夏天,是属于海洋的季节 海与人的当代关系 早已不只是简单的生态连结 更多时候,是生命与生命的“精神对话” 或是漫游于临海而建的空间 或是漂泊于风平浪静的汪洋…… 关于海洋的诗意生活,令人无限神往 而位于日本本州、四国及九州之间的海域——被誉为「世界宝石」的濑户内海,因其水光山色、风光旖旎的自然景观,一直成为许多观光客相拥而上的观光胜地。
而在这片海域上,有一家名叫“Guntû”的移动漂浮酒店,不同于很多人概念中的奢华游轮,这艘Guntû,打破常规,以一种全新纯粹的设计,让人去感受犹如在家一样的温馨惬意氛围,感受濑户内海独特的宁静之旅。
与船为居,漂浮于海的生活,对于濑户内海的当地人来说习以为常,人们对船也有一份不可名状的情怀。 Guntû(ガンツウ)的名字源于一种栖息在濑户内海的青色小螃蟹,当地的渔夫们在捕到它们之后通常会煮味增汤,享受着来自海洋的美味时刻。 这个小螃蟹深受当地居民的爱戴,以此命名,希望Guntû可以像这种蟹一样受到大家喜爱,同时将同時將濑户内海的传统、文化、自然等传递给搭乘Guntû的旅客们。 这艘豪华的客船设计独特:由建筑师堀部安嗣,以濑户内海平静的形象,采用大量木材打造,让木头的温暖以及清香包裹着整个空间,感受时间在缓慢之中流动。 设计更讲求与自然融为一体:顶部设有和自然景观以及沿海建筑的钛合金屋顶融为一体的屋顶,以及会根据海洋颜色改变外观的银色船体。整艘船空间不大,总共分3层,每一层相对应的功能也很不同。餐厅主要设在顶楼,其余两层主要是客房。 总共19间全套房式客房,从基本款50㎡露台套房到最顶级90㎡的The Guntû套房,分为露台套房、带露天风吕的露台套房、尊贵套房,The Guntû套房4种房型。为了能让旅人享受栖居海洋、被无垠海天包围的感受,建筑师更为每间套房都规划了能欣赏海景的大片窗景。
每间房内都带有私汤,大浴场则设在船尾,徜徉在飘浮于浴池水面的柚子香气中,眺望航行的轨迹。风景最美的要属唯一一间The Guntû Suite,床的摆放位置正对着窗户,床后的背景墙换成了大海,一天内大海的任何变化都能在这面“墙”上体现出来,真正是和大海近距离接触。
Guntû不仅对住居空间有着细致要求,在餐饮上也同样别出心裁,以「尽情享用任何料理」为目标,从日本料理、寿司吧、和洋料理、到咖啡厅一应俱全。所谓靠海吃海,再也没有比这里更能吃到最新鲜食材的地方了。主餐厅供应美味的日本料理和自制甜点,还有一个六个座位的寿司吧,食材都是从周围的水域中获得。 晚餐时间,Guntû的主厨会用当日新鲜的海鲜食材带来一场味觉盛宴,而这也能解释为什么在航行途中会有小渔船靠近,原来是送来刚捕获的海鲜。除了海鲜,日本当地的食材也会被运用到料理中,比如鹿儿岛产小母鸡烧茄子、京都产豆腐汁拌栗子、冈山岩本牧场产的煎牛排……
除了漂浮于海上,更应该下船走走。在Guntû人均1万+/晚的昂贵房价里,不只是包含了船上的舒适体验。
Guntû的航线分为4天3晚和3天2晚等10条线路,要知道濑户内海上零零碎碎有着超过700个小岛屿,而这些小岛屿上几乎都有本地人生活,并且还保留着传统的饮食文化或节日活动,每次停泊靠岸,它都会带你走向一个新世界;充分满足了不同旅客对于文化、自然等不同体验的需求。
这座漂浮于濑户内海上的旅店,奢侈却不耀眼,它贵重得像是日式漆碗上的鎏金,有骨有格,隐于濑户内海的侧影之中;它往返于濑户内海的温柔碧波里,带领旅人们邂逅小岛编织连串的濑户内海风景和岛上微小却幸福的日常生活,赶快将它加入人生愿望清单吧,让其成为假期里最醇美的一味调剂。
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