精品酒店设计成功与否需要市场的检验,而影响精品酒店盈利的因素有很多,精品酒店选址是其中非常重要的一部分,选址的好坏对于精品酒店盈利影响非常大。 在确定酒店选址位置之前,首先要确定的是精品酒店的类别,传统的精品酒店类别一般可以分为六类:郊野度假酒店、野奢酒店、城市酒店(新建)、城市酒店(改造)、主题酒店、设计酒店,不同风格的酒店在选址上也会有很大的差异。而其中以下几个方面是必须考虑的: 一、场地状况:
1、场地概况:项目位置必须充分展示在地图上,介绍场地轮廓和地形,主要交通状况,以及需求产生点(旅游点、机场、火车站、汽车站、商务营运中心)等到项目位置的距离; 2、能见度:项目位置所处的位置是否醒目,是否受周边的障碍物影响。对精品酒店来说,能见度是影响酒店客源的关键因素;如果项目所处位置在主要交通要道前受到障碍物的影响,那么必须考虑周边是否能置入灯箱广告或者酒店指引牌; 3、进出的难易程度:需求产生点到项目位置的交通情况,这是精品酒店吸引客源的重要因素,交通的不利因素将直接导致客户放弃入住该酒店; 4、可得性:项目所处位置是否是在政府规划搬迁的范围内,是否受政府规划的限制,是否能租到或者买到。 二、市场区域范围状况:
对于一个新品牌的导入,必须考虑到周边1.5公里范围内的经济型酒店和低价位旅馆的入住情况,当然也必须对周边的娱乐设施,对整个大区的影响入住需求点的各种经济、人口、政策等因素; 评价市场区域可以从三个方面进行: (1)旅游与旅行目的地分布的范围:具体包括客人的旅行目的地,从旅客旅行目的地至项目的行程距离,旅客经常使用的交通方式,竞争对手酒店店址。 (2)市场区域的经济特点及商务营运中心的范围:该区域的常住人口构成、商业零售情况、展会等各类贸易情况、区域类各类会议类型的情况及写字楼、工商企业、政府等社会服务机构的分布情况; (3)市场区域内娱乐活动服务的配套情况:该区域的娱乐设施活动也将影响能否提升客房单价的关键因素。 三、市场环境:
对区域市场环境的了解不仅有利于酒店把握竞争优势,也有利于应对差评等负面情况,能保证酒店对市场的充分了解;因此,可以针对客源和竞争者的评价进行了解; (1)客源评价:客源评价是对潜在客源及其消费预期做出评价。 (2)竞争者评价:竞争者评价是为了了解该地区所有竞争市场情况和将来可能发生的变化。 四、旅游业发展状况 旅游业也是酒店行业的重要带动因素,它影响酒店的入住率和客房单价的提升,所以选址时必须了解大区域内旅游的人数,旅游的成本及旅游的支付能力等因素。
五、行业政策法规
行业政策法规包括所选位置是否有特殊的政策规定、是否受区域划分的限制等因素。 任何东西地址都是前提,无论做精品酒店还是星级酒店。地理位置都非常重要,当然还有现代化的营销手段,科技的植入,但是地理位置是关键。 现代国际酒店管理公司成立于2001年,历经近二十年发展壮大,在全国200多座城市,管理和服务过上千家星级酒店及规模餐饮项目。公司专注于推动国内酒店业专业化、多元化、规范化、实用化、优质化、品牌化创新发展,提供酒店基建筹开指导、开业管理、酒店顾问咨询、人才输出、总体培训、经营诊断、品牌联盟、菜品创新等多类别、多层次管理服务。
公司迄今汇集了2000多名酒店餐饮行业实战级管理专家、资深行业顾问及各级管理、技术人才,拥有多项差异化定位的合作项目以及众多分布在全国各地的知名品牌合作酒店。 酒店基建筹开部依托现代国际酒店管理集团平台资源,专职负责酒店项目立项、市场评估、定位及酒店土建、装修设计指导、工程现场施工指导、物料设备采购指导服务等。根据酒店实际及经营需求,优化组合各项目时间进度方案及规划,为酒店提供专业人才配置、专业筹建建议,合理规避投资风险,避免酒店投资浪费,提高酒店筹建筹开期间工作效率,优化资源结构,提高投资效能,保障酒店投资预算及工程进度达到预期目标,从而圆满完成酒店基建、筹备等开业工作,为酒店成功开业保驾护航。 现代国际酒店管理集团八大服务系统:
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