【澳门某星级酒店招聘】厨师专场

〖公司類型〗澳門某四星級酒店

1.〖職位名稱〗中廚（頭鍋）

〖招聘人數〗4人

〖性別年齡〗男性，28-45歲，10年以上經驗，初中以上學歷

〖語言要求〗粵語流利

〖工作內容〗1.督導,監控,培訓廚房團隊

2.參與日常經營工作,確保廚房順利運作;

3.負責烹調美食、需熟悉粵菜（炆/燉/炒等）烹調技巧

4.保持廚房衛生及食物安全

5.控制食物出品品質

〖工資待遇〗MOP10000-15000，具體要看師傅的經驗以及能力來定，包吃，有宿舍提供

〖上班時間〗每天工作8小時，月休4天

〖其他備註〗簡歷必須附上以往的工作證明（例如工資單，在職證明，工牌等等），附上廚師證

2.〖職位名稱〗西廚

〖招聘人數〗2人

〖性別年齡〗男性，45歲以下

〖語言要求〗粵語流利

〖工作內容〗1.負責烹調美食、需熟悉焗/煎/燒等烹調技巧

2.製作及出品西式輕食類型食品

3.調製各類飲品

4.保持廚房衛生及食物安全

5.控制食物出品品質

〖工資待遇〗MOP12000-13000，具體要看師傅的經驗以及能力來定，包吃，有宿舍提供

〖上班時間〗每天工作8小時，月休4天

〖其他備註〗簡歷必須附上以往的工作證明（例如工資單，在職證明，工牌等等），附上廚師證

 3.〖公司類型〗澳門某四星級酒店

〖職位名稱〗砧板師傅

〖招聘人數〗2人

〖性別年齡〗男性，45歲以下

〖語言要求〗粵語流利

〖工作內容〗1.刀工靈活

2.食品加工及醃制

3.準備配料，控制原料的使用數量

4.菜式材料品質成本控制

5.根據每份菜式分配分量，準備菜式的器皿、裝盤和擺盤。有計劃的保管和使用原料，掌管新舊貨源使用的先後順序，與員工的密切聯繫，及時處理、存貨。

6.隨時和上級溝通變換菜式的品種。

〖工資待遇〗MOP10000-12000，具體要看師傅的經驗以及能力來定，包吃，有宿舍提供

〖上班時間〗每天工作8小時，月休4天

〖其他備註〗簡歷必須附上以往的工作證明（例如工資單，在職證明，工牌等等），附上廚師證

 3.〖公司類型〗澳門某四星級酒店

〖職位名稱〗面工師傅

〖性別年齡〗40歲以下

〖語言要求〗語言不限

〖工作內容〗會拉麵，刀削麵，餃子，酸辣粉等

〖工資待遇〗MOP10000-12000，具體要看師傅的經驗以及能力來定，包吃，有宿舍提供

〖上班時間〗每天工作8小時，月休4天

4.〖公司類型〗澳門某四星級酒店

〖職位名稱〗中廚（二鍋）

〖性別年齡〗男性，45歲以下，10年以上經驗，初中以上學歷

〖語言要求〗粵語流利

〖工作內容〗1.負責烹調美食、需熟悉粵菜（炆/燉/炒等）烹調技巧

2.懂得烹煮保健湯水，作優先考慮

3.保持廚房衛生及食物安全

4.控制食物出品品質

〖工資待遇〗MOP9000-10000，具體要看師傅的經驗以及能力來定，包吃，有宿舍提供

〖上班時間〗每天工作8小時

〖每月休息〗月休4天

〖其他備註〗簡歷必須附上以往的工作證明（例如工資單，在職證明，工牌等等），附上廚師證

5.〖公司類型〗澳門某四星級酒店

〖職位名稱〗燉湯師傅

〖性別年齡〗45歲以下

〖語言要求〗粵語流利

〖工作內容〗燉品燉湯製作

〖工資待遇〗MOP9000-10000，具體要看師傅的經驗以及能力來定，包吃，有宿舍提供

〖上班時間〗每天工作8小時

〖每月休息〗月休4天

〖面試時間〗8月初拱北現場面試

电15819466645 齐小姐