我最爱的上海小马路，又要拆迁了？

如果你爱逛小马路，上海永康路在你心里一定排得上号。

要我说，上海能成为全球咖啡店最密集的城市，离不开永康路凭一己之力带动了上海咖啡文化的发展，还引起了无数波打卡咖啡店的风潮。

但前阵子看到消息，永康路又要拆迁了！这次我们会和她说再见吗？

一个月前，徐汇区人民政府公示了房屋征收决定。我看完后松了一口气，永康路要动迁的是部分路段——116号-140号，没有夸张到要拆一整条马路。

虽然动迁的地段不长，但一些我们熟知的老店还是会搬离这里，另寻落脚点。

所以在这条沉浮百年的宝藏马路变样前，我赶紧又来了一趟，好好逛了逛。

估计也是动迁之前最后一次来了，顺道看看要搬迁的小店有哪些，打探一下它们会在哪里和我们重新见面。

要说网红马路，上海当然不缺，甚至有几条现在还不太容易挤进去，但有故事的马路其实不算多。

永康路不但有一段有趣的历史，它从诞生起就是一段让上海人引以为傲的传奇。

永康路全长529米，西起太原路，东至嘉善路，短得几乎可以一眼望到头。走完用不了15分钟，但许多人都选择在这里懒洋洋地呆上一整天。

法租界时期，永康路被叫做“雷米路”（Route Remi），是以上海开埠后第一位来沪的法国钟表商人多米尼克·雷米名字命名的。

以旧名命名的“雷米咖啡”

这是一条大名鼎鼎的洋街，其中最有异国风情的建筑就是“雷米坊”——由三排西班牙式花园洋房和两排汽车库组成。

里面居住的几乎都是有权有钱的外国人，所以这里又被老上海人称为“外国弄堂”。

到了二十一世纪初期，大部分外国人搬离了永康路，老上海的烟火气重新占领了街坊，大型的马路菜场开了出来。

热气腾腾的路边卷饼摊、卷着裤脚边荡马路的爷叔、一张尼龙袋支棱起的果蔬小铺，成了永康路的日常。

再后来，一家名为Le Cafe des Stagiaires（实习生咖啡）的法国酒吧的入驻，永康路成了上海最出名的酒吧街。

几十家酒吧接连着疯狂扎堆，让永康路夜夜不眠。整夜的噪音遭到了不少居民的泼水抗议，于是所有酒吧全部被下令关停。

永康路酒吧街旧景

不过终于在2018年，永康路休整完毕，咖啡店、小餐馆一家家开了起来，喧嚣落尽，永康路似乎找到了自己的风格，也在历史和现代里找回了平衡。

逛永康路，有意思的不仅是打卡一家家时髦小店，更是在历史建筑中感受到上海深沉而历久弥新的文化。

比如我们依然能看到雷米坊旧址——从永康路175弄走进去，是当时的汽车库和广场，一路穿过弄堂，就来到了三排花园洋房，在太原路25弄。

还有以一幢建于二十世纪二十年代的石库门老房子改造而成的石库门家庭博物馆。

客堂间、书房、老人房、主人房、女儿房、亭子间、灶披间，七间有代表性的房间展示了上海最独特的石库门建筑文化，仿佛能看到老上海人生活的样子，很值得进去逛逛。

不过博物馆只在周末开放哦，不要跑空啦！

永康路的店大大小小有二三十家，时间有限，和朋友们分享我最爱的几家，再去探访下要搬迁的小店。

熠盛粤味 

店铺地址：永康路132号（主店面）

⏰营业时间：11:00-14:00；17:00-21:00

人均：110元/人

问：上海哪家粤菜最对味？好多人会提熠盛粤味。虽然老板Eason是个正经上海爷叔，但做菜师傅是地地道道的广东人。

还有啊，上海街边小店是不是门店够破，味道才够嗲？单看朴素的门头，我才不会相信它火了整整八年，火到老板在这附近盘下了四家店面，还被称为“永康路之光”。

主店由居民楼改建而成，上下两层，地方虽然小，但收拾得很干净。

楼上挤挤摆放着四五张方桌，对面的店面也不大，所以就算工作日中午也依然要排队。

在门口等位的时候就能听到店里的上海话和广东话交错在一起，热闹又接地气。

住在附近的居民把这里当作了食堂，吃完后去再隔壁买杯咖啡；明档后的师傅们忙忙碌碌，一刻也没得停；传菜阿姨则是端着滋滋作响的啫啫煲，在四家店面间来回穿梭。

排了半个小时，在分店落座了。

牛腩牛筋萝卜煲

这道菜一定要好好夸夸，从选材到做法到调味，都能找到熠盛火了八年的秘密。

满满一锅热气腾腾端上桌，是扑面而来的牛肉香气。

牛肉和萝卜的用量几乎是1:1，而且块块饱满新鲜。牛腩的部位选得很好，已经炖煮得酥烂入味；牛腱吃起来则是更劲道弹牙；牛筋软糯带着奶香气，但还带着微微弹性。

都说一锅优秀的牛肉萝卜煲里，萝卜是比牛肉更好吃的，这份就是。

萝卜吸足了满满肉香，咬下后无筋、淌汁儿，香气浓郁又带着丝丝清甜。

虾酱啫啫空心菜

要判断一家粤菜餐馆是不是正宗，大概很多人会把空心菜是否好吃当作判断标准。如果是啫啫的做法，那上菜一定要快，还要快速翻动，上桌时还会因为砂锅滚烫而滋滋作响。

大概因为人多店也多，这份空心菜端上时竟然是温温的，不得不说有点失望了。由于砂锅也不烫，菜很快就变凉了。

啫啫煲做菜不加水只加油，而油因为低温厚重地附着在空心菜表面，吃一口就腻了。

豉油鸡

来吃粤菜当然要试试冷盘啊，而在烧腊里我的第一选择就是豉油鸡。

鸡肉色泽光亮，鸡皮脆薄、鸡肉紧实入味，美中不足就是鸡皮油脂不够，太瘦，少了点香气。

油豉调味很好，甜度似乎因为在上海而自动上调了，还意外地很下饭。

Nonna面包

店铺地址：永康路126号

⏰营业时间：08:00-20:00

人均：30元/人

Nonna在意大利语中意为“祖母”，而面包房的logo上也印着一位可爱的老奶奶头像。

这都源于老板来自于意大利西西里岛，希望还原意大利手工面包的纯正风味。

店内售卖的面包品种也大多是意式的。

除了常规的起酥、泡芙，还有独家研发的料理面包，比如橄榄菜风味的佛卡夏、包裹着开心果酱和马苏里拉芝士的咸甜口开心包。

Nonna是22年夏天因为一款开心果可颂火起来的，下午5点钟几乎所有面包都会售空，开心果可颂可能一两点就卖光了。

这次中午赶来，买到了新鲜出炉的，坐在门口晒着太阳就吃起来。

意大利是开心果的原产地之一，据说店内用的开心果自然是意大利进口。

将开心果和奶油搅打成醇厚的内馅，不甜，软绵绵得像冰淇淋，偶尔还能咬到开心果颗粒，香香脆脆，让整个面包的层次更加丰富。

@薛师傅别吃了

店内开酥的功夫不错，即使买不到开心果可颂，买个原味的也能吃得很幸福。

买单的时候正好遇到一个来遛狗买面包的粉色头发老奶奶。店员用上海话夸她的新发色年轻好看。嗯，感受到了这个社区的迷人。

Loop58

店铺地址：永康路58号

⏰营业时间：11:00-19:00

人均：50元/人

要在咖啡密度几乎是全上海最高的永康路决定今天喝哪家咖啡，平时选择不困难的都很难不纠结。看店面，家家都又美又高级，那只能看看产品特色了。

来逛的这天刚好是个大晴天，气温直逼20°，看到了loop58招牌上的清酒冰淇淋，就来预订了今年的第一口冰。

走进店里，发现装修也很有意思。门头由榫卯连接的木方组成，层层叠叠的，很像茶室的风格；室内顶部悬挂的，则是用螺栓或螺母连接的木方木梁，给本不大的空间增添了开阔的气质。

@DesignReview

Loop58的咖啡是公认好喝的。

这次去除了想试试一款叫“毒液”的豆子，还想拥有一杯店长的兔子拉花。可惜店长当天不在，但豆子给了我惊喜——入口是浓郁的酒香，尾调有荔枝和无花果的丝丝甜感。

今年的第一个冰淇淋当然要选个特别的口味。

日式清酒冰淇淋和上海慵懒的午后实在太搭，就像来了一场轻快的下午酒。

清酒的香气息浓烈，但入口依然是牛奶的甜和大米的香，酒精味不会过重。一口一口舔着，有一种盛夏已经到来的美好错觉。

DirtySoe

店铺地址：永康路118号

⏰营业时间：09:00-18:00

人均：30元/人

听名字就知道，来这儿不用纠结喝什么，点杯dirty就对了。虽然今天已经有一杯奶咖下肚，但还是忍不住再来一口上海最特别的特调dirty——海苔dirty。

比起其他咖啡店，住在永康路的爷叔们显然更爱这家，在门口拍照的时候，户外座都已经被坐满。爷叔们理了理头发，朝我喊：“拍得好看点！”

喝过这么多特调咖啡，很少会被一杯dirty惊艳，而这杯很不一样。

用冰博克牛奶打底，浇上黑巧拼配豆浓缩，再用烘烤后的酥松海苔碎点缀，咸甜苦交织的神奇口感，柔和又美丽，两三口就能喝完。（太好喝甚至忘记拍图）

店内的环境也很适合看书学习，阳光洒进来的时候特别温柔。

In Dough We Trust

店铺地址：永康路86号

⏰营业时间：09:00-19:00

人均：58元/人

街角的In Dough We Trust是永康路必打卡的机位，但是这家好看又好吃的温馨小蛋糕店就要搬走了。

特地进店问了问，小店会一直营业到3月31日，而且正在努力寻找新的落脚点，快的话今年夏天能和大家再见面。

其实爱吃甜品和面包的人都能深深理解这家店的内核——“相信面团”！

当时出名还是因为老板会看心情给食客kuai一勺提拉米苏，任性可爱，而提拉米苏也就自然成了当家花旦。

除了提拉米苏，他们也会出应季糕单，把当季水果做进蛋糕里。

店内的装修主打蓝白色调，充满地中海风情的门头配上整面落地窗，动物瓷砖、木质桌椅，都营造着超chill的氛围。

挖着蛋糕、喝着咖啡，再看看门外的憨憨大狗和骑车的人，感受着一种大概是很多人爱上永康路、爱上上海的理由吧。

煎饼小屋

店铺地址：襄阳南路280号（原永康路87号）

⏰营业时间：06:00-20:00

人均：12元/人

每次路过煎饼小屋，一定有不短于5人的队伍。

街角的煎饼小屋已经开了二十多年了。开在咖啡街，老板娘自然是懂混搭的——“煎饼配咖啡”五个字明晃晃地印在店门口。不少人一手咖啡一手煎饼，站在街角，吃得满脸幸福。

老板娘说，店面即将搬迁，来买煎饼的人更多了。而新地址也早已选好，公告贴在了墙面上：煎饼小屋搬迁到襄阳南路280号（斜对面30米处）。

不远不远，下次还要来。

除了煎饼小屋、In Dough We Trust，要暂时搬离永康路的还有56 rue de YongKang、Café del Volcán、GRIFFIN、uncle no name espresso、古青记(李有才酱鹅)。它们都在寻找新地落脚，具体可以关注官方消息哦。

///

最后，照例把探店清单放文末了。趁着搬迁前，再去永康路逛逛吧！

也欢迎在留言区说说你最爱的上海小马路和小店呀！