即将离开广州之前,遇见了一场意外的惊喜。本应该结束行程的我们却因为留恋沙面的悠哉乐活,又临时决定多留一晚,入住广州白天鹅宾馆。没想到无心插柳之举却意外收获了180°珠江美景,穿越时空般感受了传奇酒店的前世今生。
白天鹅宾馆坐落在广州市沙面白鹅潭,坐拥一线珠江江景,背靠沙面建筑群,揽入万国风情。
始建于1983年,由霍英东先生与广东省政府合作兴建,这座临江而起的城市地标,是中国第一家中外合作的五星级酒店。身披无数荣光,书写着酒店行业的传奇。
在白天鹅的历史上曾经接待过150名国内外政要高官。1986年英国女王伊丽莎白二世到访时,专门为接待她而准备的三辆古董劳斯莱斯更是成为佳话。
走进白天鹅,一幕幕传奇的历史印记如同电影般扫过,飞逝的韶光换来的,是如今它的优雅与从容,是历久弥新后的风貌与骄傲。
明亮的空间,没有过多的累赘装饰,倒突显了它的大方得体,宛若一位亭亭玉立的古典美人。
再往前走几步,便是白天鹅的灵魂所在,室内园林的经典之作 “故乡水”。假山、瀑布、鱼池、曲桥、亭台......展现出庭院式岭南园林的风韵,集通透、轻盈、精美于一身。
每天都有络绎不绝的访客前来合影留念,故乡水承载的,是无数广州人民的共同回忆,见证了每个家庭每代人的成长与故事。
中庭顶部的镂空设计,令自然光从顶部自上洒落,形成美丽的光影,提升了大堂的采光。四周连廊精心布置了各种绿植,蔓延开来的盎然绿意,令人心旷神怡。
酒店一层还陈设着许多价值不菲的工艺品,光是精雕细刻的香炉,精美程度都令人尖叫,白天鹅宾馆的底气果然不是普通酒店可匹敌的。
在白天鹅喝一次早茶,大概是每一个老广州人心里的执念,更是一座城市的时代烙印。说这里的早茶是全广州最正宗的,一点也不为过。
一举囊括了三家米其林餐厅的白天鹅,除了鼎鼎大名的米其林一星玉堂春暖,还有宏图府、风味两家米其林餐盘。三家餐厅的早茶出品都是一样的,所以我们选择了风味餐厅,可以边叹茶,边赏珠江美景。
风味除了正宗的粤菜,也出品川菜、淮扬菜等各地菜系,选择会更为丰富。餐厅环境素雅大方,而且面临一线江景,敞开的落地窗让视线毫无遮挡,在这样的环境里用餐,即便只是喝茶心情都异常愉悦。
点了几道白天鹅经典的菜品,都是地地道道的老广味道。帆立贝肠粉一上桌就被一扫而尽,里面有新鲜的帆立贝,用料非常舍得。米皮糯而不粘,米香四溢,良心推荐给大家,不可错过第一名。
榄仁萨其马是白天鹅的一大特色糕点,松软酥香,甜而不腻,微甜的口感配上椰子的芳香,而且丝毫不会粘牙,令人印象深刻。
香煎萝卜糕火候掌握的刚刚好,虾米的香味很足,金黄焦脆的表皮配上辣椒油的咸香,入口恰到好处。
幸运的我们还正好遇上了白天鹅新出炉的应节产品--月饼。一反广式月饼硕大的常态,娇小可人的形状更加喜人,上面还印了一只白天鹅,非常精致。外面的饼皮用的是酥饼皮,清油少糖,丝丝奶香,风味十足。
前往房间入住的路上,可以看见走廊有不少名家字画,艺术氛围浓重。白天鹅总给人一种淡淡的雅致之感,莫名让人觉得安逸和舒适。
我们这次入住的是无敌江景房,面积大概是60㎡,是由原来的两间客房合并改造而成。一进房间,自动窗帘开启,窗外辽阔的珠江之景展现眼前。城市与江景连成一片,如同一幅优美的画卷,在眼前铺展而来。心里暗赞“这才是白天鹅宾馆的气势啊!”
窗前的小沙发和茶几,简直就是绝妙的位置,坐在这里喝喝茶看看江景,思考一下人生,别提有多惬意了。
房间采用的了新中式风格,木质元素和天然色调不会给人压力感,一进到房间心就自然沉静下来。房间的智能科技系统,仅凭书桌上的ipad就能实现点餐、预定各项服务,与时俱进。
占据了客房一侧的洗浴空间一定深得每个女生的喜爱,梳妆台,洗漱池,浴缸一字排开,间隔分离,宽敞开阔。备品选用了印染女王ETRO ,经典的佩斯里花纹彰显意大利奢牌的无穷魅力,对于白天鹅这个不落俗套的选择,真的满怀敬意。ETRO与身俱来的贵族气息,与经久不衰的摩登气质与白天鹅秉持的优雅华贵不谋而合。
直面江景的浴缸,晚上可以边泡澡边欣赏江上往来船只,面朝对岸的灯火阑珊品尝红酒,这才是我们的完美假期。
位于大堂一侧的的月兔吧,是下午消磨时光的最好去处。同样坐拥怡人的珠江景致,很适合闺蜜来此聊天小憩,享受一顿下午茶的美好时光。
酒吧中间的一个八角凉亭非常引人注目,古色古香的灯笼,还挂着几只意境十足的鸟笼,古典韵味十足,随便拍两张照都像是影楼出品一般。
这里的下午茶是比较经典的英式下午茶,每一道都很精致,甜点咸点司康的经典搭配,又贴心配上了水果塔解腻,很适合闺蜜二人一起享用。
吧台处的风景和视野也相当不错,一排长长的大理石吧台横贯中间,右侧一台钢琴在大幅写意画的背景之下,给月兔吧增添了一份优雅与高贵之感。
坐在吧台,点上一杯特调,从五彩透明的玻璃酒瓶处望出去,欣赏珠江摩登大楼与游船交错呼应的美丽景色,听着悠扬悦耳的音乐,一个下午的时光就在如此惬意和放松的气氛中慢慢消磨,乐哉。
白天鹅宾馆还藏着一个隐秘的后花园,这里绿树环绕,草坪、花丛、热带植物,浓郁的东南亚风情让你一秒穿越到巴厘岛。
得天独厚的地理位置让白天鹅宾馆成为广州独家拥有私人码头的酒店,平时还会开设豪华私人游艇活动,是珠江两岸一道新的风景线。
花园内还藏着一个恒温无边泳池,无论春夏秋冬,都可以体验畅游珠江的喜悦。旁边的戏水池最适合小朋友,作为亲子酒店这里也是不错的选择。对着泊泊珠江,伴着绿树成荫,在如此浪漫的花园泳池中徜徉一整个下午,不禁感叹夏日的时光实在太过美好。
游完泳可以上岸在躺椅放空休息,若是再拿上一份广州日报,整个泳池数你最时髦!
夜幕降临,本想出去觅食吃夜宵的我们出了酒店,酒店大门右转出去就是人气知足的沙面公园。
夜晚的沙面公园是属于居住在附近的老广人民的,老人喜爱在这里下棋、锻炼,父母们喜欢带着孩子在这里散步,嬉闹......这种最寻常的生活气,令人觉得分外温暖,熟悉的场景正是我们每个人一直在经历的。
一路走一路逛,吹萨克斯的,弹吉他的,还有父子两正切磋咏春的,我们的心情也越来越兴奋,甚至想要随着音乐起舞。
不过最令我们难忘的,还是一支由几个老爷爷组成的乐队。有弹贝斯的,拉小提琴的,弹吉他的,一首首经典老歌,引起回忆无数。我们就这样驻足在江边,吹着江风,听了一场充满年代感的现场Live。
这个夜晚,就像是一场奇妙的化学反应,成了我们心底无法忘怀的温情与浪漫,白天鹅温情的另一面我们get到了。
End
白天鹅之于我们,是一场意外,更是一个意外的礼物。它或许没有奢牌酒店的时髦与浮华。但岁月的沉淀,让它的内核附有温度与故事。不管时光如何变迁,它依旧会优雅而自如的矗立在珠江畔,成为很多人心底永远的眷恋。
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出品人:刘嘉诚
主编:肖静
策划:ling,Pepper
编辑/撰稿:ling
摄影:野良川
航拍/摄像/剪辑:张钰
模特:小雎,ling
品牌支持:广州白天鹅宾馆
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