2023年春季餐厅周终于是落下帷幕了,16个城市700多家餐厅,你说不挑花眼是不可能的。 而且我实话实说,每次餐厅周总有一部分餐厅是来滥竽充数的。当然消费者们也聪明,会用脚投票。靠谱的、性价比高的,自然就抢的快;而那些一般般的,自然也就没人订。
今天,2023年春季餐厅周赢家版上线。 比起餐厅周,我其实更期待赢家版,赢家版在我看来是一个“脱水版”,没有人情世故,只会用脚投票。 所谓赢家版,就是餐厅周官方把那些个表现好的、靠谱的餐厅拉回来过个返场(部分餐厅甚至还会修改菜单)。
餐厅周每次都抢的超级夸张,赢家版一直知道的人不多,基本不用抢。
十点开始订,二维码我先Po一下。 要运通卡的,后台回复关键词【运通】,卡号借给大家用。
每年餐厅周,我们自己也会去吃上一堆。 今年出境开放,大部分的钱都是要花在旅行上了。所以今年我们吃的餐厅周套餐,都还挺便宜的。 不过也好,发掘出了一堆宝藏餐厅来。
我来举几个我们这次吃的例子。这可是胖了3斤换回来的总结成词。
杭州 壹川 这次参加的杭州日料餐厅里,个人觉得壹川是非常值得去拔草的一家。 它在望湖宾馆的7楼,对面就是北山街,正好是西湖的核心位置。餐厅有大面积的落地窗,正好有“望湖”的最佳视野,非常适合来约会。
大众点评上日常人均是1k+,餐厅周套餐只要午市398、晚市598,打骨折了都。 关键,吃omakase,还是西湖边的,多享受啊。
菜品按照【先付】、【お凌ぎ】、【お造り】、【烧き物】、【御饭】、【甘味】的道式呈现,很讲究。
而【烧き物】一道增加至多种菜品,包含炭烤四头黄金鲍、炭烤甘鲷、炭烤乳鸽、炭烤北寄贝、炭火慢烤和牛。 加入了更多的炭火元素,更突出炭火味道,并且用不同的烤法,来发挥食材的特性。
比如直火烤鲍鱼,甘鲷烤后搭配日本柚子,鸽腿熟成后酱烤,北极贝带汤烤,和牛两面封烤…
今年真的各种消费降级,omakase不要998,只要398,还是西湖边的绝佳视野餐厅,真的无敌了。
上海 Entrecote 牛排馆 一份前菜、一份蘑菇汤、还有新西兰肉眼扒、以及一份甜品(舒芙蕾)。关键每道菜的分量都是很足的,总共才198...
要重点推荐一下这个法国金万利橙酒舒芙蕾,简直太太太好吃了。要不是担心会胖,我要吃两个再打包走一个。
上海 森SEN SOLOX 这家是晚上去的,吃的是599的晚市套餐。
你别看599一位,我给大家看牛排的大小,就知道足够值回成本了。 它家牛排仪式感满满,展示、切、称重一气呵成。
最终的成品。真的,就这一份菜就值回票价了,肉肉爱好者的福音。
其实森SEN SOLOX的套餐是八道式的。 还有鹅肝马卡龙、生蚝、鱼子酱温泉蛋、蓝龙虾意面...都不是普通的食材,但价格是真心划算。
甚至最后的甜品也是丝毫不普通。这套599,我是真心建议大家冲。
上海 Charbon by Paul Pairet 我看了今年赢家版的评选,这家是餐厅周A级受欢迎新晋餐厅之星。 这家店也是很有名头的,Paul Pairet是米其林UV的主厨,这是他在上海的第四家店。然后午餐148/人、晚餐298/人...价格亲民吧。 开胃前菜就有一堆
烤串又是一堆,每一串的蘸酱也是各不相同的。
牛舌超厚又多汁,太好吃了。
最后还有两个冰淇淋。
虽然是298/人,两人起的分享菜单,但毕竟是米三厨师开的,分量足又好吃,真的要好好的推荐一下。
上海 ATELIER IZAKAYA 2.0 这是一家上海高分烧鸟店,这次餐厅周里面也获奖了。
他们家餐厅周的价格是晚市298元/人,这个价格能吃到烧鸟,算是性价比非常高了吧。 餐厅的颜值也是不错的,建议坐吧台这边,边吃边看师傅烤肉肉。
还好吃烧鸟串串不会让自己太罪恶,298一个人的套餐上了一堆的串串。第一道的生牛肉还有大片的黑松露,又是完全不计成本的一家餐厅。
最后还有甜品。
这家在外滩附近,位置也好。比较适合晚上喝酒小酌。
香港 置地文华东方米其林二星 Amber 这家我没吃餐厅周的套餐,我是去吃了发了朋友圈炫耀,然后餐厅周的朋友留言和我说这家有上餐厅周,套餐1498hkd拿下。 我真的谢谢她。
Amber超级无敌赞,这篇不详细说。等我过几天写置地文华东方的时候,再来和大家好好的分享。 我今年吃过的法餐里头,Amber排第一。
上海 Colca西班牙秘鲁餐厅 这家也是值得好好推荐的,在上海的白玉兰广场这里。我们这次吃的是午市套餐,只要148一个人(双人分享式,也就是下面这一套的价格是148*2)。
甜品是有两份的,有一个忘记拍了。烤鸡、海鲜这些都有了。
Colca菜单给的有诚意,烤鸡、海鲜这些都有了,连沙拉里面都是满满的三文鱼,爱了爱了。
要在魔都吃Dunch,这家真的可以有。
好了,这波是这次春季中国餐厅周中,嬉游编辑部去吃过的,且觉得味道好、性价比又高的餐厅。
然后也有一些读者也有分享了不错的餐厅过来。
例如上海的DOLCE&CUCINA 甜厨,118的四道式晚餐,有开胃小食、沙拉、牛排和提拉米苏。
上海Laurel·月桂西班牙餐厅198的晚餐,开胃菜是西班牙白凤尾鱼,还有M3菲力做的牛肉塔塔,主菜是香煎银鳕鱼,主食是香煎鹅肝烩青稞饭。菜单丰富性价比也高。
上海和饗·怀石炭火烧,中午394的烤肉真的好好好划算。
去北京王府井文华东方的紫膳餐厅吃顿饭,午餐只要294。这可是北京MO的粤菜餐厅啊,拥有开阔的露台花园和无以匹敌的俯瞰整个紫禁城壮美景观。 另外北京MO的扒房也不贵,288一个人的午市。
好了,jie介绍一下中国餐厅周赢家版 赢家版今天上午10点开始预约,之前抢不到的那些餐厅,赢家版会相对容易约很多。 预约不用花钱,也可以随时取消,放心约吧。 预约需要美国运通卡号,你回复关键词【运通】即可。
扫下面的二维码,或者阅读原文都行。
赢家版参与的餐厅和价格,我也都贴一下。 正好大家可以按需入手。 对了,表格以实际页面为准哈,我昨天问餐厅周要的,今天可能会有一些微调的。
关联阅读: 超低价吃黑珍珠、米其林!这个活动不容错过
—————————————————————— |