中餐厅以江南美食杭帮菜为主,同时加入粤菜、川菜、湘菜以及地道的广式烧腊。在开元可以品尝到各地特色菜系口味,馋哪一口这里都有。
推陈出新是开元永恒的主题,同时也是大厨们孜孜追求的目标和乐此不倦的工作动力,中餐厅也一直坚持推出优选当季时令特色的菜肴。
家常的食材经过大厨们的掌勺之后,呈现的是满满的高级感!
就说之前我们打卡过的春日新品,春意荠菜鳕鱼羹、三鲜土肉圆、春虾天妇罗,给舌尖上的春天增加更多想象。
在揽秀、诗楼、春熙、观潮……这些诗情画意又富含本地特色的雅间用餐,精致考究,满满的仪式感。
让食客们流连忘返的海宁坛子肉 、杭式片儿川、玫瑰豉油鸡这些人气佳肴……通通安排上
现在开元推出了促销套餐,最低人均80元+就能拥有,还不冲?
平常吃饭必点的酸菜鱼,分量很足,鱼肉很嫩,非常入味,酸菜爽口,非常下饭。
玫瑰豉油鸡很多茶餐厅都会有这道,开元的大厨则做出了独有的清香玫瑰味,皮香肉嫩,凉着吃、热着吃都好吃。
含:精美二味碟、蒜子焖河虾
老坛酸菜鱼、玫瑰豉油鸡(半只)
尖椒爆牛柳、上汤泡时蔬
红糖麻糍、米饭
水果拼盘、黑芝麻燕麦一扎
(适合4-6人)
特别推荐港式香酥鸭,入口就可感受到鸭皮的香酥,丰富的胶原蛋白却一点也不会油腻,鸭肉鲜嫩多汁,咬一小口,满嘴留香。
香芒雪花牛,精致的摆盘,嫩牛肉粒搭配水果,一口肉,一口水果,就很上头啊~
含:精美二味碟、白果水晶虾
浓汤鱼头豆腐、港式香酥鸭(半只)
香芒雪花牛、豉油皇时蔬
香葱麦糊卷、米饭
水果拼盘、黑芝麻燕麦一扎
(适合4-6人)
不得不说一下,开元的大肉包是一大特色点心,这个白白胖胖的样子,一口咬下去是实实在在的肉馅儿,被食客封为“包子界的YYDS”。
在这春暖花开的日子里,花花绿绿的食材在大厨的手中,变成可口的菜肴,火丁炒甜豆可以说是和这个季节很搭了!
含:精美四味碟、天妇罗春虾
韩式年糕爆石蟹、雪菜大汤黄鱼
手指瓜花白玉、麦饼豉油肉
芥香油条虾、盐官汪菜小炒
茶菇爆爽肉、火丁炒甜豆
健康时蔬拼、名都大肉包
风味阳春面、水果拼盘
红枣桂圆豆浆一扎
(适合8-10人)
同样是888元的套餐,换了不同的主推菜品,满足了不同食客的需求。
杭式辣椒菜、家烧钱塘江籽鱼、江南腌笃鲜、海宁出缸肉……有家的味道了~
含:精美四味碟、椒盐焗大虾
砂锅黑椒焗蟹、家烧钱塘江籽鱼
鲜鸡松茸烩海蜇、海宁出缸肉
海皇粉丝煲、江南腌笃鲜
小瓜松板肉、杭式辣椒菜
鸡汁皇帝菜、一品生煎包
雪笋面疙瘩、水果拼盘
红枣桂圆豆浆一扎
(适合8-10人)
天妇罗不用多说了,吃上去外层面衣酥脆而轻盈,没有多余的油腻感,又带有一口暖热。
白虾趁热整个入口,轻咬几下立马融在口中,藕条糯中带脆,茄子肉软嫩绵柔、富含鲜汁,还没有吃过的一定要去试试!
含:精美六味碟、春意荠菜鳕鱼羹配撒子
玲珑包拼波龙、天妇罗春虾
韩式年糕爆石蟹、广式多宝鱼
玫瑰豉油鸡、私房黄标小牛肉
海皇粉丝煲、风肉蒸时笋
杭式辣椒菜、藕带炒腩仔
XO酱爆野菌、鸡汁泡时蔬
一品天鹅酥、风味阳春面
水果拼盘、黑芝麻燕麦一扎
(适合10人)
春雨时节,适合多喝粥,谁能抵抗这锅元气满满的小米海鲜羹呢!暖心暖胃,鲜味十足,实在是太落胃了叭~~
香椿野米土鸡蛋是这个季节的宠儿,都知道清明后谷雨前,是吃香椿的好时候,一年之中也只有这时候才能尝到这口春味,你真舍得不尝尝?
含:精美八味碟、小米海鲜羹
牛油焗波龙、芥香果味虾球
香芋肉汁青蟹、酸汤石斑鱼
老北京烤鸭、香芒牛仔粒
酸萝卜绿豆粉、泡椒煮牛蛙
三鲜土肉圆、芥香油条虾
香椿野米土鸡蛋、雪菜时笋蘑菇
红葱鲜鱿烤土豆、鲜菇广东菜
红糖麻糍、杭式片儿川
水果拼盘、黑芝麻燕麦一扎
(适合10-12人)
就问你,心动了吗?
预约电话:0573-87000721
使用时间:2022.4.1至2022.6.30
每天11:00-13:00,17:00-20:00。
注意:
1.388元套餐仅限四季轩中餐厅使用 。
2.888元/1580元/2180元套餐,国风堂包厢和四季轩中餐厅均可使用,(除5月1日至5月4日、6月3日至6月5日不可使用,其他日期均可使用)。
3.以上团购套餐不与商家其他优惠同时享受。
4.请提前一天致电商家预约,预约电话:0573-87000721。
5.若遇到商家特殊时间段有包场活动套餐则不可使用。