五星级酒店外带，把露营社交上升到宴会高度

综艺《一起露营吧》将“露营野餐社交”做成了一门学问，初夏的时节里约上三五好友，伴着习习微风在天幕下畅谈，顺便来一场和大自然亲近的美食品鉴会，实在是太治愈了。

看到嘉宾们在节目中惬意的生活，是不是就想立刻收拾装备出门露营野餐了？那么野餐的重头戏“吃什么”就成了人们最关心的问题。好在五星级酒店、米其林餐厅、火锅日料……这些餐厅推出的高端外卖服务，让大家也能换个地方换个心情享受品质生活。

通常情况下，去凰庭吃饭是为了宴情，王府半岛酒店的奢华氛围以及凰庭中餐厅的美食，都令请客者很有面子。行政主厨施晨荣先生注重食材的时令、新鲜度和产地，结合经典的粤菜烹饪手法，以及江南菜的特色，令菜品更丰富、饱满和健康。

本次凰庭推出的外带菜单是六道式。外出野餐或者居家也可品尝粤式美馔的需求，主厨施晨荣先生带领厨师团队特别推出六道式外带菜单，包括馥郁花香萦绕于口的玫瑰豉油鸡、鲜咸薄辣的陈皮豆豉蒸黄鱼、浓郁醇香的羊肚菌银萝炖牛腩、脆嫩弹齿的头抽皇鲜菌爆脆虾、蔬香满溢的云耳畔水芹香配瑶柱蛋白炒饭。

北京嘉里大酒店海天阁的烤鸭套餐让很多烤鸭爱好者狂喜，海天阁的鸭子通常的烤制时间在70分钟左右，视鸭子大小而定，一般而言40~50分钟即烤熟，之后的烤制可以让外皮更加酥脆。

除了烤制时间，袁大厨对于烤鸭的品质要求也近乎苛刻。选用的烤鸭必是“南苑金星”四斤半的特级填鸭，而且货源采用特质的饲料，使烤鸭的口感更好。除了烤鸭之外，还有粤式煲仔菜等菜品，可供选择。

北京瑞吉酒店属于老牌奢华酒店，无论是服务还是出品都非常讲究。最近，瑞吉推出“靓厨到家”外售上门服务宴请套餐，资深大厨现场烹饪各色美食，一脉相承的优质管家服务，去除您筹备宴席的疲惫和烦恼。

拥有超过20年烹饪经验，在业内享有良好口碑的天宝阁中餐厅大厨张洋，带领专业外卖餐饮团队为您奉上精致可口的南北风味。

团队甄选优质食材，全方位落实卫生防疫措施，提供从菜单设计、烹饪采购到上门服务的一体化套餐模式，靓厨亮新菜，省事又安心。

疫情当前，北京东隅主厨Tim Hunt精心挑选品质菜肴，种类多样。东隅坚持可持续发展，目前酒店所使用的外送餐盒均为以玉米秆为原材料制成的可降解餐盒，而且所食用的也都是绿色食品。酒店和客人一起，坚持为环境保护做出贡献。

无论身在何处，想要享受一餐便捷、健康的美味，Domain域都可为你奉上多重选择。

当然，如果你想吃得健康，Domain域也准备了一系列健康轻食及饮品，比如营养搭配丰富的科布沙拉、经典凯撒沙拉或是新鲜水果混合鲜榨的健康奶昔都是不错的选择。

此外，Domain域每日现做切角蛋糕及各式甜品，将星级酒店的经典外送到你家。

雅苑中餐厅——品广粤之“雅”味，赏四时之“苑”芳。北京富力万丽酒店邀请了顶尖的设计机构和装置艺术家，从装修用材到艺术画作逐一精挑细选。

雅苑中餐厅将演绎中式新古典主义风韵，不仅成为品味精致粤菜的绝佳之所，更将是高朋相聚行酒言欢的风雅之地。

人称“小炒皇子”的行政主厨冯耀生师傅，将为京城食客带来非凡的美味体验。奉上广粤小炒、滋补汤水、玲珑美点等正港好味；饱受赞誉的秘制烤鸭、别具风味的潮汕佳肴等亦将于此静候您的光临和品鉴。

它不仅仅是一家餐厅，更是一种文化。有品尝四季的脚步，有中国历朝历代的文化。他认为烹饪不仅仅是美食学，更是一门色彩学。

在这里大董把每一道菜当做艺术品用心完成。在这里就餐你不仅仅可以品尝到美食，还可以了解到更多的文化。感受文化的碰撞，世间万物的连接。

董氏葱烧海参，可以成为招待朋友的升级版，一碗米饭，一碗海参，大呼过瘾，大快朵颐；芫爆肚丝，芫即芫荽，与葱、蒜同为鲁菜中常用调味之料。其清爽香鲜之味配以胡椒的香辣，其味最是惬意；

宫保鸡丁，丁宝桢调任四川总督常以炒笋鸡飨客。层次分明、飘逸妙曼的麻辣荔枝味成就了成都公馆菜的经典绝飨；大董“酥不腻”烤鸭5.0 ，鸭皮特别酥松、低脂特别少油、肉嫩特别多汁。

1949把美食与艺术很好地融合在一起的餐厅，精选各地精粹食材，为保证质量，每个菜品都有着精密的烹饪时间以及限量销售。

文火雪花牛肉，是以雪花牛肉为主食材,用文火煲2小时，再加入行政总厨秘制牛肉汤将牛肉收至包浆的感觉，肉香四溢入口即化，味道诱人，是一道耗时费力的功夫菜。

芦笋炒元贝，菜品配搭挑选新鲜露笋，鲜活元贝，每只规格6两，每天限量销售120只，严格要求食材是这道菜美味的基础。硕大饱满的新鲜元贝搭配芦笋的清香，晶莹剔透，回味悠长。最大限度地保留食材的原汁原味，是一道考量厨师厨艺的海鲜小炒。

之参餐厅是一家挖掘和保存川菜、淮扬菜的经典菜式和制作方法。力求还原本真，将古老的中华料理之技法传承存留。至今已发掘恢复了100 多道经典老菜。

从优选料，制作上层层把关，魏金亭老爷子更是不顾80岁的高龄，坚持每周指导教学。在多年坚持之下，赢得了多方认可，获得了众多奖项。

餐厅当家菜是佛跳墙，采用老北京饭店的老做法。这道菜要充分体现每一种食材的口味和特点，需要先将这十几种食材分别独立制作成一道菜，再汇聚到一起，加入技术要求极高的清汤，文火煨制数个小时，这种味道才能达到甘香醇厚，汤清而味浓。