找回密码
 加入慢享
猜你喜欢
旅行常客论坛

超低价吃黑珍珠、米其林!这个活动不容错过

[复制链接]
发表于 2023-3-8 14:17:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

一年两次的中国餐厅周活动又来了!!!

这次餐厅周有规模升级,16座城市700余家餐厅,其中不乏米其林、黑珍珠、以及奢牌酒店的高端餐厅。

最低只要78元起哦!


我先Po出活动二维码

明天(3月9日)早上10点,开始预约。

预约不需要定金、可以随时取消,你就放心大胆约吧


这半年,多了不少的新朋友,所以我还是来和大家再次的介绍一下中国餐厅周吧。

一年两季的中国餐厅周一向被誉为餐饮界奥斯卡,由世界知名的在线餐饮指南及餐厅预订平台DiningCity鼎食聚举办。

力度非常的大。


惯例,我来先举几个例子,诱惑一下大家。

杭州

柏悦潮餐厅,288

西子湖四季西湖餐厅,318

沃夫冈,498(能吃到牛排)


上海

米其林一星三号黄浦会,228

米其林一星Jean-Georges法国餐厅,288

黑珍珠一钻广舟,359


北京

米其林一星京雅堂,228

米其林一星承味堂,249

米其林一星宝格丽Il Ristorante-Niko Romito,528


深圳

深圳香格里拉香宫,188

深圳四季松逸 MATSUYI,258

深圳湾安达仕西室,388


广州

富力君悦G餐厅,148

广州瑰丽赤醉,198

广州香格里拉夏宫,398

......


2023春季餐厅周活动时间(就是能吃的日期):3月16日至4月9日

预订时间:3月9日早上10点,美国运通卡会员优先预订;3月14日早上10点,公众线上预订。有美国运通能整整提前5天预订哦,部分餐厅还能酒水打75折。

好餐厅是要靠抢的,如果不是第一时间预订,是可能订不上的。

所以有美国运通卡很重要。没有美国运通卡的话,可以划到下方看留言哦

今年有个新玩法,餐厅周新加入了意大利德龙的合作。

一共有80家指定合作餐厅,用支付宝扫码餐厅周菜单上的二维码,订阅delonghi德龙旗舰店,即可领取由德龙提供的经典咖啡一杯 (美式/拿铁)。


在预订的时候就需要确定就餐的日期、人数。

预订不需要提前支付任何费用(极个别餐厅会收取定金,因为要备餐,但占比很小很小)。

预订餐厅也不需要信用卡担保,绝大多数餐厅提前一小时可以取消,所以放心大胆的约。

但如果临时有事不去,建议提前取消,而不要直接放鸽子。虽然在餐厅周预约了不去吃是没有任何成本的,但次数多了容易会被餐厅周拉黑的,下次你就不能订了。而且这样真的不好,容易造成餐厅食材上的浪费。


这次餐厅周涵盖的城市:上海、北京、广州、深圳、杭州、苏州、南京、成都、天津、宁波、长沙、西安、武汉、厦门、三亚、珠海


餐厅周的套餐分4档:

Elite级菜单价格由餐厅自行定价;

A级套餐午餐 148元/晚餐 298元;

B级套餐午餐 118元/晚餐 198元;

C级套餐午餐 78元/晚餐 118元;

我建议大家选择Elite级或者A级,当然也会有部分B级、C级餐厅,也超级的靠谱。

之所以推荐Elite和A级,大部分情况下人均1000的餐厅打对折,要比人均200的餐厅打对折来的有吸引力吧。


接下来,是参加这次餐厅周活动餐厅的明细

我标黄色的,是我按照之前的经验自己判断会被很快抢完的餐厅,建议大家第一时间预订。当然被抢完也可能是因为餐厅开的餐位比较少。

我标绿色的,是代表我自己觉得非常靠谱,值得大家去吃的餐厅。这些餐厅都是我和我的小伙伴去吃过的。


杭州、上海会标的多一些,其它城市会标的少了一些。因为我们Base在杭州,对于杭州的餐厅最为熟悉,同时自己也吃的多。

其它城市标的少,是因为如果自己都不了解,我可没脸给大家推荐。



杭州

(具体价格以活动页面为准)



上海

(具体价格以活动页面为准)



北京

(具体价格以活动页面为准)



广州

(具体价格以活动页面为准)



深圳

(具体价格以活动页面为准)



成都

(具体价格以活动页面为准)



天津

(具体价格以活动页面为准)



苏州

(具体价格以活动页面为准)



南京

(具体价格以活动页面为准)



宁波

(具体价格以活动页面为准)



厦门

(具体价格以活动页面为准)



长沙

(具体价格以活动页面为准)



西安

(具体价格以活动页面为准)



武汉

(具体价格以活动页面为准)



三亚

(具体价格以活动页面为准)



珠海

(具体价格以活动页面为准)


接下来,是每个城市的重点推荐

我要再三强调一下,并不是所有参加餐厅周的餐厅都是靠谱的。

按照我那么多年吃餐厅周的经验来看,大概是三分之一靠谱、三分之一平平、也会有三分之一滥竽充数。

大家一定要多比较,挑合适的来。


我一般这么挑餐厅

1)选背书很重要

优先选择米其林、黑珍珠、必吃榜、美食林,这些餐厅珍惜羽翼。

另外,酒店餐饮里可以看是不是凯悦系、四季系、MO系、半岛系、朗廷系、香拉系的餐厅,这些不会乱来的。


2)看我们嬉游推荐

这次餐厅周,不少杭州、上海、北京的餐厅我们已经提前去吃过菜了。

再加上以往推荐了那么多次餐厅周活动,基本也都知道哪些餐厅会相对比较靠谱了。


3)菜单一定要好好研究

餐厅周的活动,每家餐厅都会把菜单写的很清楚的。你研究一下菜单,就知道值不值了。

举个例子,同样是沃夫冈,上海的沃夫冈虽然488一位,但是菜单里面没有肉肉。杭州的沃夫冈就不一样了,498一位但是有它们特色的牛排。

想都不用想,肯定是杭州的划算啊。


4)新开业的餐厅往往会有意外惊喜

很多餐厅是缺乏推广渠道的,特别是一些新开餐厅,完全不知道应该如何去获得第一波的客流。

我这次在上海就吃了一家新开和•燕 HAMILY,午市298、晚市398。菜品是按位上的,fine dining的形式,大众馆子的价格。

总共八道式的晚宴,价格才398,真的太划算了。

而且新开餐厅往往更加注重口碑。


5)有时候,吃并不是最重要的。

我继续举几个例子,上海米其林三星DA VITTORIO的小酒馆New Wave,是美术馆里的餐厅,做的是意式bistro,颜值极高。就会很适合情侣之间约会的。


王府半岛的JING,这里如同秘境花园,弥漫着法式浪漫气息,在这里吃饭会很有仪式感。

最近这里又新增了一处餐厅酒窖,也是极其好看的。


还有上海最高的J Hotel,101层的上海101意大利餐厅,104层的锦上田舍日餐厅,120层的天之锦餐厅。都是俯瞰整个上海的存在。


再有,就是看大众点评上的评分,看小红书上餐厅的颜值,或者是看哪些餐厅会被迅速的预订完(群众的眼睛都是雪亮的,好餐厅逃不掉的)。


接下来,是每个城市的重点推荐

杭州

青岚·潋滟

午市&晚市:398元/位(不另收服务费)


说青岚是杭州性价比最高的黑珍珠餐厅一点都不为过,不过3月1号老店在全新装修升级了,也就没参加今年的春季餐厅周,所以这次只有二店潋滟参加餐厅周,记得提前抢,她们家店真是要拼手速的。




我特别喜欢青岚二店的名字,潋滟这个名字跟它所处的位置以及风景简直相辅相成,窗外就是湖光山色,西湖美景尽收眼底,很适合情侣或者小姐妹来约会拍照。


而且今年餐厅周在保证食材的情况下还给大家优惠降价了,午餐晚餐用的同一套菜单,都只要398元/位,而且菜单可是位上的七道式啊!!!


头盘是帕尔马火腿,小食是用两种薯类做成的甘薯,特色菜是弹韧的四头鲍,副菜可以在北海道带子、乳鸽、海钓深海干鲷里三选一,主菜是和牛和银鳕鱼二选一。


明明吃到这已经很撑了,但后面竟然还有拌了大黄鱼的主食米饭,让人忍不住狂炫。甜品是海盐冰淇淋加可可啫喱。


特别建议两个人点不同的菜品一起share,可以吃到超多道菜,绝对会撑到扶墙出。


来潋滟也可以喝喝她们的藏酒,这次菜单也提供了侍酒师精选的4杯配酒 Pairing,需要再加498元/位。


沃夫冈牛排馆

午市:498/位+10%服务费;晚市:800/位+10%服务费

沃夫冈牛排馆一直都深受老饕青睐,毕竟是杭州吃干式熟成牛排的天花板,这个现在不冲绝对会遗憾的。

这次午市498/位的价格就能让你吃到招牌的肉肉,很夸张了。


午餐和晚餐都是四道式,前菜都是沙拉3选1,虽然只是前菜,但是也超级实在的。

主菜是香煎牛柳配蘑菇汁,也可以加价试试看美国级佳级干式熟成西冷,甜品则是经典的芝士蛋糕。


晚餐的牛排选择范围更多。

极佳干式西冷、极佳干式熟成肉眼或者大里脊,我推荐大家试试干式西冷。

毕竟它成本比较高,一个月的熟成时间肉的分量会减少三分之一,口感比湿式熟成的也要好很多。


杭州西子湖四季酒店WLB餐厅

午市:318元/位 晚市:398元/位(不另收服务费)


其实WLB餐厅我是有私心的,基本上每年餐厅周我都会自己囤一份,去杭州最隐秘的西湖边吃一顿饭,谁能不喜欢啊。

而且3、4月还是杭州最美的季节,空气中都弥漫着春天气息的,这时候去WLB吃顿饭再好好私享这大好春光,何乐而不为呢。


除了环境之外,西子湖四季的餐饮也很能打,黑珍珠二钻金沙厅、稳居排行榜TOP1的WLB以及下午茶,我们办公室的小伙伴都是常客。

这次餐厅周依旧在WLB,有午市和晚市可选。


我推荐大家去午市,价格是318/位,吃完直接周边散步赏春光,多惬意啊。

午市前菜是半自助的,菜品很丰富,像奶油蘑菇汤、烤鸡胸牛油果沙拉、冷且拼盘以及当日现做的甜品,统统都是不限量的。


主食有海鲜普塔内斯卡直身面、牛肝菌绘饭、意式辣味烤春鸡三选一,首推意式辣味烤春鸡,咸鲜椒香的口感,吃起来可过瘾了。



每餐一顿之后也先别急着收手,WLB招牌的帕克“嫲嫲”提拉米苏也要尝尝。

晚市是398元/位,四道式,每种都有两款选择,两个人去的话可以都尝尝看。另外,晚餐还可以配一杯侍酒师精选的红葡或白葡。


木守西溪溪隐餐厅

午市:394/位,不另收服务费


黑珍珠一钻的溪隐餐厅不用我多说的吧,是一定要拼手速抢的!餐厅就在西溪湿地里面,每一个就餐的位置都可以看到西溪湿地的美景。

我最喜欢的是黄椒酱蒸笋壳鱼,扑面而来都是春天的味道。



而且,木守向来讲求的就是“不时不食”,去吃春天的第一站,一定不能少得了它。

除此之外,还有溪隐精选拼盘、养生海底椰炖万寿果、香藤根炖鸭...足足有9道,还是很划算的,记得定时开抢!

这次餐厅周只设了午市,价格394/位。


浙江西子宾馆牡丹中餐厅

午市:388/位+15%服务费

每年春天我都会去西子宾馆走走,不光能独赏园子里的一线西湖美景,还能看到万物逐渐复苏的绿意、享受一轮唯美的落日黄昏和春日的微风。


当然,还不能少西子的应季美食。

今年春季餐厅周设了午市和晚市,吃完就可以在酒店内走走逛逛晒太阳。

有A/B套餐两种选择,价格是388/位,七道式,相比平日价格真的划算不少,我每次也都会自己囤一份,带家里长辈或者外地朋友去吃吃再合适不过了。


登过G20餐桌的松子鳜花鱼有色有香,还有味有形,忆江南少不了它;绍兴糟虾仁则是唤醒春日味蕾的独特方式,一大口下去,实在撩人;


除此之外,特色的杭州卤鸭拼盘、酥皮奶油蘑菇盅、提篮蜂窝生蚝香鱼以及浙江百县千碗名点、鸡汁时令菜等。
每一口都给给呢喃的肚子捎上半斤八两的新鲜的春色。


OoPS Bistro By Savay

午市:118元/位  晚市:198元/位

Savoy老板娘开了新店,奶油色的外表实在好拍,酒架里排列整齐的各国葡萄酒,每个角落都诠释着干净优雅的法式风格。


菜品和酒也都不错,我已经给身边朋友都强烈安利过一遍了。

餐厅周有午市和晚市,不过作为一家主打餐+威士忌的BISTRO店,我还是建议大家去晚餐,配有威士忌杯卖,酒有大师坐镇,都是精挑细选过的,不会差。


餐包搭配鹅肝慕斯和无花果酱记忆犹新,鹅肝慕斯保留了鹅肝的丰腴嫩滑、入口即化,加上无花果酱口感会更加丰富,瞬间就能让味蕾沦陷。


巴斯克蛋糕带着几分清新,毕竟背靠黑彩虹,出品绝对差不了,一大勺入口就能让人瞬间迷昏头脑,完全不会甜腻。


朴竺

午市:888元/位

朴竺是一家藏在香积寺旁边新开的高端素食餐厅,整体设计是由餐饮界领袖陈林老师设计的,环境很典雅,还有几分禅意。


餐厅还特别邀请了米其林餐厅的厨师团队,光是菜品就磨合研发了半年。

餐厅周只设了午市,按位上,分为了餐前小食(牛油果塔塔)餐前水果(时令水果)

前菜(甜豆宝宝、香芹口蘑盏、雪燕窝番茄、玫瑰白玉苦瓜、茴香发酵萝卜)。


汤品松茸菊花汤热菜(葵花藜麦羊肚菌、沙葛山药配红枣汁、咖喱毛豆马铃薯角、火晶柿子汁、菌汁高山茭白、龙爪菇配脆菇、玉米胚芽鲜菱角)主食(黑松露饭)点心(桂花酒酿慕斯、杏仁桃胶露)。



汤品,热菜、主食、点心,我数了数总共有18道呢。

记忆犹新的是牛油果塔塔,用分子料理做成的胶囊,吃下去还能感受到爆浆。


咖喱毛豆马铃薯角,酱汁是香味浓郁的咖喱加上黑松露,上面的是马铃薯角,里面还填充了毛豆仁。


吃完饭还可以换到茶室内休息,朴竺真的很有诚意,还准备了价值198元下午茶送给大家。


Oino葡萄酒餐酒馆

午市:118元/位 双人起订

晚市:198元/位 双人起订

Oino自从去年开业之后反响特别不错,环境呆着舒服,老板娘人美又温柔,我不少朋友都是那里的常客。



作为一家希腊风格的餐酒馆,名字就是葡萄酒的古希腊语说法,店内也有不少希腊葡萄酒可以选择。


所以我更推荐大家晚上去,可以跟朋友放松小酌一杯。

晚市价198元/位,前菜有橙香百合伊比利亚火腿、自制手工豆腐牛油果沙粒,配一道培根洋芋浓汤,



主菜是香煎法兰克牛排佐薄荷法香酱,软嫩的牛排配上薄荷法香酱,牛排在口腔中还能滋出丰盈的汁水,薄荷法香酱则添加了另一番奇妙的口感。


美女老板娘来自中国台湾。菜品选择很多都是精致台式料理,好看又好吃,看似平平无奇的宫保酱清炒意面直接夺走我的胃,再配上乐事金枪鱼塔塔,味蕾瞬间就被满足。

外加一杯老板娘精选的雷司令,喝的不过瘾的话加100块钱就能升级阿塞诺酒庄塞古拉河谷白葡萄酒瓶装。

如果你在钱江世纪新城附近工作,约同事朋友来这里吃个午市也是一个很不错的选择。


东富酒家(湘湖越界店)

午市:249/位,分享菜单,两人起订

晚市:344/位,分享菜单,两人起订

东富酒家今年第一次参加餐厅周,要抢!朋友聚餐或者宴请去东富绝对靠谱。

东富在杭州有很多家店,这次餐厅周主推的是湘湖店,整个餐厅就是置身在自然里的,称得上是一步一景。


东富主打潮汕菜,说它是杭州最值得专程去吃的餐厅也不为过了。餐厅周设了午市和晚市,分享菜单,两人起订。


午市有龙豆鲜桃仁、陈醋海蜇头、潮式猪肚煲、黄皮果蒸生态黄鱼、冶味葱爆牛肉粒、白灼广东菜心。


必须拎出来说说的是这道润烧玻璃乳鸽,外层的“玻璃”其实是乳鸽表皮刷的一层蛋白浆,这样吃起来表皮会更加酥脆。

晚市则添了椒麻煎烹雪花牛肉,单这道菜就能吃回本了,不仅考验食材也考验师傅的功力,入口实在细腻,香美可口。


浙江世贸君澜大饭店 · 风荷轩餐厅

午市:298元/位  四位起订

晚市:498元/位 两位起订

作为杭州老牌酒店代表,世贸君澜出品一直都是稳扎稳打的。风荷轩中餐厅是主打粤菜和杭帮菜的,以包厢为主,家人聚餐商务宴请都很合适。


风荷轩的菜单无论是食材、摆盘还是口感,我给大家把菜都滚了一遍,真的惊艳,而且餐厅周价格也是真的给力,是超值了。



餐厅周给到大家的菜品都是招牌,像玻璃脆皮炸乳鸽、脆脆一口牛肉盏、红豆沙燕窝汤圆...除此之外,包厢还有一道是跟包厢名字中的城市有关的隐藏菜。


晚市则更适合情侣约个会,夜幕降临之后还能一起赏窗外夜景,另外,套餐内都有含杯酒的哦。



杭州西湖柳莺里酒店·闻莺厅

午市:148/位+15%服务费

晚市: 298/位+15%服务费

杭州柳莺里酒店是绝对不可小觑的,很适合带长辈或者外地朋友来,不出酒店就能看到西湖,还承包了最佳的西湖落日景观位。


柳莺里是第一次上餐厅周,餐厅主打精致杭帮菜,吃过之后给人的感觉还是很惊喜的。



午市只要296元/套,性价比真的高,像东坡牛扒、酒香东海黄鱼这些餐厅的当家花旦都是含在里面的,这些平时随便点点都不少钱。



而且三月份,酒店里就是一个活生生的南宋御花园,青砖碧瓦、古木葱葱,可以说三步一景,五步一画,在园子里赏景看湖才是这个春天要做的正经事。


拾璞(湘湖越界)

午市:328/位(不另收服务费)

晚市:498/位(不另收服务费)


拾璞是湘湖越界新开的一家高端粤菜,外头是江南一派的小桥流水人家,店内却是低调的「粉墨」奢华氛围。


墙体都是黑色,抬头、拐角处却能看到精致的花卉艺术装置,据说店内可是特意请了韩国的花艺师呢,餐桌上也会有别致的插花。


店内以包厢为主,平时适合宴请,人均800+。这回餐厅周的价格只有一半,很适合来拔草。


晚市一共六道菜,每道做的都像艺术品,有锦绣冷菜五拼、泉水橄榄海螺汤、脆皮乳鸽、法国银鳕鱼/雪花牛肋肉/野菌酿日本果茄、金栗带子饺,甜品是最经典的杨枝甘露,味道都很正。


文兴荟馆 · 1990

午市:148元/位 双人套餐 双人起订

晚市:298元/位 双人套餐 双人起订

杭州有三家文兴旗下餐饮,他们家已经成为杭城的粤菜代表作了,两家文兴酒家基本每次去都要提前预定,而文兴荟馆则是文兴的高端品牌,从伦敦开过来的,上海的那家文兴都已经连续摘了五年的星星了。


店里全部是包厢,主要做聚餐宴请,菜品和服务也会更好。


这次餐厅周价格是让人心动,平时人均都要500左右,这次午市148/位,晚市298/位,午市和晚市的菜单我都刷了一遍,每道菜不仅精致还好吃。


咖喱脆皮雪花牛肉是最让我印象深刻的,之前我就听菜菜提过这道菜,说它跟新荣记旗下京季的脆皮牛腩有的一拼,为了这道菜都建议大家直接选晚市,毕竟比京季便宜一半都不止呢。

这道菜给我的感觉就是“中式惠灵顿”,诱人的咖喱汁,入口软烂还有嚼劲的牛肉,关键是量还不小。


与澜餐厅杭州康莱德酒店

午市:148/位

晚市:298/位

与澜也是要抢的,环境没得说,在27楼高空之上,俯瞰整个钱江新城,够浪漫。


推荐大家去晚市,可以看夜景,而且晚市里的炙烤法式羊排外皮焦香焦香的,超级嫩。

除此之外,还有绿芦笋花园沙拉、柑橘胡萝卜奶油浓汤、香煎三文鱼和草莓香草拿破仑,另外还会配一杯咖啡或茶哦。


杭州泛海钓鱼台酒店

芳菲苑:午市118元/位; 晚市:198元/位

御苑中餐厅:688元/位(4位起订)

品聚杭州 · 休闲中餐厅:午市118元/位;晚市:198元/位

地处钱塘江畔,泛海钓鱼台的风光自然没话说。今年酒店的三家餐厅都有参加春季餐厅周,价格也很香。


御苑是很有两下子的,她们直接对标的是北京钓鱼台御苑,无论是餐饮还是服务,都是接受过专门培训的。


如果你近期有宴请的打算,选御苑绝对不出错,菜品是9道式,招牌的清汤松茸玉兰花胶汤、文火小牛肉...都给大家包进套餐了,价格是688元/位,4位起订哦。


另外芳菲苑和中餐厅价格也不错,午市价格118元/位,晚市价格198元/位。

芳菲苑是偏西式的,烟熏三文鱼、味增海鲜汤和日式蒲烧鳗鱼都很不错;


中餐厅则主要以本帮菜为主,推荐大家去吃晚市,价格高几十块但菜品会更丰富些,五道式,像花雕酒冰镇大虾、清鸡汤竹荪炖菜胆都是硬菜了,菜量也很足,两个人去吃刚刚好。


九里云松 · 天香云庭餐厅

晚市:298/位 不另收服务费 分享菜单 双人起订

九里云松的环境相当避世,就在山水环抱之间,被清新茶园和樱花环绕,现在去那边踏青是正好。


天香云庭这次餐厅周只设了晚餐,下午溜达一圈之后刚好可以去尝尝。九里的食材都很新鲜,听说都是由建德乡下直接配送的。

菜单足足有10道菜,可谓是诚意满满。


从鹅肝酱葱油饼、姜蓉白切鸡、香椿鲜核桃到虾汤芙蓉蒸龙虾球、直火嫩煎牛肋排,都是招牌菜。

性价比也很高,298/位且不另收服务费哦。


甘杯酒馆

午市:148元/位;晚市:298元/位

去年甘杯酒馆第一次参加餐厅周之后反响很不错,等了很久,今年春季又如约而至了!餐厅主要以中西融合fusion为特色,很适合闺蜜或者情侣来约个会。


主打bistro的店,我自然推荐大家晚市去更合适,这样的环境真的很容易让人卸下疲惫。

餐厅周菜品也很丰富,前菜3选2(青花鱼、法式煎扇贝、鹅肝慕斯)、主菜有海陆大餐、波尔多整只炖鸡、主食3选2(松茸海鲜意面、自制肉酱千层面、黑松露奶油鸡肉宽面)、最后还有一道提拉米苏。


杭州远洋凯宾斯基酒店弗丽达餐厅

午市:148/位;晚市:298/位

跟朋友聚餐选弗丽达绝对不出错,这也是我最常推荐给身边朋友的聚会餐厅了,约会闺蜜聚餐都很合适。


墨鱼汁海鲜烩饭和特制小牛肠是我最喜欢的,是必点菜。

意式烩饭的香浓,配上海鲜的甘甜,满满的地中海风情你一定不能错过;特制小牛肠也是弗里达的招牌,脆嫩爽口,可以满分推荐。


杭州西溪喜来登酒店采悦轩餐厅

午市:118/位 2人分享;晚市:198/位 2人分享 两位起订

外地朋友来杭州玩,我都会带他们去逛逛西溪湿地,毕竟它也代表着不少人对杭州的初印象,喜来登酒店就在景区旁,踏春之后再去采悦轩吃春,合适又应景。


餐厅和外部的自然环境也是相辅相成,看着西溪美景吃着饭,怎么想都是美的。

采悦轩主打的是杭帮菜,请来的都是专业厨师团队,菜品口味还是没的说的。


餐厅周给大家准备了午市和晚市,都有A/B套,选择空间很大。

黑蒜养生水鸭汤、风干盐鸡腌笃鲜、还有XO酱蜜豆虾球...都是春味,现在来吃正好。






上海

NEW WAVE by DA VITTORIO(午市1088、晚市1088)

上海有一家米其林三星餐厅,叫做Da Vittorio。NEW WAVE是DV的副牌,DV的小酒馆,做得是创新意大利菜。

美术馆(UCCA Edge)里的餐厅,颜值极高。


我有去试吃NEW WAVE,中午去的,吃了整整三小时。

一入座,就是豪华食材的展示。


就餐期间可爱的主厨Francesco全程互动,帮你现场烹饪食材。


这次NEW WAVE的菜单也是超级厚道的,光是餐前小食就是满满的一座。


最后的甜品,又是一堆。

不过话说回来,NEW WAVE的甜品是真好吃。


正餐部分也靠谱,创意有了、仪式感到了、味道也是足够正。

NEW WAVE才新开没多久,就在今年米其林指南中入围了,这足矣说明这家各方面都很到位了。

1080的价格虽然和点评上的人均差不多,但是我比较过菜单,如果全部按照菜单来点,是要便宜的非常多的。


和饗·怀石炭火烧(午市394、晚市628)

专做怀石炭火烧的餐厅,全国也不多见。上海有几家,都比较集中的,和饗就在我去年餐厅周的时候推荐过的田无罗的边上。


它们的这份菜单,性价比极高。但凡稍微熟悉过一些日式烤肉的,就会知道这价格是真心不贵了。

这份菜单几乎每一道菜都有牛肉,但又不止是牛肉,总共有10多道菜。配合厨师精心打造的料理方式,让我在用餐的过程中,感受到了诚意。

我挑几道菜展示一下。


和饗主要还是来吃烤肉的,这里的肉肉都是在你位置上现烤的,烤制的速度很快。

然后如果你觉得意犹未尽的话,还有额外的肉肉可以加或者替换(再花点小钱就行了)。

推荐双切牛舌,超厚的,一口下去大满足。


最后还会有海胆松露釜饭,吃饱吃好都没问题。

这份菜单里面甚至还有清酒或饮料提供,真的是很良心了。


和饗·怀石炭火烧是我这次上海餐厅周试菜里面,味道又好、性价比又高的存在,要重点推荐一下。


九储堂外滩江景店(午市469+10%,晚市799+10%)

这家餐厅在外滩五号,属于外滩万国建筑群里的餐厅。这个餐厅部分餐桌的位置是可以看到外滩的三件套的。

所以光凭这个位置,这个景致,就基本能值回餐费了。


我去吃了晚市的套餐,你看似要799+10%,实际上划算爆了。

汤是松茸米汤花胶羹,主菜有龙虾、大黄鱼、雪花牛肉、还有云南的羊肚菌。就没有一道主菜在食材上是随随便便的。


最后的主食(和牛石锅饭)和点心也靠谱。

餐厅周活动里面,我会比较推荐大家选择一些比较贵的餐厅,还是那句话,人均1000的餐厅打对折,可远比人均100的餐厅打对折来的划算。

餐厅周就是会给你这样的机会,去高性价比的体验一些平日里不太能有机会去吃的餐厅。


罗斯福牛扒馆(午市388+10%、晚市888+10%)

这家曾经可是号称上海三大牛排馆之一的。餐厅位置在外滩27号8楼,正对着东方明珠和三件套。这家餐厅还有露天位置,绝对是欣赏黄浦江两岸风光的绝佳选择。

说实话,午市才388,外滩正江景有露台,哪家餐厅的价格比它低了。


罗斯福属于比较正统的美式牛排馆,日常去是真不便宜,餐厅周的套餐可以让你至少便宜一半。

建议中午去,中午性价比最高。晚上的话,外滩的景致最好,如果需要户外露台的位置,一定要提前打电话预约哦。


三号黄浦会(午市228+10%、晚市398+10%)

米其林一星的粤菜,是不会差的。特别是午市才228的价格,实在是划算。

三号黄浦会向来都是上海地区被抢的最快的餐厅之一,这家记得一定要早约。


威廉姆牛排馆(午市344+10%)

这家新开没多久,在衡山路上,我也去试吃了。


这家餐厅的亮点也是性价比,人均344让你吃上惠灵顿牛排。这个价格算很香很香了吧,外面随随便便一个惠林顿,就至少要500+了吧。


威廉姆牛排馆的前菜、汤、甚至最后的甜品,也都品质在线。

这家344+10%一位的价格,是真的性价比在线的。


上海餐厅餐厅周的餐厅是最多的,选择面上会特别的广。

你不仅可以选择好吃的餐厅,还能选择一些颜值高的,视野好的餐厅

SHAUGHNESSY 尚纳斯(午市528、晚市828)

这家在魔都繁华的淮海路上,大大的环绕落地窗,可以观赏到夜外滩,以及魔都三大件。


夜上海,特好看。


斐霓絲(午市988+10%+6%、晚市988+10%+6%)

米其林一星、外加黑珍珠一钻,且都是连续好多年的。平常人均可贵了,餐厅周的时候正好是可以去高性价比打卡了。


住不起J HOTEL的(实在太贵了),也能通过餐厅周去打卡它家的三家天际线餐厅。

上海101意大利餐厅(午市688、晚市1288)


104层上海最高日料锦上田舍日餐厅(午市988、晚市988)


120层天之锦餐厅(午市688、晚市1288)

这是上海最高的中餐厅。


北京

王府井半岛JING(午市758+16.6%、晚市1088+16.6%)

JING餐厅是米其林一星,做的是融合亚洲美食灵感的新派法餐。这家餐厅会给你带来满满的仪式感。

半岛加法餐加米其林一星,其实这个定价是不贵的。


三里屯通盈中心洲际酒恰牛扒房(午市288、晚市398)

这家可是黑珍珠一钻了呢,在京城的牛扒房里头算是数一数二的了。正常人均是要700+的,这次午市套餐才288、晚市才398,真的不是便宜了一点点。而且还不收服务费。


这次的午市套餐我们有去试吃,亲测靠谱。


去年我们则是去吃过晚市的套餐。在吃牛排之前,有一个选刀的过程,一共有6把,分别是英国Antler、德国Bonded Teak、德国双立人Zwilling、日本具良治、美国Agilite、法国Laquiole。

很有仪式感和品味吧。


新明园(午市148、晚市298)

这家餐厅今年是米其林指南的入选餐厅。

新明园做粤菜的,餐厅在侨福芳草地购物中心这里,硬装好看,时尚、前卫有烟火气。吃完你还能顺道逛逛这个有艺术感的综合体。


这家属于高级版的粤菜,出品上会更加精细一些。但整体数量还是很足的,双人八道份,足够你吃的扶墙而出了。

这才298一人。


ATTA BJ(午市258+15%、晚市528+15%)

丽思卡尔顿的意大利餐厅,特特特好看的那种。正好用午市258的价格好好的去体验一把。


北京沃夫冈牛排馆(华贸店)午市、晚市:670元


高端牛排在京城也要看沃夫冈,这次餐厅周价格真的相当给力了,午市晚市只要670元就能吃到纽约西冷牛排或者带骨肉眼牛排。还配了汤、沙拉、甜品和起泡酒,简直不要太划算了。


其它城市这次没试吃,我们就不展开写推荐了。

只有自己吃过的,且是觉得还不错的,我们才会推荐给到大家。这个和我们推荐酒店、推荐旅行产品的逻辑是一样的。

餐厅周的餐厅一定是要好好挑的,真的不是每家都靠谱的。


另外,今年意大利德龙与餐厅周也有合作,到店可以扫菜单上的二维码免费领取一杯(美式/拿铁)哦,我把这些餐厅也给大家po一下,大家到店可以去领取。


北京



江浙沪



其他热门城市



最后,是一些关于餐厅周的Tips

  • 预约无需提前付费订金(非常少的以日料为主餐厅需要订金,因为需要头一天采购新鲜食材),但哪怕付了定金,提前1天也都可以取消,放心大胆的去约喜欢的餐厅吧。

  • 如果临时去不了,也一定记得取消。虽然订了不去没损失,但餐厅可能会多准备食材造成不必要的浪费。

  • 午市套餐和晚市套餐有差价,午市的性价比往往更高,晚市的品质往往更好。

  • 预订时看清楚价格是不是有含服务费,个别餐厅会需要额外加10%-16%的服务费。

  • 套餐是单人份,餐厅周大部分餐厅可以并不歧视单身汪,可以一人食。但也有小部分餐厅必须2人起订

  • 订好闹钟,3月9日早上10点记得第一时间抢抢抢。真没抢到的,当天也能看看是否能捡漏,因为会有人取消预定就放出名额来了。

  • 没有儿童政策,餐厅周是套餐的形式,你想吃几个套餐,就订几份。


最后,是这次餐厅周的预订小程序的二维码

预订是不需要支付任何定金的,也不需要信用卡进行担保(除极个别餐厅外)。大家可以放心大胆的进行预订。

阅读原文,也能知道到预订页面的。


还有抽奖哦。

杭州的一家超靠谱餐厅【青岚潋滟】提供了8套双人餐,就是餐厅周的同款,398元/位的。双人就是398*2呢。

后台回复关键词【青岚潋滟】即可参与抽奖,因为餐厅在杭州,所以限制了江浙沪的同学参与。

这家是黑珍珠餐厅青岚的新店,餐厅的颜值、景观都是独步杭州城的存在。菜品也是超级能打的。

望湖7楼的视野,俯瞰西湖。


如果你喜欢旅行,别忘记关注+置顶公众号哦!

我是急速菜菜,嬉游公众号主理人,旅行博主。

善于把旅行和航空酒店信用卡结合在一起。

让你更聪明地去旅行!

回复

使用道具 举报

快速回复 返回顶部 返回列表