海南航空董事长丁拥政下一线指导客舱服务提升及创新工作

“服务好是海航的品牌”。为持续打好海南航空服务“优势牌”，客舱管理部以五星服务意识为内核，开展“五星服务精进系列课程”。课程中通过回顾海南航空五星历程、五星服务意识、业务理论知识延伸至“动起来、说起来、做起来”，坚持理论联系实际、用理论指导实践，在实践中不断检验和修正学习成效，真正做到学以致用，知行合一。

为进一步提升服务品质，打造高端、优质的空中酒水服务，课上在葡萄酒、鸡尾酒产品知识基础上，不断打磨组员对葡萄酒的品鉴能力，同时厨房乘务员要熟练掌握摆盘、餐谱食材名称、鸡尾酒调制配方、各种酒类和餐食呈现标准……

同时客舱管理部始终坚持服务初心，不断提升服务创新能力，苦练“内功”，现磨手冲咖啡、巡舱氛围灯、特色署名休息卡、特色方言广播等近20项创新产品和暖心产品不断推出，短期内将陆续投入到航班保障中，后续将以季度为单位，结合旅客客舱服务感受，不断迭代更新，为旅客出行带来更加优质的客舱服务体验。

现场在手冲咖啡服务展示环节，为旅客呈现“空中咖啡馆”，从机上手冲咖啡的3个种类、咖啡豆的基本处理法、研磨技法、冲泡技法等方面，让组员现场演示并进行品尝，让组员从眼看、手碰、鼻闻等多个角度学习咖啡冲泡技法，为日后机上产品推介打下坚实基础。

公司领导深入基层和一线员工交朋友，把员工当家人，实地指导客舱服务提升工作，倾听一线员工的意见建议，紧密结合习总书记提出的“深、实、细、准、效”调查研究五字诀，在一线基层查实情、出实招、办实事、解难题，极大地激发了一线组员的工作热情。大家纷纷表示要坚定信念，努力把海南航空的服务品牌传承好、发扬好，相信在公司领导的关怀和带领下，大家会戮力同心，为公司发展贡献自己的一份力量。

在不断提升服务及产品创新能力的同时，客舱管理部还启动了团队品牌化项目，正式成立了乘务标杆团队——“海天祥云组”。“海天祥云组”作为乘务团队中的先锋队伍，是海南航空卓越服务品质的代表，承担着传递海南航空世界级航空服务品牌的使命。活动现场，客舱管理部还组织了“海天祥云组”授徽仪式，丁拥政董事长为“海天祥云组”组员代表现场授徽，同时勉励大家，以更加勤恳敬业的态度、严谨扎实的作风和热情充沛的劲头，再创佳绩，再立新功。

荣誉之光照亮奋斗之路。“海天祥云组”的成立，是海南航空持续打造优秀乘务团队的重要里程碑。通过授徽这一庄重的仪式，进一步提升了“海天祥云组”成员的归属感、荣誉感和使命感，展现了在辽宁方大集团带领下，海航的新风貌、新作为。而这枚精致的专属徽章作为海天祥云组身份的象征，是荣誉、是激励、更是鞭策与责任，金色徽章也将让海南航空的“金字招牌”熠熠生辉。

徽章在身，责任在肩，当下共奋斗，未来共发展。“海天祥云组”将以优质的服务水平，为海航高质量发展提供强有力的保障，不断巩固和擦亮五星服务“金字招牌”，努力打造“安全第一、服务第一、利润第一”的世界级航空公司，共创未来卓尔不凡！

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图片| 杨凯伦、 张超3

编辑 | 张颖