兴在我家|85后女商人回乡经营民宿：大泽山有一片“世外萄源”

文明实践在平度 · 发表于 2020-7-18 12:56:38

一提起青岛平度市大泽山镇，话题当然离不开葡萄！大泽山的葡萄远近闻名程度，已经可以与吐鲁番葡萄比肩，更是有“西有吐鲁番，东有大泽山”之美誉。

1985年出生的高美玲，从小在大泽山长大，是一位平度大嫚，更是一位雷厉风行的女商人。经商多年后，她毅然决然选择回到大泽山，在响山潘家村经营起了民宿生意。她对青岛新闻网记者说，“选择回乡经营民宿，更多的是一种情怀的回归吧！大泽山脚下这一片‘世外萄源’应该让更多人知道！”

大泽山脚下的“世外萄源”

一身蓝色旗袍的高美玲，走在绿油油的葡萄架下，显得端庄大方。她说，“回到家乡大泽山经营民宿，并且把我们本地的文化融入其中，包括各种艺术，比如剪纸、手编等等非物质文化遗产，还有我们的地标，打造出一个具有大泽山文化的乡村旅游聚集地，一直以来就是我的一个梦想。”

在大泽山葡萄打响品牌之后，大泽山周边的大小葡萄园成了青岛周边知名的旅游采摘胜地。一到葡萄熟了的季节，大大小小的旅游车载着满车游客前来采摘游玩，一品新鲜的大泽山葡萄。

对于这样一个葡萄之乡，如何能够让游客在品尝葡萄之余，选择停留下来，住下来，就成了一个大泽山镇乡村农业旅游亟待解决的问题。于是，在镇政府的开发引导下，响山潘家村民宿应运而生。

依山而建，立体感极强，响山潘家村整个村几乎是石头的世界，石头房子、石板路、石板桥、石台阶、石门楼、石院墙、石磨房、石桌、石凳、石臼等随处可见，清一色的石墙青瓦，错落有致，是中式传统乡村的最美写照，成为了名副其实的“世外萄源”。

目前，村内保存较为完整的石头房100多处，现存房屋300余间。响山潘家村依托良好的生态优势，盘活闲置的石头老房子，已成功开发“初见”、“觅月居”、“云海居”“悠然居”、“飞雪居”等精品乡村民宿10余套，与葡萄园、青山绿水相映成趣，成为青岛、潍坊、烟台等周边地区游客和网红喜欢的乡村民宿打卡地，更是写生、摄影爱好者的钟情地。

坚守品质“葡萄之乡”已成文旅名片

大泽山镇镇长姜培孟，接受青岛新闻网记者采访时介绍，“我们大泽山的葡萄，都是纯天然生长，完全不用化肥，全部都是依靠大自然生长出来的，我们坚守这种对葡萄品质的敬畏，所以产量也是把控十分严格。”这样的种植模式，一方面让大泽山葡萄苗得以输出全国，另一方面也让“葡萄之乡”的美誉深入人心。

葡萄大观园，就是这样一个依靠大泽山“葡萄之乡”名片，打造出来的葡萄观光采摘园。南依始皇拜月的芝莱山，北邻岳石文化发祥地淄阳湖，依山傍水，风景优美，这里既是观光园，又是产业园，总面积约200亩，园内共有葡萄品种200多个，是一个集葡萄科研、科普宣传、生态观光、研学旅行、休闲娱乐等多功能于一体的生态文化场所。

这里还是一处大型葡萄生态“博物馆”，园内共汇集世界各地葡萄品种200多种，内设大型观光葡萄长廊和葡萄采摘体验区，中西荟萃，更是让游客目不暇接。葡萄采摘体验区规划科学，分为有核品种体验区和无核品种体验区。

每个体验区千姿百态，品种多样，有金手指、巨玫瑰、东方之星、摩尔多瓦、青碧玉、红玛瑙、金琥珀、紫水晶等五彩缤纷，琳琅满目；形状各异，有圆形的、椭圆形的、手指形的，林林总总，形态百异；口味丰富，有玫瑰味儿的、荔枝味儿的、茉莉味儿的、酒味儿的、桂花味儿的、芒果味儿的、蓝莓味儿的、榴莲味儿的等等，无时无刻挑动人们的味蕾……这里就是葡萄的世界，葡萄的“联合国”，吃货的天堂，游客更是可以在这里摘葡萄、吃葡萄、观美景、品文化，令人陶醉，流连忘返。

走进大观园，置身葡萄的世界，在葡萄长廊观葡萄，赏美景。在葡萄采摘体验区摘葡萄、吃葡萄，品尝世界各地葡萄美味。满足味蕾后，还可以登芝莱山，健身的同时，在芝莱山项吃着美味葡萄，俯瞰葡萄园和大泽山美景。还可以在欣赏拍摄淄阳湖中野鸭、水鸟的同时，体验一下垂钓的乐趣。

转型升级：葡萄节走出平度打造睫毛展销会

以前的大泽山，石材生产占经济比重较大，在大泽山开采石料甚至养活了几代大泽山人。而近年，大泽山的矿山生态修复工程，已将原本满目疮痍的大泽山，变成了青山绿水的美丽乡村。保留下大自然最好的原貌，也让大泽山变得更加美丽，成为了一个远近闻名的风光打卡地。

在这之中，响山潘家村可以在体验农家乐生活，欣赏田园风光地同时，更好地感受大泽山文化；天柱山上的摩崖石刻可以观赏到雄浑俊朗的魏碑书法；大泽山抗日战争纪念馆里还可以感受红色文化……

在采访中，大泽山镇镇长姜培孟还透露，今年的大泽山葡萄节，将首次走出平度，在青岛市市南区、崂山区搭建两处分会场。这两处葡萄节分会场除了举行大泽山的葡萄展销外，还将开展现场直播带货等新奇形式，将大泽山葡萄销往全国。

大泽山除了葡萄，另一个样远近闻名的产品，就是假睫毛。据此前媒体报道，中国约有70％的假睫毛都出自青岛平度。在网购app里输入“假睫毛”，一半以上的产品信息中的出产地都是山东青岛，而这之中，大泽山的假睫毛生产总量占有较大比重。

姜培孟介绍，“我们还将依托强大的假睫毛生产体量和雄厚的产业链条，举办首届‘睫毛展销会’。把我们本地的睫毛生产商聚合起来，形成产业力量，进一步打响大泽山睫毛生产地的名牌。”

在不远的将来，一提起大泽山，立刻想到的关键词，除了葡萄，还有可能是“美妆”“假睫毛”等等。

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来源：平度市委宣传部

策划：吕强潘卫强

编辑：平度市文明办

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