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赵焕焱:中国五星级酒店白皮书

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发表于 2022-4-18 10:19:55 | 显示全部楼层 |阅读模式


五星级酒店8年20项指标演变;五星级酒店7年公示、批准、取消名单大全。

赵焕焱评论:现行五星级酒店标准规定每间客房都必须配备浴缸既不符合市场实际情况、又不利于绿色低碳;全国3家白金五星级酒店2006年挂星以来成为终身制,而现在全国超过这3家的酒店比比皆是。

 

内容提要:

第一部分:五星级酒店8年20项指标演变

2010年595家

2011年615家

2012年640家

2013年739家

2014年745家

2015年789家

2016年800家

2017年816家

第二部分:中国五星级酒店7年公示、批准、取消大全

2019年批准12家、取消15家

2018年公示20家

2017年公示15家、批准11家、取消8家

2016年公示11家、批准9家、取消29家

2015年公示14家、批准13家、取消15家

2014年公示25家、批准16家、取消23家

2013年公示88家、批准59家

 

第一部分:五星级酒店8年20项指标演变

1、酒店数量

2010年595家

2011年615家

2012年640家

2013年739家

2014年745家

2015年789家

2016年800家

2017年816家

 

2、平均客房数

2010年366间

2011年354间

2012年394间

2013年353间

2014年350间

2015年341间

2016年343间

2017年351间

 

3、平均床位数

2010年555张

2011年526张

2012年602张

2013年540张

2014年520张

2015年505张

2016年523张

2017年537张

 

4、平均每间客房年营业收入

2010年28.83万元

2011年33.57万元

2012年30.55万元

2013年29.19万元

2014年29.34万元

2015年28.50万元

2016年27.81万元

2017年28.38万元

 

5、平均每间客房固定资产

2010年69.14万元

2011年74.97万元

2012年69.77万元

2013年72.14万元

2014年72.68万元

2015年74.27万元

2016年73.65万元

2017年70.80万元

 

6、平均每间客房年利润总额

2010年2.76万元

2011年2.98万元

2012年2.17万元

2013年0.55万元

2014年0.22万元

2015年0.71万元

2016年1.65万元

2017年2.29万元

 

7、平均每家酒店营业收入

2010年10550万元

2011年11885万元

2012年12036万元

2013年10304万元

2014年10270万元

2015年9718万元

2016年9546万元

2017年9960万元

 

8、平均每家酒店固定资产

2010年25305万元

2011年26541万元

2012年27488万元

2013年25466万元

2014年25439万元

2015年25332万元

2016年25279万元

2017年24850万元

 

9、平均每家酒店利润总额

2010年1011万元

2011年1056万元

2012年855.94万元

2013年405.41万元

2014年76.24万元

2015年241.06万元

2016年566.88万元

2017年803.55万元

 

10、净利润率

2010年9.59%

2011年8.87%

2012年7.11%

2013年3.93%

2014年0.74%

2015年2.48%

2016年5.94%

2017年8.07%

 

11、投资回报率

2010年4.00%

2011年3.97%

2012年3.11%

2013年1.59%

2014年0.30%

2015年0.95%

2016年2.24%

2017年2.64%

 

12、人均年税金

2010年1.72万元

2011年2.15万元

2012年1.94万元

2013年1.94万元

2014年2.00万元

2015年2.04万元

2016年1.41万元

2017年1.13万元

 

13、平均每间客房员工

2010年1.31人

2011年1.42人

2012年1.27人

2013年1.28人

2014年1.19人

2015年1.14人

2016年0.91人

2017年1.04人

 

14、客房收入占比

2010年45.20%

2011年44.46%

2012年44.05%

2013年45.43%

2014年44.24%

2015年46.36%

2016年46.93%

2017年47.01%

 

15、餐饮收入占比

2010年41.78%

2011年34.89%

2012年43.00%

2013年40.67%

2014年40.05%

2015年41.18%

2016年41.61%

2017年40.01%

 

16、平均每家酒店员工

2010年481人

2011年503人

2012年499人

2013年451人

2014年418人

2015年390人

2016年378人

2017年364人

 

17、平均每家酒店员工大专以上比例

2010年28.22%

2011年28.53%

2012年30.46%

2013年30.23%

2014年27.21%

2015年26.41%

2016年28.26%

2017年28.36%

 

18、平均房价

2010年664.60元

2011年688.56元

2012年710.20元

2013年687.36元

2014年678.73元

2015年655.66元

2016年626.27元

2017年612.35元

 

19、平均出租率

2010年60.43%

2011年61.00%

2012年59.91%

2013年56.06%

2014年55.00%

2015年56.41%

2016年58.57%

2017年61.43%

 

20、每间可供房收入(RevPAR)

2010年401.62元

2011年420.02元

2012年425.48元

2013年385.33元

2014年373.30元

2015年369.86元

2016年366.83元

2017年376.17元

 

第二部分:中国五星级酒店7年公示、批准、取消大全

一、2019年批准12家、取消15家

二、2018年公示20家

三、2017年公示15家、批准11家、取消8家

四、2016年公示11家、批准9家、取消29家

五、2015年公示14家、批准13家、取消15家

六、2014年公示25家、批准16家、取消23家

七、2013年公示88家、批准59家

 

一、2019年批准12家、取消15家

1、2019年2月22日,全国旅游星级饭店评定委员会发布的2019年第1号公告,取消了7家饭店五星级旅游饭店资格,10家饭店被要求限期整改12个月。

2、2019年3月29日,全国星评委发布了2019年第2号公告,批准江苏常州明都紫薇花园酒店等12家饭店为五星级旅游饭店。

3、2019年4月19日,全国旅游星级饭店评定委员会发布2019年第3号公告,根据文化和旅游部组织的暗访检查,8家饭店被取消五星级旅游饭店资格、5家饭店被要求限期整改12个月。被取消五星级旅游饭店资格的8家饭店分别为北京长安大饭店、北京九华国际会展中心大酒店、北京南宫温泉度假酒店、湖州太湖(雷迪森)温泉度假酒店、青岛麒麟皇冠大酒店、淄博世纪大酒店、淄博万豪大酒店、蓬莱华玺酒店。被要求限期整改12个月的5家饭店分别为北京国际艺苑皇冠假日酒店、北京西国贸大酒店、浙江上虞国际大酒店、浙江国际大酒店、杭州索菲特西湖大酒店。

 

二、2018年公示20家

第1号公示1月5日1家:温岭国际大酒店。

第2号公示3月12日2家:四川广元天成大酒店、重庆澳维酒店。

第3号公示3月28日2家:广州增城保利皇冠假日酒店、陕西青峰峡悦豪假日酒店。

第4号公示4月28日1家:内蒙古源源国际酒店。

第5号公示6月27日1家:武汉光谷凯悦酒店。

第6号公示7月12日3家:山东临沂翔宇豪生大酒店、福建漳浦金仕顿大酒店、广东中山名座假日酒店。

第7号公示7月23日1家:福建莆田三迪希尔顿逸林酒店。

第8号公示8月1日1家:山东禧悦东方酒店。

第9号公示8月31日1家:武汉万科君澜酒店。

第10号公示9月6日1家:湖南佳兴世尊酒店。

第11号公示10月29日4家:北京新华联丽景温泉酒店、河南信阳锦江国际大酒店、河南登封中州华鼎饭店、厦门海沧正元希尔顿逸林酒店。

第12号公示11月7日1家:浙江乐清新聚丰园大酒店。

第13号公示11月19日1家:内蒙古博源豪生大酒店。

 

三、2017年公示15家、批准11家、取消8家

(一)公示12家

1、第1号公示1月12日3家:上海皇廷世际酒店、上海瑞金洲际酒店、上海万和昊美艺术酒店。

2、第2号公示1月24日1家:浙江台州国际大酒店。

3、第3号公示3月1日3家:湖州南浔花园明都大酒店、义务三鼎开元名都大酒店、武汉光谷希尔顿酒店。

4、5月16日2017年第4号公示4家分别为:烟台南山皇冠假日酒店、烟台金海岸希尔顿酒店、临沂鲁商铂尔曼大酒店、常州名都紫薇花园酒店。

5、6月6日第5号1家:浙江江山金陵大酒店。

6、8月28日第6号2家:青岛鲁商凯悦酒店、济南喜来登酒店。

711月7日第7号1家:山东荣成倪氏海泰大酒店。

 

(二)批准11家

1、2017年5月5日2017年第3号批准7家:上海皇廷世际酒店、上海瑞金洲际酒店、上海万和昊美艺术酒店、河南绿地千玺酒店管理有限公司金威万豪酒店、广东海陵岛保利皇冠假日酒店(阳江市)、四川九寨沟天源豪生度假酒店、青海西宁新华联索菲特大酒店为五星级。

4、2017年5月31日2017年第5号批准4家:浙江台州国际大酒店、浙江湖州南浔花园名都大酒店、浙江义乌三鼎开元名都大酒店、湖北武汉光谷希尔顿酒店。

 

(三)取消8家

1、第1号1月11日取消5家:营口港丰大酒店、浙江西子宾馆、东莞柏宁酒店、广州翡翠皇冠假日酒店、东莞市长安莲花山庄。

2、第2号2月14日取消1家:上海科雅国际大酒店(原上海正地豪生大酒店)。

3、5月5日2017年第4号取消青海银龙酒店五星级。

45月31日第6号取消广东省深圳南海酒店五星级资格。

 

四、2016年公示11家、批准9家、取消29家

(一)公示11家

1、第1号公示4月6日2家:上海浦东文华东方酒店(上海瑞明置业有限公司瑞明酒店管理分公司)、上海虹口三至喜来登酒店。

2、第2号公示5月16日1家:武汉汉口泛海喜来登酒店。

3、第3号公示6月7日1家:湖南岳阳大酒店。

4、第4号公示7月7日1家:南京香格里拉大饭店。

5、第5号公示7月27日2家:重庆华辰国际大酒店、重庆典雅华美达广场酒店。

6、第6号公示12月8日1家:广东海陵岛保利皇冠假日酒店。

7、第7号公示12月15日1家:四川阿坝州九寨沟天源豪生度假酒店(注册名称:阿坝州九寨沟县天源豪生度假酒店有限责任公司)。

8、第8号公示12月19日1家:河南绿地千禧酒店管理有限公司金威万豪酒店。

9、第9号公示12月23日1家:西宁新华联索菲特大酒店(注册名称:西宁新华联房地产有限公司索菲特大酒店分公司)。

 

(二)批准9家

1、1月25日4家:承德嘉和国际饭店、西安悦豪酒店、宿州国际大酒店、桂林香格里拉大酒店。

2、8月19日2家:上海虹口三至喜来登酒店、武汉汉口泛海喜来登酒店。

3、10月24日2家:上海浦东文华东方酒店、南京香格里拉大酒店。

4、12月13日1家:重庆华辰国际大酒店。

 

(三)取消29家

1、1月25日6家:北京龙熙温泉度假酒店、北京和园景逸大酒店、大同云冈国际酒店、苏州宝岛花园酒店、绍兴富丽华大酒店、江门名冠金凯悦大酒店。

2、3月21日3家:茂名高州市乐天花园酒店、长沙普瑞温泉酒店、长沙同升湖通程山庄酒店。

3、5月24日3家:秦皇岛海景假日酒店、武汉市华美达天禄酒店、佛山市南海名都大酒店。

4、7月25日4家:黄山市轩辕国际大酒店、武汉光明万丽酒店、东莞市石龙名冠金凯悦酒店、东莞市帝豪花园酒店。

5、9月1日7家:北京市港澳中心瑞士酒店、山西花园国际大酒店、武汉新华大饭店、湖南华雅国际大酒店、东莞海悦花园大酒店、西安阿房宫维景国际大酒店、西安香格里拉金花大酒店。

6、12 月 5日6家:廊坊国际饭店、河北省渤海国际会议中心有限公司、常州大酒店、无锡锡州花园酒店、厦门翠丰温泉度假酒店、喜来登乌鲁木齐酒店。

 

五、2015年公示14家、批准13家、取消15家

(一)公示13家

【3家五星级酒店网上公示】

1、1月26日3家:西安威斯汀大酒店、陕西万达希尔顿酒店、河南遂平县嵖呀山温泉酒店。

2、3月2日1家:阜阳天筑豪生大酒店。

3、4月7日3家:阜阳天筑豪生大酒店(与3月2日重复)、河北辛集皮都国际酒店、河南南阳中泰豪生大酒店。

4、5月4日2家:福建浦田市仙游大地京闽酒店、泉州市惠安县达利世纪酒店。

5、8月3日2家:承德嘉和国际饭店、西安悦豪酒店。

6、9月16日2家:拉萨香格里拉大酒店、拉萨圣地天堂洲际大酒店。

7、12月17日1家:千岛湖润和建国度假酒店。

 

(二)批准13家

1、4月30日1家:喀什银瑞林国际大酒店。

2、9月6日11家:河北辛集市皮都大酒店等11家。

3、10月26日1家:拉萨圣地天堂洲际大饭店。

 

(三)取消15家

1、9月6日4家:北京京报新闻大厦酒店、运城金辇大酒店、广东阳江温泉度假村、平凉广成大酒店。

2、10月8日7家:常熟国际酒店、安徽逸顿国际大酒店(铜陵市)、襄阳城市名人酒店、东莞凤岗名冠金凯悦大酒店、东莞新金隅怡景酒店(新都会怡景酒店)、东莞市太子酒店、中山市大信酒店(原中山市香格里拉大酒店)。

3、12月15日4家:天津京津新城凯悦酒店、无锡润澳花园大酒店、佛山华夏新中源大酒店(佛山华夏明珠大酒店)、乌鲁木齐尊茂鸿福酒店。

 

六、2014年公示25家、批准16家、取消23家

2014年度全国共处理星级酒店1427家:取消星级926家(五星级23家、四星级75家、三星级373家、二星级409家、一星级46家)、限期整改501家(五星级2家、四星级52家、三星级239家、二星级148家、一星级60家)。

(一)公示25家

1、1月28日2家:北京金隅喜来登酒店、北京瑞麟湾温泉度假酒店。

2、3月4日6家:吉林长白山万达威斯汀度假酒店、吉林长白山万达喜来登度假酒店、江西融城大饭店、四川攀枝花金海开元名都大酒店、诸暨同方豪生大酒店、重庆典雅戴斯国际大酒店。

3、4月10日1家:成都新东方千禧大酒店。

4、5月30日3家:烟台金沙滩喜来登度假酒店、上海富建酒店、余姚阳明泉山庄。

5、8月28日2家:黄山市新华联豪生大酒店、喀什市银瑞林国际大酒店。

6、11月4日2家:浙江绿城千岛湖喜来登度假酒店、江西明月山维景国际温泉度假酒店。

712月8日5家:杭州西溪喜来登度假酒店、浙江东阳世贸君澜大酒店、杭州天元大厦、东莞观澜湖度假酒店、深圳龙岗珠江皇冠假日酒店。

8、12月30日4家:深圳观澜格兰云天国际酒店、佛山市恒安瑞士大酒店、上海小南国花园酒店、西安皇冠假日酒店。

 

(二)批准16家

1、12月22日16家:宁海金海开元名都大酒店、乐清市金鼎大酒店、余姚阳明温泉山庄、诸暨同方豪生大酒店、成都新东方千禧大酒店、攀枝花金海开元名都大酒店、重庆云阳两江假日酒店、重庆典雅戴斯酒店、江西新余市融城大饭店、郑州锦鹏酒店、南京阿尔卡地亚国际酒店、晋江宝辉大酒店、上海富建酒店、烟台金沙滩喜来登度假酒店、广西金秀瑶族自治县盘王谷深航假日酒店、黄山新华联豪生大酒店。

 

(三)取消23家

1、5月30日7家:秦皇岛大酒店、延边国际饭店、吉林南湖宾馆、杭州陆羽山庄度假酒店、桂林乐满地度假酒店、南宁市邕江宾馆、乌鲁木齐塔里木石油酒店。

2、6月27日3家:北京锦江富园大酒店、山西晋城金辇大酒店、山东东方海天酒店。

3、12月22日13家:潍坊晨鸣国际大酒店、山东龙口东海月亮湾海景酒店、北京亚洲大酒店、河北首钢迁安迎宾馆、运城空港大酒店、辽宁瑞诗酒店、杭州西湖国宾馆、武汉保利白玫瑰大酒店、东莞桥头三正半山酒店、三亚亚龙湾海景国际酒店、宁夏悦海宾馆、上海锦沧文华大酒店、重庆JW万豪酒店。

 

七、2013年公示88家、批准59家

(一)公示88家

1、1月17日8家:大理海湾国家酒店、昆明豪生大酒店、辽宁铁岭金城粤海国家酒店、上海正地豪生大酒店、湛江市君豪酒店、重庆恒大酒店、无锡雷迪森酒店、山西孝义市东兴帝豪酒店。

2、2月22日14家:苏州苏园维景酒店、苏州万豪酒店、江苏欧堡利亚酒店、溧阳御水温泉酒店、环球恐龙城维景酒店、福建金汤湾海水温泉酒店、三明梅园国际酒店、三明宾馆、大连远洲酒店、沈阳北约客维景酒店、云南瑞丽景城地海温泉酒店、西安阳光酒店、吉林长白山天域酒店、大同金地豪生酒店。

3、3月25日17家:镇江万达喜来登酒店、扬州西园酒店、昆山阳澄湖费尔蒙酒店、常州武进九洲喜来登酒店、吴江海悦花园酒店、大丰半岛温泉酒店、桐乡振石酒店、慈溪雷迪森广场酒店、福建名城豪生酒店、福建连城天-温泉酒店、江西南康酒店、贵州黔西南州富康国际酒店、北京丰大国际酒店、张家界湘投阳光酒店、四川花水湾名人酒店、海口观澜湖酒店、深圳中海圣廷苑酒店。

4、5月13日4家:嘉兴平湖圣雷克大酒店、太湖雷迪森温泉度假酒店、晋江宝辉大酒店、贵州保利富豪温泉酒店。

5、6月7日6家:北京富力万丽酒店、北京鹏润国家大酒店、厦门佰翔汇馨威斯汀酒店、厦门源昌酒店、自贡檀木城市名人酒店、新乡开元名都大酒店。

6、7月3日2家:山东蓬莱华玺大酒店、内蒙古满州里香格里拉大酒店。

7、8月23日13家:上海绿地万豪大酒店、上海柏悦酒店、上海晟隆浦华大酒店、上海皇廷国际大酒店、合肥新站利港喜来登酒店、安徽高速开元国际大酒店、毫州宾馆、广东宝享达国际大酒店、广东金茂华美达广场酒店、重庆合川华地王朝华美达广场酒店、重庆喜来登大酒店、邢台万峰大酒店、成都保利皇冠假日酒店。

8、9月30日7家:上海外滩茂悦大酒店、上海青浦朱家角皇家郁金香花园酒店、上海喜来登由由酒店、内蒙古锡林郭勒元和建国饭店、石家庄万达洲际酒店、湘潭鑫田国际大酒店、西安瑞斯丽大酒店。

9、11月14日8家:峨眉山世纪阳光大酒店、四川南溪巨洋国际大饭店、三亚财富海湾大酒店、河南永和铂爵国际酒店、大庆万达喜来登酒店、武汉万达威斯汀酒店、海门东恒盛国际大酒店、山西美韵花园大酒店(晋城阳城县)。

10、12月4日4家:西安赛瑞喜来登大酒店、西安新兴戴斯大酒店、天津中心唐拉雅秀酒店、浙江金银岛国际大酒店。

11、12月30日5家:浙江乐清市金鼎大酒店、三亚国光豪生度假酒店、大连万达希尔顿酒店、深圳唐拉雅秀酒店、广西金秀盘王谷深航假日酒店。

 

(二)批准59家

1、12月24日59家:北京丰大国际大酒店、北京富力万丽酒店、北京鹏润国际大酒店、天津华威新桃园投资发展有限公司酒店、河北唐山国丰维景国际大酒店、山西阳城县环城凯斯顿酒店、山西大同市金地豪生大酒店、山西孝义市东兴帝豪酒店、辽宁东北大厦(沈阳)、辽宁丹东福瑞德酒店有限公司皇冠假日酒店、辽宁铁岭金城粤海国际酒店、辽宁大连新世界酒店、辽宁大连远洲大酒店、辽宁沈阳北约客维景大酒店、江苏水中仙国际酒店、江苏常州环球恐龙城维景国际大酒店、江苏苏州万豪酒店、江苏扬州市西园饭店、江苏苏园维景国际大酒店、江苏吴江海悦花园大酒店、江苏欧堡利亚大酒店(盐城滨海)、江苏大丰市半岛温泉酒店、江苏武进九洲喜来登酒店(常州)、江苏镇江万达喜来登酒店、江苏御水温泉度假酒店(常州溧阳)、江苏昆山阳澄湖滨商务度假酒店(阳澄湖费尔蒙酒店)、浙江杭州温德姆豪廷酒店、浙江慈溪雷迪森广场酒店、福建金汤湾海水温泉度假酒店、福建三明宾馆、福建连城天一温泉度假村、福建名城豪生大酒店(福州)、江西抚州荣誉国际酒店、山东圣德国际酒店(兖州市)、山东蓬莱华玺酒店、湖北洪山宾馆、湖北宜昌万达皇冠假日酒店、湖北襄阳万达皇冠假日酒店、湖南澧县瑞高酒店、广东广州市海怡星河湾酒店、广东高州市乐天花园酒店、广东东莞市厚街国际大酒店、广东广州市圣丰索菲特大酒店、广东佛山市绿湖温泉度假酒店、广东肇庆星湖大酒店、广西柳州丽笙酒店、海南三亚天通国际酒店、海南海口观澜湖酒店、重庆长寿碧桂园凤凰酒店、重庆恒大酒店、四川成都明宇尚雅饭店、四川成都天之府温德姆至尊豪廷大酒店、四川花水湾名人度假酒店(成都)、四川自贡檀木林城市名人酒店、贵州黔西南州富康国际酒店、贵州保利富豪温泉酒店(保利贵州酒店)、云南大理海湾国际酒店、云南昆明新南亚风情园商贸有限公司豪生大酒店、云南瑞丽市景成地海温泉度假中心。

 

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【赵焕焱】华美顾问机构首席知识官、高级经济师。大型酒店集团总部17年多研究经历,酒店咨询企业10年多研究经历。荣获2008年6月13日首届《价值中国》“最具影响力百强专家”、2008年12月4日中国酒店业改革开放30年纪念大会“影响中国酒店一百人”、2016年9月20日中国酒店及商用厨具行业大会“终身成就奖”、2016年11月4日CHTA全球2016年会“特别突出贡献奖”、2017年4月23日“中国酒店卓越贡献金龙奖”、2018年10月19日“年度行业发展贡献奖”、2018年12月7日中瑞酒店管理学院“数据价值智囊奖”、2019年3月20日GBE论坛“杰出贡献奖”等。

【部分名誉职务】易居克而瑞资管专家顾问、中国房地产业协会中国酒店业优采联盟顾问、中瑞酒店管理学院酒店业研究中心特约研究员、广西酒店管理学会首席顾问专家、中国智慧酒店联盟理事长、四川省智慧酒店联盟名誉理事长、上海乐游际文化传播有限公司战略顾问等。

【工作追求】在专业之巅,化智识为方法。

【赵焕焱发表演讲198次】其中,2008年3次、2009年4次、2010年9次、2011年16次、2012年21次、2013年25次、2014年25次、2015年32次、2016年24次、2017年20次、2018年15次、2019年至4月27日3次。

【赵焕焱发表文章792篇(不包括自己发布的原创自媒体文章)】其中,2004年1篇、2005年28篇、2006年9篇、2007年33篇、2008年17篇、2009年34篇、2010年47篇、2011年39篇、2012年34篇、2013年45篇、2014年54篇、2015年82篇、2016年88篇、2017年209篇、2018年66篇、2019年至5月5日6篇。

【赵焕焱接受采访在报刊发表观点2285次】其中,2006年8次、2007年18次、2008年11次、2009年42次、2010年50次、2011年82次、2012年175次、2013年210次、2014年272次、2015年314次、2016年372次、2017年288次、2018年318次、2019年至4月30日126次。


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