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一生必吃一次,这家经典酒店你不该错过!

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发表于 2023-2-8 22:43:26 | 显示全部楼层 |阅读模式

每一家经典酒店自有其值得打卡的理由,比如有的以建筑设计而出彩,有的以悠久历史而闻名,有的则是因其高品质餐饮而吸引着四面八方的食客。

今天推荐的广州白天鹅宾馆(恰逢40周年庆),属于“一生必吃一次”的酒店。白天鹅宾馆的「玉堂春暖」是一家既保留了传统风味又融合创新菜的特色粤式餐厅,从2018年开始连续5年拿到黑珍珠三钻,而黑珍珠官方对三钻餐厅的评价即是“一生必吃一次”;同时玉堂春暖也是米其林一星餐厅。

白天鹅宾馆还拥有另一家米其林一星餐厅「宏图府」,被誉为“粤式早茶标杆”;以及多次荣获米其林指南入选餐厅的「风味餐厅」。真可谓一门三杰!

白天鹅宾馆地理位置得天独厚,置身于充满历史色彩的沙面(可能是中国最富有欧陆风情的地方之一),独揽白鹅潭优雅而从容的江岸线。极具意韵的岭南庭院式设计与沙面的幽雅宁谧浑然天成,堪为大隐隐于市的世外桃源。

作为中国第一家中外合作五星级酒店,广州第一家五星级酒店,开业至今白天鹅宾馆共接待了40多个国家的150位元首和政府首脑,包括英女王伊丽莎白二世、美国前总统尼克松、老布什等。

白天鹅宾馆从2012年起停业改造3年之久,于2015年焕新开业。如果你想深入了解广州,尤其是品味当地美食,选择这里不会有错。

恰逢广州白天鹅宾馆开业40周年(1983年2月6日开业),推出了多款酒店住宿/美食套餐,下面分享给大家。想去打卡的朋友,可以趁此机会上车了。

玉堂春暖和宏图府两家餐厅常常「一位难求」,但今天推荐的套餐包含「餐厅优先预约权」,提前订好时间在房间等待通知即可,不需要在门口排队。

今天推荐的套餐全部不约可退、过期自动退。复制任意淘口令进入飞猪详情页,点左下角“店铺”,领取店铺首页100元无门槛券,适用于部分套餐。

品味羊城周年庆套餐

目前一共有2款可选,套餐详情如下图所示,有效期到今年5月31日,不约可退。

17¥ CZ3457 TJEmd6gSGLx¥ https://m.tb.cn/h.UNrbnpI

重点推荐券后(店铺首页领券)2788元的2晚米其林套餐,可入住60平米的豪华城景客房,窗外是别具欧陆风情的沙面和广州城区景观。该套餐中赠送的1000元通用消费额度可用来深度体验酒店的高水准餐饮美食,尤其推荐用于玉堂春暖和宏图府这两家餐厅。

套餐赠送的岭南一枝春点心礼盒也别具特色,包含2份萨其马+1份拿破仑。其中的招牌萨其马尤其值得称道,具有“松软酥香、甜而不腻、入口即化”的特点。它由点心大厨谭广燐师傅及几代名厨结合广式点心的特征、西式点心的技术,经过多年的研究改造创作而成,几乎每个来广州白天鹅的朋友都会尝试。

豪华房

带娃出行的家庭可考虑3299元2晚亲子套餐,入住恐龙主题豪华江景房,包含2大2小行政酒廊礼遇。

恐龙主题豪华江景房

品味羊城周年庆套餐,直达淘口令:

17¥ CZ3457 TJEmd6gSGLx¥ https://m.tb.cn/h.UNrbnpI

白天鹅1晚美食套餐

多款可选,一晚住宿搭配不同的餐饮。套餐详情如下图所示,有效期到今年5月31日。

67¥ CZ0001 oKKsd6gioo9¥ https://m.tb.cn/h.Umdknub

重点推荐1538元的1晚茶点套餐,入住豪华城景房1晚,享用双人粤式茶点套餐1次。

宏图府的早茶被誉为粤式早茶天花板,值得专程打卡。宏图府直面珠江的大厅曾作为宴会厅接待过无数政要名流,这里的早茶餐位经常会排长队,他们家的烧卖、虾饺、肠粉等传统广式点心出品都非常赞。

而1588元的悠闲套餐则是将上面茶点套餐中的双人粤式茶点替换成了双人自助早餐+双人自助晚餐。流浮阁自助晚餐的价格单卖可不便宜,点评上平日468元/人、周末568元/人。

流浮阁虽然不是米其林餐厅,但出品仍旧保持较高水准。置身流浮阁的您可以一边独揽三江汇聚的宏阔视野,一边惬意品尝岭南特色及环球经典的饕餮盛宴。

白天鹅1晚美食套餐,直达淘口令:

67¥ CZ0001 oKKsd6gioo9¥ https://m.tb.cn/h.Umdknub

谭师傅怀旧点心臻选

588元/套,有效期至4月27日,限周六、周日使用,需至少提前2天预约。

88¥ CZ0001 7kfbd6giHvp¥ https://m.tb.cn/h.UmdlM6o

业界闻名的粤式点心大厨谭广燐师傅从1983年白天鹅宾馆开业起就一直在这苦心钻研和创新。上汤鱼翅饺由白天鹅宾馆首创,诞生于40年前;猪润排骨烧卖在广式早茶中堪称蒸排骨的经典之作,并富有创意地加入猪润。

总之,如果你想品鉴高水准粤式早茶点心,这款谭师傅怀旧点心臻选值得一试,目前所剩库存已不多,抓紧囤上。

食在羊城.美食臻选

有6款美食套餐可选,套餐详情如下图所示,有效期到今年4月28日,请至少提前24小时致电预约。

77¥ CZ0001 dA39d6giFBT¥ https://m.tb.cn/h.UNr1Pm5

价格方面,对比点评上的价格均有一定优势。感兴趣的朋友可考虑单纯体验美食,或者配合上面的住宿套餐使用。

总之,作为一家拥有3家米其林餐厅的酒店,广州白天鹅宾馆绝对是美食家和吃货们的向往之地。而40周年庆套餐则是目前拔草它的不二选择。如果你心动了,现在就抓住机会上车!



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