【豪华酒店招聘】我们在这里等你I潍坊恒信拉昆塔温德姆酒店

          西餐厨师长：

   西点师：

○遵循份量和质量标准，按精确地烹调方法准备菜肴。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。

  西热主管：

○通过准备食材，布置餐厅，准备餐饮设备，管理客房小酒吧和协助做好其它服务准备工作来支持和协助餐饮服务队伍的工作。

 烧腊：

○制作零点宴会及自助餐所需的各种卤水、烧烤制品。负责原料领取，加工及烹制、装盘工作，对出品的质量和要求负责。根据菜单，提前制作烧味，及时按规格切配装盘，向餐厅准确发放宴。

  粤菜炉头：

 ○进行开餐准备和菜肴的烹饪，作为厨房团队的一员协助食品装盘工作。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。

鲁菜炒锅：

 ○根据工作标准、备料单及上级指示准备食物，协助厨师长培训；参与提供食品发展，保证厨房运作的顺利进行；协助管理员工，为员工发展提供帮助；参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。

任 职 要 求 ▶

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○ 3年厨师工作经验，有一定的管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

○ 良好的沟通能力。持有当地政府部门规定的食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。