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10月26至29日，万达酒店及度假茶艺培训及认证训练营在漳州万达嘉华酒店圆满落幕。此次培训及认证共32名一线服务骨干参加，分别来自全国各地24家酒店。
作为国牌酒店，万达酒店及度假村一直致力于打造以华文化为特色的服务文化，茶是中华文化文人之七雅，也是酒店服务中非常重要的一项内容，通过茶艺培训及认证让员工对茶文化及茶艺服务有了更进一步的认识，对提升万达酒店及度假村华文化服务特色有着非常重要的意义。
上午，万达酒店及度假村隆重举办万达班茶艺培训及认证训练营开营仪式。参加此次开营仪式的领导有万达酒店及度假村公司副总裁董军先生、人力行政中心常务副总经理兼高星酒店人力负责人王平先生、酒管总部营运管理部副总经理兼南区总经理姜皓先生、漳州万达嘉华酒店总经理鲍方先生，院领导有漳州理工学院副校长陈光耀博士、校科研处处长兼商学院院长陈金山教授以及国家高级茶艺技师蔡娜娟老师等一行人。
此次开营仪式的环节由洞箫茶艺表演、领导致辞、校企合作签约及授牌、学员茶缘分享组成。开营仪式既标志着万达班茶艺培训及认证训练营正式开始，也代表万达酒店及度假村与漳州理工职业学院正式迈上深度校企合作之路。
开营结束后，各位学员正式开始为期三天的茶艺培训。初闻茶香-了解茶艺，通过从了解茶文化起源与发展、中国六大茶类的识别及其冲泡方法，为各位的茶艺学习打下良好的理论基础。
茶，作为中华文化不可或缺的一部分，也是民间百姓每天为生活而奔波的《开门七件事》：柴米油盐酱醋茶中的重要一环，自古以来就是百姓生活中的必需品，历经千年积淀，如今更是形成一种精神。因此, 现代社会弘扬茶道有着积极、深远的意义。而传承和发扬茶道并将茶文化运用于国内外万达酒店的对客服务中，也是万达酒店及度假村所一直崇尚与追求的。除理论知识学习外，将所学知识应用在实践中也同样重要。渐识茶绿-实操学习课程，将由国家茶艺技师、高级评茶员及茶艺师考评员蔡娜娟老师进行现场指导与演示，让各位学员熟知茶艺实操细节并与理论知识相融合，最终掌握行茶十道知止一生、茶道及店堂礼仪、茶艺程序和冲泡技巧等多项茶艺师必备技能。
为确保每名学员都能够顺利通过中级茶艺师资质认证考试，此次茶艺培训及认证营中的明晰茶意-模拟考试环节加入职业技能鉴定认证现场模拟考试。由专业评审及万达领导共同担任评委老师，为各位学员强化记忆及纠正错误。
培训结束后，学员们正式踏入考场，参加中级茶艺师职业技能等级鉴定。经历认真学习与充分准备，所有学员先后参加了理论知识笔试、茶艺品鉴口试与茶艺技能实操，最终顺利完成考核。
此次万达班茶艺培训及认证训练营的学员，在历经初闻茶香、渐识茶绿、明晰茶艺、一品茶香四项具有特有的茶文化及服务技能知识与实践后，不仅能够获得万达酒店及度假村首批茶艺培训认证证书，还能考取到由国家人社局颁发的中级茶艺师证书。
结营仪式上，万达酒店及度假村为所有参训学员颁发了由万达酒店及度假村和漳州理工职业学院共同认证的培训证书。
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发表于 2022-11-1 15:33:58
