【实习故事】有苦亦有乐 实习成长多——2019级15班香格里拉酒店实习心得

一开始实习，比较新鲜，凡事干着都有劲。时间久了，就有些枯燥单调。体会最深的是每天长时间地站立或行走，真的非常累。干得不好还会被主管、经理批评。有时真想逃避，后来慢慢调整自己，可能这就是生活吧！我们也已满十八岁了，国外的话都应该离开父母自力更生了。我们自个也要学着适应，学着从日复一日的平凡中感受快乐，感受那些小惊喜。

班主任田老师每周会来看望我们，我们会坐下来一起聊聊最近发生的事情，大家都很开心，这是紧张工作生活中的幸福事。学校领导也对我们表示慰问，帮助我们解决生活、工作中遇到的困难和问题，鼓励我们干事要脚踏实地、要勇于承担困难和挑战、要有坚韧不拔的毅力和勇气。

通过这次实习，我们可以学到许多平常在课堂中学不到的东西。比方说：微笑多一点，行动快一点，脑筋活一点，效率高一点，理由少一点，做事勤一点，度量大一点，嘴巴甜一点，脾气小一点，动作轻一点。我们逐渐地克服自身的羞怯与胆小、锻炼了大胆与人交往的能力。

——赵楚秦

通过实习使我明白：在具体工作中要讲究条理性、原则性，原则的东西绝对不能改，但有时也要求我们懂得变通，随机应变，这样才能更好的开展工作。总的来说，在这些日子里自己学到了不少的东西，除了了解到餐饮的服务程序和技巧，也学会了如何处理好自己和同事之间的关系，如何与顾客打交道，同时更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。

——程智慧

回想刚开始实习对一切都是懵懵懂懂， 进入一个完全陌生的环境中工作, 无疑是一个巨大的挑战。头两天要学习的东西非常多，身体上也是很疲惫，不过经过几天的适应，我学到了很多从来没有接触过的知识：做咖啡 、泡茶 、调酒，这些都让我受益匪浅 。面对客人时也更从容。虽然这次时间不长，但是我收获了许多。这是我踏入社会的第一步，也是让我成长的一个过程。

——庞不凡

转眼实习就要结束了。我们在这儿体会了与学校生活的不同、体验到了这个岗位上的艰辛与快乐。感受到了人生的不易。起早贪黑的工作让我学会如何更好的安排自己的工作与生活。让同学们忙中有感，感中有苦亦有乐。酒店的实习给了我们许多有用的社会经历，让我们在今后的工作生活中更有自信。最后感谢学校对我们的培养，感谢您！