全国大合集！2010-2019年五星级酒店数据分析

2010年-2019年

挂牌五星酒店20项数据分析

1、酒店数量、平均客房数、平均床位数

以下为具体数据：

酒店数量

2010年595家

2011年615家

2012年640家

2013年739家

2014年745家

2015年789家

2016年800家

2017年816家

2018年764家

2019年822家

平均客房数

2010年366间

2011年354间

2012年394间

2013年353间

2014年350间

2015年341间

2016年343间

2017年351间

2018年348间

2019年316间

平均床位数

2010年555张

2011年526张

2012年602张

2013年540张

2014年520张

2015年505张

2016年523张

2017年537张

2018年516张

2019年477张

2、平均每间客房年营业收入、平均每间客房固定资产、平均每间客房年利润总额

以下为具体数据：

平均每间客房年营业收入

2010年28.83万元

2011年33.57万元

2012年30.55万元

2013年29.19万元

2014年29.34万元

2015年28.50万元

2016年27.81万元

2017年28.38万元

2018年29.91万元

2019年31.35万元

平均每间客房固定资产

2010年69.14万元

2011年74.97万元

2012年69.77万元

2013年72.14万元

2014年72.68万元

2015年74.27万元

2016年73.65万元

2017年70.80万元

2018年74.65万元

2019年74.51万元

平均每间客房年利润总额

2010年2.76万元

2011年2.98万元

2012年2.17万元

2013年0.55万元

2014年0.22万元

2015年0.71万元

2016年1.65万元

2017年2.29万元

2018年2.83万元

2019年2.36万元

3、平均每家酒店营业收入、平均每家酒店固定资产原值

以下为具体数据：
平均每家酒店营业收入

2010年10550万元

2011年11885万元

2012年12036万元

2013年10304万元

2014年10270万元

2015年9718万元

2016年9546万元

2017年9960万元

2018年10422万元

2019年9911万元

平均每家酒店固定资产原值

2010年25305万元

2011年26541万元

2012年27488万元

2013年25466万元

2014年25439万元

2015年25332万元

2016年25279万元

2017年24850万元

2018年26011万元

2019年23557万元

4、平均每家酒店利润总额、利润总额率（利润总额/营业收入）、投资回报率（利润总额/固定资产原值）

以下为具体数据：

平均每家酒店利润总额

2010年1011万元

2011年1056万元

2012年855.94万元

2013年405.41万元

2014年76.24万元

2015年241.06万元

2016年566.88万元

2017年803.55万元

2018年986.91万元

2019年746.59万元

利润总额率（利润总额/营业收入）

2010年9.59%

2011年8.87%

2012年7.11%

2013年3.93%

2014年0.74%

2015年2.48%

2016年5.94%

2017年8.07%

2018年9.47%

2019年7.53%

投资回报率（利润总额/固定资产原值）

2010年4.00%

2011年3.97%

2012年3.11%

2013年1.59%

2014年0.30%

2015年0.95%

2016年2.24%

2017年2.64%

2018年3.79%

2019年3.17%

5、人均年税金、平均每间客房员工

以下为具体数据：

人均年税金

2010年1.72万元

2011年2.15万元

2012年1.94万元

2013年1.94万元

2014年2.00万元

2015年2.04万元

2016年1.41万元

2017年1.13万元

2018年1.05万元

2019年1.25万元

平均每间客房员工

2010年1.31人

2011年1.42人

2012年1.27人

2013年1.28人

2014年1.19人

2015年1.14人

2016年0.91人

2017年1.04人

2018年1.02人

2019年0.96人

6、客房收入占比、餐饮收入占比

以下为具体数据：

客房收入占比

2010年45.20%

2011年44.46%

2012年44.05%

2013年45.43%

2014年44.24%

2015年46.36%

2016年46.93%

2017年47.01%

2018年46.21%

2019年41.05%

餐饮收入占比

2010年41.78%

2011年34.89%

2012年43.00%

2013年40.67%

2014年40.05%

2015年41.18%

2016年41.61%

2017年40.01%

2018年39.79%

2019年35.42%

7、平均每家酒店员工、平均每家酒店员工大专以上比例

以下为具体数据：

平均每家酒店员工

2010年481人

2011年503人

2012年499人

2013年451人

2014年418人

2015年390人

2016年378人

2017年364人

2018年355人

2019年304人

平均每家酒店员工大专以上比例

2010年28.22%

2011年28.53%

2012年30.46%

2013年30.23%

2014年27.21%

2015年26.41%

2016年28.26%

2017年28.36%

2018年27.16%

2019年28.74%

8、平均房价、平均出租率、每间可供房收入（RevPAR）

以下为具体数据：

平均房价

2010年664.60元

2011年688.56元

2012年710.20元

2013年687.36元

2014年678.73元

2015年655.66元

2016年626.27元

2017年612.35元

2018年623.60元

2019年595.56元

平均出租率

2010年60.43%

2011年61.00%

2012年59.91%

2013年56.06%

2014年55.00%

2015年56.41%

2016年58.57%

2017年61.43%

2018年61.96%

2019年60.94%

每间可供房收入（RevPAR）

2010年401.62元

2011年420.02元

2012年425.48元

2013年385.33元

2014年373.30元

2015年369.86元

2016年366.83元

2017年376.17元

2018年386.39元

2019年363.52元

本篇文章在7月6日发布的《全国大合集！2010-2018五星级酒店数据分析》基础上新增了2019年中国酒店业各项数据

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