远山、近水,天高云低! 云让秋风扯成了朵,似断还连,似连欲分。一排排连成片,轻的白,重的黑,白在天上,黑在头顶端,一片片连成交织了斑驳的天! 如果不是黑色的远山分隔了天水,天水之间,云泥无别!天在水里,水在天上!
老胡静坐于岸,夕阳下的老胡似乎坐成了一尊雕塑,溶于山水之间,分不清是活在当下,还是印入画卷! 老胡看远山的黑,瞧秋水的清,望天的高远,瞟夕阳的迷蒙……老胡人己入定,心不在渔了,鱼竿只是随意地搭在翘起二郎腿的脚上!
老胡的身后是一片菜地,地不分垄,只是间隔的木瓜树零乱地区分着菜地的品种。种子是随意地撤的,菜是肆意地生长的,一片的葱茏,一团的嫩硕!
市面的萝卜是肥硕干木的,这地里的萝卜是叶大身小的!身虽小却是脆水而甜爽的!
老胡偷着拔了一颗萝卜,就着身边的碧水洗洗泥,头青屁股白的萝卜水灵灵地诱惑着味蕾,咬一口,脆甜中带着微微的辣,咬萝卜的嘎吧声中都带着水润! 好吧,鲁迅先生说过:读书人“窃”不为偷!这好吃的萝卜索性一气再“窃”几个,带回去偷偷品味儿!
老胡的右边是一颗长在灌木丛中的野果树!星星点点的金黄色野果,挂满了树枝,野性地伸向空中!这野果老胡不识,虽极想尝下滋味儿如何,终是没胆,放在手里把玩了很久还是扔了。 万一有毒,毒死了性命,老胡的女人该叫别人夫了,老胡的儿子就喊别人爹了!别人住着老胡的房,享受着老胡奋斗的成果,不顺心时保不住还会骂娘! 划不来,不能吃,还是钓鱼去!
在夕阳中抛下最后一竿,让老胡黑色的拋竿身影在天水一色之间,定格成美好的回忆:吴家店,老胡来过,钓过! 当漫天的云朵被斜斜的夕阳晕染成斑烂的金色时,老胡收起了最后一竿! 来,让我们看看渔获!
清一色儿的大板鲫!小的老胡放生了,留下的最小的也有半斤重,最大的有一斤多! 这板鲫熬汤该是鲜甜的! 走起,熬板鲫汤,炒萝卜丝,萝卜炖焖罐肉去! 瞧老胡的美食! 信阳最有特色最有个性的大菜:焖罐肉煮萝卜! 肉是自己喂的黑毛土猪肉,萝卜是菜地现拔的!
老胡此生的最爱,腌白菜炒油渣!
老胡童年的狠菜,油渣千张炒萝卜丝!
老胡坚定地确认:天上人间唯此道佳肴最妙曼:腌辣椒爆炒臭千张!
圣仁弟说:哥,这是我吃过的所有菜中,最具乡土气息的怀旧菜! 老胡说:夕阳、云朵、天水之间,老胡唯追逐快乐! 在这个世界什么都不属于自已,唯有自已情感的体验才是真实的存在! 圣仁弟哈哈一笑:哥,虽有点形而上,但说的好!
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