再见，上海首间涉外豪华酒店！再见，华亭宾馆！

2月15日，是中国的传统佳节——元宵节，亦是上海的传奇酒店华亭宾馆营业的最后一天。

这间于1986年开业的酒店，已然走过了36年的漫长岁月。

2月14日下午三点临时决定去和这间传奇酒店告别。笔者从杭州乘坐高铁前往上海，经历了改签、晚点，终于是风尘仆仆地在晚上九点半赶至了华亭宾馆。

在这间传奇宾馆的最后时刻，以近600元包含双早的价格下榻一晚，也是一次难忘的体验。

而作为上海第一间涉外的五星级酒店，它对于上海人的意义更是非凡而珍贵的。

在最后一天，也遇到了不少的上海人前来华亭宾馆缅怀。

在那一刻，笔者突然想起了东京大仓饭店闭店装修前的72小时，也迎来了无数的老客人，或缅怀或告别。

或许华亭宾馆之于老上海，就像是大仓饭店之于东京吧。

因为这里有上海人首选的年夜饭餐厅；也有在九十年代360元标准一桌的高规格婚宴和10元钱一罐的可乐，都让华亭宾馆早已成为一个传奇、一个时代。

01

是华亭宾馆，更是上海的名片

对于一个以上海作为旅游目的地的游客来说，上海体育馆地区应该是一般游客不太会涉及的地方。

但放在当年，从徐家汇过来的这一段，无疑是上海最为繁华的商业中心之一。

当汽车在夜色中行进，驶过那弯曲着的高架路，看见那在夜幕中仍旧闪烁着灯光的华亭宾馆，依旧被其造型独特的S型建筑所震撼。

来到大门外，四个金色的隽秀繁体汉字格外的耀眼——華亭宾館。

旋转大门早已停歇，但好在反应灵敏的自动门倒也方便。

“您好，为您升级到了高楼层的房间，夜景会很不错。”即便是深夜办理入住，前台也笑脸相迎，办理入住更是高效。

拥有八间电梯的环形电梯间毫无预料地在眼前登场，这般霸气在全上海恐怕都难寻出第二间来。

“叮”电梯的效率同样很高，而与时下诸多的豪华酒店一样，华亭宾馆的电梯同样需要刷卡。

也就是在打开房卡套的那一刹那，我见到了一行小字“欢迎阁下光临上海及华亭宾馆”。每一间酒店在房卡套上总会写上一些什么，但是能将“欢迎光临上海”直接写在上面的酒店却是寥寥无几。

在这一刻，我感受到了华亭宾馆对于上海这座城市的热爱、敬畏和谦卑。因为华亭宾馆的名字排在上海的后面并用“及”相连。

仿佛客人来到上海，能够选择华亭宾馆下榻，是华亭的荣幸。

这座以上海古称“华亭”为名的酒店，对于上海和无数上海人来说也的确是极为特殊的存在。

图片摄影 | 陆杰

1983年，华亭宾馆动工，在历经反复的设计修改和紧锣密鼓地赶工建造之后，三年多后一座S型建筑在漕溪北路与中山西路拐角处拔地而起。

除了酒店的造型运用了圆形和弧线型两种曲线的结合之外，在每三层楼的尽头收窄一段打造出一片花园露台，而形成的阶梯式外观亦是当时先锋且新潮的存在。

汪大绥 《华亭宾馆结构设计介绍》

值得一提的是，华亭饭店在开业之初就拥有1020间客房，是当时上海体量最大的五星级酒店。

而彼时的上海市政府能够下定决心打造如此超大体量的饭店，也是因为接待外宾的酒店房间数量之苦。

图片来源 | 姚舜 《华亭宾馆施工简介》

尽管当时的上海号称拥有十大酒店，总计近4000间客房，但是面对国门刚开的中国，那无数涌进来的外国宾客却依旧让上海的酒店体量捉襟见肘。将外国宾客从上海送到苏州、无锡等地的酒店过渡，更是家常便饭。

华亭宾馆的诞生，不仅缓解了外宾一房难求的火爆现象，亦为上海体育馆的各类赛事活动和明星演出提供了不少便利。

如2008年北京奥运会期间，参赛并最终夺冠的阿根廷队就下榻在华亭宾馆。

02

上海最早的涉外五星级酒店

亦是沪上高级酒店的启蒙

开业之后的华亭宾馆，还做出了一个惊人的举动——和喜来登合作。

在加入喜来登之后的华亭宾馆，不仅成为了上海首家喜来登酒店，亦是上海首家合资国际品牌酒店。

而其之富丽堂皇与豪华气派，即便是从36年后的今天亦可见一般。

一座气派而高挑的旋转楼梯，令每一位刚刚步入大堂的客人眼前一亮，堪称高级酒店旋转楼梯的启蒙。

绛红色的大理石花砖铺就的地面和墙面甚至大堂里高耸的立柱，都显示着华亭宾馆当年的华丽与不凡。

如今已经关闭，未能一睹风采的水池景观，在当年亦是五光十色的动人景观，更是堪称彼时高级酒店中极为先锋的手笔。

不过最吸睛的，当属在灯光点缀下大堂中央摆放着的绽放花朵的小树，而在其正上方的的则是金色的有着繁复的花纹浮雕的吊顶，尽显奢华之风。

在大堂空间一侧，摆放的几张沙发可供客人休息，但更为特别的当属沙发背后的木质中式屏风，增添了几分典雅之气，亦是华亭宾馆中国韵味的彰显。

横亘在大堂空间内，笔直地通向二层的自动扶梯，也是相当经典，在早年更是许多孩童爱不释手的游乐空间。

而尽管拥有八部电梯的环形电梯厅已经足够霸气，但是也不能忘记的是当中的两台电梯因为具有观光属性更是彼时上海人眼中颇为时髦的玩意。

随着又一声“叮”，电梯门缓缓打开。已然来到了此行的房间所在楼层——19层。

从环形的电梯厅走出，一段宽敞而深邃的走道展现在眼前。两侧的灯光有序地排布着，极具仪式感，又令人像是来到了一座古老的宫殿。

此次入住的房间为32号房，位于楼层西侧的尽头。沿着略显昏暗的过道一路向前，脚下是布满花纹而又柔软的地毯，有些弯曲弧度的通道又给人一种曲径通幽之感。

打开房门，正如前台所言，这是一间景色相当不错的房间，因为窗外正是内环高架路和沪闵高架路的交汇处——内环漕溪北路立交桥，错综复杂的车道环绕在一起，构成了一处特殊的景观，而尤其是夜幕降临之后，闪烁的车灯在立交桥上排起长龙，有着车水马龙的繁华气场。

就在正对面，还能清晰地看到宜家家居的标志。

大约30㎡左右的房间在今天看来着实不算宽敞，不过老派酒店的房间布局却深得笔者这位十分在意卧室面积的欢心——房间的大部分面积都留给了卧室及办公区域，空间富余到甚至在床边还能摆下一张沙发榻。

毫无花哨的设计和简单平实的办公桌，也让出差的商务客人的使用感极佳。

房间天花板的下方用明亮的绿色作了一条装饰带，一改房间整体的老旧氛围，而多了些许新潮感。

一张1.8米宽的大床，两座经典的床头柜，都是老酒店标准而经典的布局。

但和那些已经被时代淘汰的老酒店相比，也曾风光无限的华亭宾馆，在细节和质感上着实有太多打动人心的地方。

尽管缺乏智能的新风和空调系统，但是房间内的暖气依旧充足，甚至暖和到让人觉得有些过热而流汗。更神奇的地方在于，老式的空调开关，还能手动切换到COLD模式，用手探了探出风口，吹出来的真的是凉风。

而灯光系统方面更是令人无比惊艳，即便没有时下新酒店里成排的灯光触键，但是华亭宾馆也让四个小小的灯光按钮隐藏在了床头柜台灯的侧边。

右上方的按键相当于主开关，右下方的则是床头台灯开关（还有三种亮度模式），左下是大床上方的阅读灯，而左上则是不远处窗边的顶灯。

更欣喜的是，所有的灯光反应都相当灵敏，仿佛自带一种与生俱来的智能感，也让人不禁感慨曾经冠绝上海的华亭宾馆确实有着两把刷子，像是拥有和曾经的上海四季酒店套房手拉移门那样异曲同工之妙的黑科技。

当然，将大量的房间面积都配置给了卧室区域的代价就是房间的浴室区域被压缩了，大约仅有不到8个平方。

不过麻雀虽小，五脏俱全。还算宽敞的洗手台面、马桶以及淋浴部分，功能分区可谓井然有序。

淋浴间更是保留了上个世纪老酒店的模样——将淋浴蓬头和镶嵌式浴缸相结合，并用帘子隔水，真是满满的年代感。

然而出热水的速度超快，更是让人好感倍增，足见华亭宾馆的五星级酒店品质。

另一打动人的细节是，当致电客房部的时候，接线人员几乎是秒接起了电话，连一声等待的提示音都没有令人听到，在那一瞬间仿佛有一种手中的电话是专线电话的错觉。

速度和效率，最能检验一间酒店的运营和服务的水平，而在这方面华亭宾馆的表现无疑是极为出色的。

03

坚守最后一班岗

在服务方面，华亭宾馆同样可圈可点。在公共区域偶遇的任何一位工作人员都笑脸相迎，而在客房楼层的过道内，更是有服务人员主动打招呼问好。

吃早餐的时候，瞥见一位先生想要盛碗粥喝，只见他刚刚打开盖子，在一旁眼尖的女侍者就急忙奔去“您小心烫，还是我来吧。”

或许这不是标准的服务流程里应有的内容，但我相信这一定是这位服务生发自内心的对客人的关怀。

退房时，前台的工作人员也依旧带着微笑，收过来每一位客人的房卡，因为兴许是最后几天营业的关系，华亭宾馆都没有向客人收取押金。

而向大门走去，经过大堂副理岗位的时候，也依旧能见到身穿西装的英俊小伙正在一丝不苟地接电话处理业务。

没有任何一个员工，因为这是最后一天营业而懈怠，而是以更为饱满的状态坚守着最后一班岗。

后记

原以为这间即将谢幕的酒店在最后的时刻里应当有些冷清，但是直到早上吃早餐的时候才反应过来自己错得有多离谱。

九点抵达位于一楼的咖啡厅，依旧能看到坐的满满当当吃早餐的客人。其中有不少上了年纪的上海本地客人。

他们操着地道流利的上海话，同服务人员和早餐明档区的厨师亲切地交谈起来。

有不少人是来缅怀他们曾在华亭宾馆留下的回忆和故事，也有不少人是来同这间拥有36年历史的传奇酒店作最后的道别。

毕竟当年喜来登引入的众多国际酒店的标准和服务（例如24小时的全日餐厅、客房送餐、管家服务等等），都令华亭宾馆在上海酒店业中显得意义非凡。

也许有人会说，在1998年喜来登退出，锦江接手管理之后，这间曾经开创时代的传奇酒店就已经黯然谢幕，退出了主流酒店的舞台。

诚然，酒店的地段和房价的确已经不能算作魔都高级酒店的一线，而硬件配置更是有些落后。例如损坏的写字桌台灯，床头的非不间断电源。但是无论是酒店的精气神状态还是过硬的品质，都足以令人想象其曾经的峥嵘岁月和荣光。

也只有在亲身经历过后，才能够明白上海朋友在提起华亭宾馆是话语间那抹难掩的骄傲和崇拜。

诚然，传奇已经谢幕。但是每一次挥别老酒店的同时，亦是在期盼它的新生。

或许，等到两年后华亭宾馆重新归来的时候，将摇身一变成为锦江集团最高级的酒店品牌——J酒店的浦西分号，也说不一定呢？

而届时，这间酒店也将续写“华亭宾馆”的传奇篇章，真是令人期待。

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