自2019年上一次国际旅行已有一千余日，如今重逢这瞬息万变的新世界，你有哪些未完成的旅途亟待弥补？泼水节热闹非凡的曼谷、离天堂最近的地方大溪地，还是追寻极光尾迹的卑尔根？
于我而言，星野集团酒店构成的旅途才够完整。竹富岛 漫天的星、轻井泽 翻滚的泉、北海道 群峰的雪、巴厘岛 岭谷的森、东京 一望无际的城……我渴望的所有度假，都被星野重新定义、迎来新生。
为何首选星野？
虽然在遍地百年老店的日本境内，星野集团看起来是个只有二十余年历史的新生代冲击者，但如果我们短暂忽略现任掌门人星野佳路往前细数四代，从曾是一片火山灰荒地的轻井泽说起，一鸣惊人前的百年积淀亦值得瞩目。
1886年夏天，难以忍受东京酷暑的加拿大传教士亚历山大·克罗夫特·肖到访轻井泽，惊喜地发现这里的高原地貌及清凉气候类似故乡，于是修建了第一座别墅“复元”并拖家带口前来避暑，轻井泽的美名很快在旅居日本的外国人群体中传开。
1913年轻井泽别墅数量就达到216户，俨然形成了上流阶层的行宫，日皇伉俪、三岛由纪夫和约翰列侬夫妇都曾热衷于来此度假。而住在附近的 星野嘉助 也决定在这股开发热潮中分一杯羹。从第二代家主 星野国次 开始，家族在轻井泽购置土地、开挖温泉，次年“星野温泉”旅馆就迅速开业。
此后近80年的时间里，星野家族始终在轻井泽深耕。1929年第三代家主 星野嘉政 独自研发了日本第一座私有的小型水力发电站，与地热能源一同为旅馆提供了超70%的电力供应；他还与日本野鸟会创始人中西悟堂结缘，让星野家族开发的山林地成为首个野生鸟类保护林区，为日后推广的生态旅游铺好道路。
然而历经八十年风雨，星野温泉旅馆总归青春难葆，体系臃肿、公私不分的问题暴露无遗。在这岌岌可危的情势下，家族成员只能把希望寄托在留学归来的 星野佳路 身上。1991年，这位现任掌门人正式继承星野温泉旅馆。
改革首先从内部开始，星野佳路把家族和公司彻底分开，他让大半家族成员从董事会退出，取消家族成员在公司的特权，并且逐步把家族成员居住的土地收归公司；他还鼓励底层员工提出意见，逐渐建立扁平化的管理体系，将家族产业转型为现代公司。
这一阶段锐意进取终于在十二年后收获了第一颗果实：虹夕诺雅·轻井泽。
温泉旅馆作为星野集团的立命之本，在日本有着近一千三百年的历史。早在公元733年编纂的《出云国风土记》中，便有关于“汤治”的记载：日本最古老的温泉旅馆 庆云馆，建于公元705年，其所处的西山温泉从未枯竭，至今仍在开门迎客。
泡温泉曾经是日本人为数不多的度假方式。 但进入当代，温泉旅馆在享受经济腾飞红利的同时也面对了更多的挑战者。星野集团在轻井泽的直接竞争对手 西武王子度假村，就是一个拥有5间酒店和6座高尔夫球场的庞大项目，激进的布局与高强度开发无疑与星野家族的生态旅游相悖。
星野佳路却决定在这浮躁的年代遵守本心，委托 东利惠 与 长谷川浩己 以“保留传统，融入现代”的准则营造一座被森林和湖泊包围的村落。近十年的磨合使得虹夕诺雅不仅延续了轻井泽美景与生态系统，还传承了日本古老文化与建筑格局。
度假村的七十七间客房全部采用高房顶与落地窗，并配以半露天日本传统桧木风吕，令百年历史的星野温泉兼具厚重感与仪式感。独立的别墅让每一个房间都有独立的景观：流水潺潺的倒影、安静伫立的石墙、山风摇曳的树梢，一同勾勒出四季的窗框。
虹夕诺雅的精雕细琢必然导致品牌拓张缓慢，温泉旅馆全面复兴的重担只能交给集团于2011年推出的品牌“界”。与其他温泉旅馆不同，“界”提出了两个策略：“当地特色”和“季节特色”，为客人提供在当地、当季特有的体验和服务。
例如在 界·远州，每年都会举办季节性的品茶活动，客人们可以在五月中旬的新茶季远眺绿油油的茶田小憩放松；在 界·雾岛，旅馆会同当地酿造酒窖合作为客人提供参观导览与烧酒试饮等活动；在 界·由布院 则请来了大师隈研吾，在层层递进的原始景观梯田中打造别具一格的温泉农舍。
当然泡温泉始终是界的核心体验。在每一家界都能看到一个“现代温泉疗法”说明，旅馆会指出自家温泉的水质特征，并提出搭配呼吸的入浴方式。此外，“界”还为客人们准备了“温泉集章手册”，客人们每入住一间“界”门店，便可集得一枚印章——这对收集癖来说又多了一个入住界的理由。
在星野集团早期版图中虹夕诺雅·轻井泽这个嫡子之外，曾是冰球运动员星野佳路把目光放在了温泉之后日本中产阶级最热门的冬季项目——滑雪。
这股热潮在日本称得上大众层面的兴起要追溯到上世纪六七十年代，彼时日本正值经济高速增长期，二十六年间举办了札幌与长野两届冬奥会、开通了东北与上越两条新干线，而中产阶级数量急速增长，可支配收入增加，各地都掀起旅行热潮。
星野佳路首先看上了福岛县 Alts滑雪场、猫魔滑雪场 与 磐梯山温泉酒店 组成的度假村，它们于日本泡沫经济破碎的前期开业，因为滑雪热潮消退而备受压力。
南侧的Alts滑雪场与酒店相连，面积更大、设施也更完备；北侧的猫魔滑雪场有更陡的雪道，由于背阴更容易积雪，因此滑雪季会更长。滑雪客们通过索道到达山顶后，可以自由选择往南北方向滑雪，两个滑雪场之间只有15分钟步行路程——如果从山脚绕行则需要一小时车程。
在力求完美的掌门人眼里：“我们不是做一个使用旧设施、提高索道使用费，或者通过哄抬土地价值实现盈利的滑雪场，而是把它转变成一个顾客满意度足够高的度假村。”2003年起，星野集团逐步接手度假村，短短三年后就让它摆脱了赤字。
无独有偶，一年后集团又拿下了另一座综合性大型度假村 Tomamu。针对其过度依赖滑雪季而其余时间没有客人的问题，星野佳路采用了当地基层员工伊藤修的建议，在山顶新建瞭望台和咖啡厅，让住客一年四季都能看到清晨群山间的云海。这一举措非同凡响，短短十余年接待游客便超一百万。
2011年开始，集团将其中最新的两栋塔楼划归 RESONARE 品牌，瞄准还未兴起的亲子度假领域。酒店增加托儿设施、推出儿童俱乐部，策划孩子们喜爱的内容；每个楼层合并为四间超百平米的套房，不仅可以在新增的宽敞客厅共度家庭时光，还能一览度假村开阔的自然全景。
虹夕诺雅·京都 的横空出世是集团的另一个顶峰。度假村前身是隐于河畔层林的百年旅店“岚峡馆”。2007年星野集团收购并改装了它，但木造客房的样式依旧保留了“数寄屋造”的日式建筑风格。
抵达这座岚山下优雅静谧的水边私邸，需要从渡月桥专属码头乘船，穿梭由古代富商栽植修理的巨大开放式庭园保津峡，在弥蒙的水雾和红叶中遥遥听见酒店侍者的击缶欢迎声，待到近处才发现原来他们早已在此鞠躬等候。
在虹夕诺雅·京都，住客可以同时体会到日本传统建筑与现代度假村的特征：进入大堂之前，和室和餐厅会首先进入视线；酒店大堂深处面向大堰河一侧有一处空中茶室，采取木质甲板式设计，宛如探出于河面之上；回到庭院通道向里走，经过铺有不同图案的石径，一间间客房蜿蜒延伸到深处。
风过林杪、鸟鸣蝉噪，潺潺的水流声里掺着琴女击弦的尾调，走上蜿蜒的小径鞋跟笃笃如马蹄声清脆。穿过山间的窄阶、山门、池涧和瀑布，在昔者隐居赏景的幽玄之所感受自然声韵。
随后几年 虹夕诺雅 首度在海外落子，也选择了 巴厘岛 上热带雨林与山野农田交汇的乌布。两位御用设计师东利惠与长谷川浩己再度联手，于乌布三千年历史的古老寺庙与帕克里桑河谷间重现一处自然村落。
度假村的房间布局与运河泳池，模仿了一百多米落差之下的河流形态与溪谷风光。周围随处可见精致的木石雕刻，充满印尼风情的茅草屋顶，热带树木与满地的鸡蛋花，入住其中如同置身于千年前就存在的世外桃源之中。
住在乌布，每一天的日出与日落都是绝美。日出在山林溪谷之间与森林一起呼吸；日落则是月光瑜伽课程，于如洗的月光中体验天人交汇，全身都会洋溢一种妙至毫巅的舒畅——无论开拓者 京都富士，还是继承者 巴厘谷关——森的自然之美，人的回归之悟，始终是星野追索的主题。
与安缦一样，进军都市是虹夕诺雅的终极目标之一。但对一个日本土生土长的国民品牌，摆在虹夕诺雅面前的还有另一个课题：如何不谄媚西洋，好好表达日本的地方气质？这是经营者和设计者不得不达成共识的问题。
虹夕诺雅 的第五间分号坐落在 东京 商业中心大手町，就像是一座由很多层小型旅馆叠起来的塔一样，其外墙以日本特有的亚麻叶形状的江户小纹图案，构成笼罩于玻璃幕墙之外的金属外壁，犹如一层优雅的结界，屏蔽外界的嘈杂。
星野佳路还通过空间设计实现“日本文化的现代化”。当客人从灯红酒绿的街道和熙熙攘攘的人群中步入酒店，拉开木门，走过长长的玄关，脱去鞋履，赤脚踩在榻榻米上的一瞬间，就会彻底地放松下来。
玄关左侧一整面都是由木制鞋盒构成的墙，用于收纳鞋履或杂物。此外在室内空间中，京唐纸等日本传统工艺作为设计元素被频繁地采用，星野的设计团队信赖职人的经验和智慧，也希望通过持续的合作，让这些传统工艺得以在现代化洪流中传承下去。
与界的诞生相似，都市酒店这一盘面与潜力都十分巨大的领域，促使星野集团在2018年推出了主攻城市观光的平价连锁品牌 OMO。集团参照Ace酒店等精品酒店，在酒店大堂 OMO base 设计可聚集的公共空间，展示着这个街区的特色，也是旅客们在酒店的“客厅”。
每家OMO会用尾缀的数字标注服务范围，例如OMO1是胶囊旅馆，到OMO7才会有酒店自营的餐厅。但所有OMO都会有一张“近所地图”，上面标记着由OMO Ranger探索并推荐的当地特色小店和活动。
OMO5 东京大塚会带队一边看着都电电车一边漫步，然后去附近做内脏最好吃的居酒屋谈天说地；OMO5 京都三条会讲述京都“Inoda”、“纯喫茶”和“六曜舍”这些咖啡传奇老店的过往；而最新开业的OMO7 大阪会沉浸在最具底蕴的区域“新世界”，在无尽的美食小吃中放飞自我。
OMO与后续推出的BEB一样，从更接地气的另一面诠释着年轻一代的都市旅途，也告诉我们：星野，上得厅堂，下得厨房。
虹夕诺雅与海的结缘其实最晚。集团在竹富岛、巴厘岛与台湾谷关的选址都并不靠海，直到 冲绳 的第八间分号在疫情中艰难问世，才让这个奢华品牌第一次有了一百间面朝大海、春暖花开的度假体验。
度假村位于冲绳中部西海岸的 读谷村，是一座名副其实的“御城宅邸”。这里留存了琉球王国的文化特色，有着冲绳最原始的风景，是一个能够使宾客随着景色万变的大海、不分季节地下榻的新型度假村。
Kia Ora Rangiroa与RESONARE关岛
“海”这个字也可以联想为“四海”，从2014年的Kia Ora Rangiroa（已撤牌）到今年四月即将开业的RESONARE关岛，星野佳路的视野扩大而步伐坚定，下一个目标则会是三至五年内在他眷恋的“第二故乡”北美洲开设一家日式温泉旅馆，成为“世界通用的酒店管理集团”。
为何首选星野，以上便是答案。
1904年，初代家主星野嘉助凭借家族纺织业生意积累财富，追随时代热潮在轻井泽购置房产。1914年，在二代家主星野国次的努力下，星野温泉旅馆正式开业。
三代家主星野嘉政独立研发了一座私有小型水力发电站，时至今日仍为酒店提供能源；他还与日本野鸟会创始人中西悟堂缔结友情，为日后星野集团的生态旅游埋下伏笔。
1951年星野温泉改制为株式会社；在四代家主星野晃良接手后，于1965年创办了“轻井泽高原教会”并进一步开拓西式婚礼业务。
现任家主星野佳路留洋归来，准备大刀阔斧进行改革，却遭到了父亲与其他高层的打压；直到1991年旅馆疲态尽显，星野佳路在家族成员的支持下正式继承星野温泉；1995年，公司更名星野集团，与家族特权彻底分割。
星野集团接盘并运营“RISONARE 山梨八岳”，这是星野首次冲出轻井泽。
星野集团旗下Alts滑雪度假村与北海道Tomamu度假村重新开业，在连续救活两座濒临破产的度假村后，星野逐渐有了“度假村运营达人”的称号。
虹夕诺雅·轻井泽开业。这间家族传承91年的温泉旅馆终于迎来新生，同时也标志着集团顶奢品牌“虹夕诺雅”的成立。
2009年，第二家虹夕诺雅在京都岚山大堰川畔启幕；2010年集团宣布启动多品牌战略，并于次年推出“界”与“RESONARE”两个新品牌，前者为重新挖掘当地魅力的温泉旅馆，后者则以家庭度假为主。同年成立星野集团北京代表处，负责中国市场的推广。
2012年，第三家虹夕诺雅落子日本最南端竹富岛；2013年，星野集团房地产投资信托基金公司在东京证券交易所上市，成为日本首个投资旅游度假设施的REIT；次年，星野首个海外项目Kia Ora Rangiroa开门迎客。
2015年，第四家虹夕诺雅·富士开业；次年，集团首座城市度假酒店虹夕诺雅·东京开业，酒店坐落于东京商业中心大手町，被寄予厚望能够独立对抗四百米外东京安缦的“进化中的现代日式旅馆”。
集团首个海外虹夕诺雅度假村在巴厘岛开幕，两年后第二家海外虹夕诺雅进军中国台湾省谷关。
2018年集团推出城市观光快捷品牌OMO，用不同数字区分服务范围；2019年集团推出专门面向都市千禧一代的生活方式品牌BEB，以顺应国际潮流。
2020年，新冠疫情席卷全球，集团营业额下降超90%，星野佳路在博客上发布关于“星野集团倒闭概率”的文章，虹夕诺雅·冲绳艰难开业。次年，集团最新项目落子中国内地浙江省天台山，“嘉助”的名字来源于初代家主。
截止2023年1月，集团旗下拥有8间顶级奢华度假品牌“虹夕诺雅”、22间顶级日式温泉旅馆“界”、6间豪华亲子度假村“RESONARE”、12间城市观光旅馆“OMO”、3间生活方式酒店“BEB”以及包括天台山嘉助酒店在内的8间独立酒店。
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发表于 2023-1-30 08:01:23