那座特别的玻璃大房子
能在城市上空180°俯瞰整个长沙
君悦酒店
『CASA Grande酒漾』
花园泳池 | 高空瞰景 | 约会圣地
屋顶西餐 | 微醺酒吧 | 298双人套餐
【CASA Grande酒漾】,就藏在长沙君悦酒店的7楼。独栋玻璃房设计的它有着明确的功能分区,一层是意大利餐厅、酒吧及包厢,二层还有雪茄房。
双层挑高的设计让整个空间典雅知性,民族风的装饰、原木墙与金属制品相得益彰,尽显奢华质感。
【CASA Grande酒漾】主打意式美味,新西兰羊排、安格斯谷饲牛肉、伊比利亚火腿、波士顿龙虾等海鲜...新鲜、原切食材经过经典烹饪,样样都是精华硬菜。
【CASA Grande酒漾】的另一侧是格调酒吧,180°瞰景视野,让你直接与城市的天际线撞个满怀。不管是黄昏的斑斓还是夜晚的星辉,都会与你一起微醺。
西班牙国宝级的5J伊比利亚火腿,现点现切,100%纯血统黑蹄猪香味浓郁,脂肪雪白。如大理石般的纹理清晰可见。
火腿经过天然海盐腌制后鲜咸醇厚,无论是配合蜜瓜、烤面包、橄榄等小食还是配酒,都是上等的意式美味。
帕尔玛火腿披萨是餐厅点击率超高的单品。采用全城不可多得的披萨烤炉,意式窑炉、果木烤制,升温迅速,能够保持长时间的高温,轻易锁住食材和面团里的水分,散发诱人的香气。
饼底薄脆,是意大利进口卡普托小麦粉制作而成。每天现揉现发酵,保证了出品的绝对新鲜感。
马苏里拉芝士+帕尔玛火腿的用料非常满足,咬一口松脆甜咸。芝麻菜和各种香料让披萨的口感层层叠加,意犹未尽。
长沙人这一次有口福了,【CASA Grande酒漾】限时礼遇,298元就能get豪华双人套餐,精选6大菜品,今年就剩这一次机会了。
开胃前菜沙拉,一荤一素,更加照顾大众口味。章鱼沙拉含有洋蓟、面包酥等,入口甜辣,章鱼切成小片,很是鲜嫩爽滑。减脂抗糖星人可以尝试焕彩沙拉:甜椒、胡萝卜丝、牛油果的维生素搭配,酸甜开胃,肠胃0负担。
南瓜汤甜腻浓稠,香味绵密而馥郁。些许脆咸肉和核桃碎让汤的口感不再单调,多了几分淡淡的榛果香。
秋冬正值海鲈鱼的肥美期,这道香煎海鲈鱼配小青菜,恰到的火候让海鲈鱼达到了巧妙的外酥里嫩的平衡。
香煎的鱼皮入味酥脆,内里鲜嫩的鱼肉配上黑胡椒粉,口感轻盈不油腻。底层的番茄莎莎和鱼肉一起咀嚼,没有丝毫腥味,整体很加分。
谷饲牛肉配上秘制黑胡椒酱,若是餐桌上没有这道简单却不单调的香煎牛柳,属实不能满足肉食控的胃。
厚实的牛柳不需要太多调味,顶级肉质早已散发出原始的鲜香。饱满的肉汁混合着一丝炭烤的焦香,淋上一层浓稠的黑胡椒酱,趁热吃,柔软的口感让人只剩下满腹的惊艳。
奶油布丁+果酱,入口酸甜顺滑。一层细碎的杏仁脆片,让你尽情咀嚼出满满的幸福感。还有精致的草莓和蓝莓果肉可以品尝,这一口,我愿为它无限长胖。
套餐包含:
开胃菜——焕彩沙拉&章鱼沙拉
汤品——南瓜汤x2
主菜——香煎海鲈鱼柳配小青菜&香煎牛柳
甜品——香草奶油布丁配杏仁碎
食量大的朋友还可以选择这份双人套餐:经典文蛤意面、18个月意大利风干火腿、香煎三文鱼等,经典意式佳肴悉心搭配,菜品更多。
一道经典的无肉不欢拼盘就是肉食控们的心头好。不仅颜值高,肉类还更为丰富,澳洲安格斯牛西冷,新西兰羊排,春鸡,猪肉肠等,保准让你吃个够。
安格斯牛西冷在精湛的炙烤下最大程度的保留了肉汁,锁住了牛肉的鲜嫩。羊排肉紧实细腻,毫无腥味和膻气,就冲这两样,都值得你闭眼入!
套餐包含:
开胃菜——芝麻菜沙拉配风干番茄&18个月意大利风干火腿
汤品——奶油松露蘑菇汤x2
主菜——经典文蛤意面&香煎三文鱼&无肉不欢拼盘
甜品——冰激凌&时令鲜果盘
懂酒的人,赶紧存好这家店。长沙的微醺浪漫不止存在于解放西,待到夜幕降临,【CASA Grande酒漾】的浪漫也在伺机而动。
葡萄酒、威士忌、鸡尾酒、香槟...酒类很多,堪比一个私藏小酒库。每晚九点开始还有爵士乐队现场演唱,建议直接坐靠窗的位置,音乐伴耳,抬眼便是整个长沙城的霓虹万象。
六大酒类作为基酒,在调酒师的创作下,你会收获30+款高颜值鸡尾酒。大名鼎鼎的金汤力可以按照口味喜好添加香料,入口是树莓的果香,过喉清爽顺滑。
30款酒水任选:
占边威士忌、勇士苏维翁白葡萄酒、苏打水、绝对伏特加、桑格瑞拉、汤力水、将军金酒、苹果仙帝、干姜水、奥米加金龙舌兰、威士忌可乐 、橙宝橙汁、哈瓦那3年朗姆酒、朗姆可乐、橙宝菠萝汁、君度利口酒、莫斯科骡子、 橙宝西柚汁、野格、特基拉日出、橙宝苹果汁、HB黄啤、金汤力、 蔓越莓汁、HB黑啤、可口可乐、普娜矿泉水、干露凡雅红葡萄酒 、雪碧、 圣培露气泡水
①意式餐厅营业时间:17:30 - 22:00
②酒吧营业时间:9:00-1:00(周五、周六及节假日凌晨2:00)