海的临海古城，沉淀着千年台州府的历史烟云，人文气息浓郁。

台州府城墙，又称“江南长城”，是明代戚继光抗倭的主战场。在城墙上远眺老街和龙兴寺，这座坚如磐石、宜守难攻的古城还留着传承下来的底蕴。

无数人偏爱紫阳老街的人间烟火。漫步古老的街坊，仰视着八垛高大的坊墙。

“清明坊”“永靖坊”“迎仙坊”.....由唐宋时期实行的里坊制度所衍生而来的。

古时的坊市文化跃然眼前，这里的生活还流淌着传统与古朴的安详，让人沉醉和痴迷。随手拍都像是自带了一层复古滤镜。

现如今的紫阳街，还是远近闻名的美食天堂。

沿着老街觅食，随便都能吃到“意满离”。

蛋清打发裹了豆沙炸出来的“蛋清羊尾”，趁热吃特别喷香甜糯。

撒了松树花粉的乌饭麻糍清新不腻，还有麦虾、扁食、海苔饼....在这里，你能感受到“糯叽叽美食“令人欲罢不能的魔力。

温岭小箬村、长屿硐天

“晚风漱石，岛屿心情”

温岭小箬村（*图片源自网络）

台州，就在海边。江浙的海虽然不会有那么蔚蓝的海，却透着自己的小情调。

温岭也是我很喜欢的一座宝藏小城，就像温岭小箬村编织出一个色彩斑斓的梦。

危崖绝壁、奇峰深谷、飞瀑溪涧、硐天风光，这集雄奇险秀于一身的奇观便是——“长屿硐天”。

“独秀峰下翠作堆，幽楼如入小蓬莱。山中瑶草无人识，硐里桃花空自开。”明代进士长屿人李诗璲是如此描绘它的。

这个看似平平无奇的山头，没想到钻进山洞，却别有洞天，一汪桃花源呈现在眼前。

古时候凿石工人从这里愚公移山般，掏空了山体移走一块块石板。在双门硐，你会感慨自然的鬼斧神工。

寻味椒江，饕餮盛宴

“在台州希尔顿，居停逛吃！“

如果你也是第一次去台州，建议住在台州核心区域——椒江区。

除了方便打卡“散装台州”的周边风景外，还能近距离接触台州的饮食文化。

强烈推荐入住台州希尔顿酒店。作为台州为数不多的五星级酒店，台州希尔顿可谓是蓬勃发展的台州豪华酒店体验新标杆。

酒店紧挨着的青悦城shopping mall ，周围的夜生活也是非常丰富。热闹的宵夜排档都能吃上几天不重样，新荣记的椒江总店也离得不远。

酒店的司机和前台都是本地人，亲切又热情地给我这个吃货推荐好吃的，服务满分！

336间宽敞典雅的客房及套房，因为近两年全新开业，硬件配套都是一流。

最喜欢这个全景落地窗了。在这里俯瞰台州城市的绚丽夜景，华灯初上时，万家灯火皆映于眼底，美轮美奂，意外地梦幻。

滚过无数床单，还是很喜欢希尔顿定制的豪华床品，让我一夜好梦。

Crabtree & Evelyn的备品，小资又有格调。干湿分离的宽大卫浴空间，拥有一整面墙的镜子和一个超大浴缸，炫完美食后还能美美泡澡，爱了。

Pick台州希尔顿的另一大原因，是这里竟还藏着我的“私厨盛宴”。

在云台阁中餐厅，你就能尝到地道的江浙风味。餐厅选用品质上乘的台州本地时令食材，由拥有丰富传统中式烹饪经验的大厨精心烹制。

在这么精致的餐厅吃上一顿，我的身心脾胃都得到了满足。

希尔顿出品的这道带籽全麟的家烧鲳鱼，这7两大满黄的盐焗奄仔蟹，口味完全不输当地排档老字号。

来了台州才知道吃海鲜，是如此讲究，又有仪式感的事。

三月吃鲳鱼，四月吃腊鱼，五月吃乌鳞鲳，俗称“三鲳四腊五乌鳞”。也可以挑选产地吃东山小管、青膏蟹、奄仔蟹...都是不能错过极品美味。

就连最奢侈的黄鱼，也分大小黄鱼、黄唇鱼、梅童鱼、黄姑鱼、米鱼、仙子鱼，多达七个品类，在这里给你一网打尽。

凯迪还从希尔顿主厨那里扒到了这份不同时令季节的台州美食list。

跟着这份攻略打卡，保证你吃得比台州人本地人还地道，还正宗。

不止新荣记

定制专享，台州之旅

为了深度解锁台州风味，探索美景美食。台州希尔顿酒店与凯迪一起推出了定制专享之旅。

行程里面的餐厅，都是我和台州希尔顿业主代表、总经理、中厨主厨、西厨主厨一起品鉴，精挑细选出来的“山海台州宝藏美食餐厅“，保证让你吃到过瘾。

浦江荟

第一天的晚宴，新开业的这家浦江荟的雅间安排上，夜晚的霓虹亮起，古色古香的环境很好。

一道搭配手打年糕的家烧黄鱼上桌，这趟就没白来台州。

现在的黄鱼非常稀缺，巨大如海碗的鱼胶更是难寻，遇到店里有黄鱼，可千万不能错过。

浦江荟菜式新颖，除了传统台州菜，还加入了一些创意新玩法。酥皮燕窝羹恰似法式舒芙蕾，用勺子敲开千层酥皮喝一口燕窝，仪式感拉满。

隆荟

温岭的隆荟，就能吃地道的台州温岭菜。

兴隆餐饮是台州本地老有名气的餐饮大品牌，隆荟是他的精品高端私宴。

来到这里一定得安排点大菜犒劳一下自己。

韭菜烧腊鱼，盐焗三门膏蟹....都是时令且可口的海鲜大菜。用火喷制，可谓色香味俱全让人食欲大增。

龙宴·新台菜

如果要我推荐一家最符合我心中“台州菜”的餐厅，那就是龙宴。

同样是台州高端精品店，龙宴的老板已经从业30余年，这里的装潢、服务不输上海的黑珍珠餐厅，但难能可贵还保留着当地朴素真诚的待客之道。

作为一个十足的沙蒜烧豆面爱好者，我对这道菜是有执念的。

沙蒜就是沙里的海葵，表面光滑，配上猪油熬炖，汁水浸入红薯粉条，入口就是味精般的鲜美，让人欲罢不能的程度不亚于烟台海肠捞饭。

这次来台州，我们一口气吃了5家餐厅的沙蒜烧豆面，有传统汤汤水水版也有改良浓汤版，大家一致认为龙宴出品是最好吃的。

同样是螃蟹，龙宴没有盐焗，对切裹汁红烧，蟹小壳薄更是入味。

糯叽叽的糯米皮包肉馅“炊圆”，地道的台州月子大补汤“姜汁核桃调蛋”也都好吃。

新阳光酒店

天台县大众点评4.8的馆子，本帮江浙菜好评NO.1的餐厅！

青蟹炒饭、酱椒蛏子、新派佛跳墙....明档点菜，新鲜看得见，而且口味真的很不错，性价比还超高。怪不得很多人千里迢迢来打卡。

桃源人家

去仙居游玩的时候，爬了一天山，一定要饱餐一顿。这也是一家当地美食热门榜第一的餐厅，好吃不踩雷！

比起农家乐环境要好上许多，点餐方式很是特别。服务员会给你一个竹筒，有喜欢的菜就拿着对应的签下单。

最终点是这边可以尝到仙居的土特产，铁拐李敲敲肉、杨梅子排、石磨豆腐、神仙鸡、还有桃源卖饼，和当地的永安溪溪鱼，每一道菜都各具风味

两条路线皆有亮点。5天4晚的深度游，轻松打卡台州全域美景。如果时间有限，3天2晚的椒江温岭游，也能领略台州的精髓。

升级版的行程，不仅仅只是走马观花，附加的台州餐厅，每一间都是精品。全程商务车安排，吃得更地道，玩得更奢华噢。

一起奔赴山海，开启寻味台州之旅吧！

私藏台州美食攻略

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