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魔都首家！开在网红新地标黑石公寓里的这家网黄汉堡专门店，小资君也终于打卡吃上啦！可爱爆表的小星球汉堡logo，一眼就吸引到了小资君！明黄色的店铺十分亮丽惹眼，阳光透过玻璃窗洒进来，扑面而来一股青春活泼的feel~坐在室外的露天座、超ins的黄色背景墙，都是抢手的打卡C位！点上一桌美食，抱着可爱的汉堡抱枕，随手一拍都是会获赞无数的大片，心情也跟着俏皮明亮起来！相比市面上主流的肉饼汉堡，酱酱堡主打整块原切，不仅口感更好，吃起来也更原汁原味~精选来自全球各地的高品质食材，价格却不到50元，单个汉堡只要48元就能get，性价比真的无敌！炸柬埔寨软壳蟹堡、新西兰羊排堡、澳洲牛肩堡……种类选择超丰富，无论是食肉控还是海鲜爱好者，都能尽享世界美味，吃满足！就连面包胚都贴心地准备了多种选择，除了传统的面包胚，还有健康的全麦面包和中式的馒头片可选，不仅花样超多，还可以无缝切换中西不同吃法，自由diy你喜欢的组合！重量级的选手，招牌炸柬埔寨软壳蟹堡，中间夹着整整一只柬埔寨软壳蟹！巨大的size，刚上桌就有被惊到！软壳蟹被炸得外脆里嫩，肉质细腻自带鲜甜，与特制酱汁融合，一口下去够爽够过瘾！在食材上同样下了狠劲的新西兰羊排堡，在汉堡里用了一整块的新西兰羔羊排，小资君还是头一次见！现点现烤的羔羊排，肉质鲜嫩juicy没话说，吃着丝毫不会筋筋拉拉~微微辣的口味，配上里面新鲜的牛油果酱，平时不爱吃羊肉的小伙伴，感觉也能去尝试一下！平日司空见惯用牛肉/猪肉饼做的汉堡，在这儿换了种食材和烹饪方式，也能玩出花儿！左手一个肉质细嫩的慢烤澳洲草饲牛肩堡，右手一个夹着凤梨，丝毫不腻的慢炖手撕猪肉堡，食肉星人小资君可是把酱汁都不剩，吃得一本满足！它家还有两款特色汉堡，可以算是酱酱堡的独家创新款！加了芋头泥、紫薯泥、时令水果、和土豆脆的冰淇淋汉堡，把它看作汉堡届的“甜品”，完全不会感到猎奇~明黄VS梅紫的对比之下，显得颜值更高~用勺子挖着牛乳冰淇淋一起吃，冰凉爽口又香甜，天热没胃口的小仙女，拍完照再吃也十分可！素食主义者也能get的红豆玉米蔬菜饼鸡蛋堡，蔬菜泥口感的蔬菜饼融合了特制蛋黄酱，口感丝毫不差！还夹着黄油香扑鼻的滑蛋，生菜和番茄，营养丰富还更低卡~蕃茄酱+蛋黄酱+芝士酱，三种酱料按比例混合后，覆盖在酥炸土豆泥配车打芝士的表面，看着就十分治愈~满满酱料下是绵滑的土豆泥，带着独特的咸香~包裹着培根、马苏里拉芝士一起入口，别问，问就是卡路里爆炸的好吃！另一款有些相似的培根芝士炸烫面团，上面搭配的则是玉米、鸡蛋、菠萝和肉干，放足了料的芝士，趁热吃能拉丝，两款都是芝士控的挚爱！还有包着果酱+冰淇淋，自带特殊吃法的炸面饺，外脆里糯，搭配番茄、黄芥末酱的经典炸物薯条/红薯条，也是不错的选择~它家的自创特饮酱酱气泡饮，有红柚白桃/百香果/莫吉托薄荷/桂花酒酿四种口味，每只里面都加了老上海的盐水棒冰，超有特色！小资君尤其喜爱桂花酒酿风味，入口气泡感十足，与老式棒冰相佐，冰凉清爽且不会过甜，瞬间消暑又解腻！拿来搭配汉堡，丝毫不输给可乐噢~ |
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发表于 2020-9-10 11:17:10
