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应季好滋味 | 厦门磐基希尔顿酒店悦園暖冬推荐

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发表于 2020-11-27 19:20:00 | 显示全部楼层 |阅读模式



星厨推荐

 应季好滋味 点燃冬季能量




冬天的城市依旧忙碌的我们

那些不曾远行的日子里

厦门磐基希尔顿酒店依然常伴您左右

悦圜中餐厅推出冬季美食特辑

在这里

您可以休憩身心 也可以大快朵颐

总之,这是一场可遇而不可求的美食之旅!



沸腾椒麻腰花鲍鱼


腰花与鲍鱼的奇妙搭配

一股热油激发藤椒的麻香味

火辣辣的沸腾腰花

一定会让你的心情随着汗水的挥发而舒畅起来



青椒滑乌鱼片


青椒的清新与热情

它可以刺激你的味蕾

也可以是最甜嫩乌鱼的爽滑

每每客人都会多吃上一碗米饭

它始终是每桌必点菜品,没有之一



冷锅海鲜串串香


如果说夏天是冰爽的西瓜

那么冬天少不了的一定是辣椒

不管南北方,总有那么一群人“无辣不欢”

这道菜是多种香料佐以高汤

蔬菜海鲜荤素结合应有尽有

川菜灵魂混搭厦门海鲜吃一口便再不能忘记



金华葱香大黄鱼


作为名贵经济鱼类

大黄鱼长期以来深受消费者青睐

这道菜口味清淡、原汁原味

做法考究,葱香最大程度保留了鱼肉的鲜美



龙腾四海龙虾



中国人喜红色 龙虾自然是相聚团圆必不可少的一道菜
鲜美虾肉在蒸汽中与蒜泥融合
配合大厨独特的摆盘装饰
吉祥之意与美好祝福送到您的餐桌



脆皮雪花牛肋排


牛肋排可以说是最考验烹饪技巧的一道菜

雪花牛肋排经过高温油炸

兼具滑嫩和带有嚼劲的口感

吃这道菜最酣畅的方式就是放下筷子,直接用手抓!



红焖东山羊腩煲


东山羊鲜肉肉质鲜红有光泽,致密有弹性

自宋朝以来就已享有盛名,并曾被列为“贡品”

羊肉嫩汤白,肥而不腻,味香且无膻味



明炉老番鸭煲膏蟹


冬天就是要吃热气腾腾的各种煲

红膏蟹的色泽非常诱人

与番鸭同炖的鲜味十足且滋补

这绝对是压轴的一道硬菜!



悦園中餐厅



悦園中餐厅坐落于厦门磐基希尔顿酒店4楼

主营精致潮汕特色美食、创意闽南菜

风味川菜、生猛海鲜及各色美酒等

5间尊贵的包间及大厅可接待6人到150人不等

优越的地理位置,闹中取静的优雅环境,

是您聚餐的绝佳选择




食物就是生活这个巨大舞台上闪烁的灯光,

代表着不同的情感寄托。

每一种食物要么有一定的地域文化内涵,

要么是承载了人类努力劳动获得食物馈赠,

真正体现了食物的人文情怀。

厦门磐基希尔顿酒店悦圜中餐厅邀您共品人生百态!


预定电话:0592-5399999转6339

或13779965922梁经理

地址:厦门市嘉禾路199号厦门磐基希尔顿酒店4楼


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