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去五星级酒店吃大排档,是武汉人武装到胃的时尚

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发表于 2020-6-19 18:30:00 | 显示全部楼层 |阅读模式



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去五星级酒店

吃大排档?!











保成路夜市的摊主和雪松路宵夜一条街的老板们万万没想到,有朝一日五星级酒店会和自己抢生意。


当“全民摆地摊”成为热搜,“地摊经济”预定了2020年度热词之后,也掀起了武汉宵夜江湖中一轮全新的美食革命。


五星级酒店们紧跟潮流,纷纷摆起硬核“地摊”,亲民的大排档价格,匹配大厨的水准、新鲜的食材以及优雅的环境,从此,在五星级酒店的大排档为我的爱人点上一杯Mojito,就是武汉人武装到胃的时尚。



户外“江城大排档


武汉重启之后,武汉泛海喜来登酒店做第一个吃螃蟹的人,在4月8日就推出了价格亲民的户外“江城大排档”。



五星级的服务和平价的菜品获得了市民的青睐,酒店也因“五星级酒店转型自救开大排档”话题持续发酵成为全网热搜。



喜来登户外“江城大排档”带给武汉人民久违的“烟火气”,各式烧烤,小炒品种丰富。武汉人最爱的小龙虾麻辣鲜香,锡纸牛肉豆花嫩滑爽口,烤猪手胶质绵密……一桌吃下来,总不过百来块钱。



虽说菜品价格亲民,但是五星级的品质和服务我们是不打折扣的,每一款食材都可以追根溯源,食客们可以吃得放心,吃得安心。食客需扫码就餐,每桌之间预留了足够的社交距离,餐桌椅干净卫生且舒适。



预定方式:酒店正门户外“江城大排档”现场取号排队,或通过关注“武汉汉口泛海喜来登大酒店”官方微信账号,点击菜单页“我要”—“大排档排队”进行网上取号。



户外烧烤趴


袅袅炊烟是人间,唯有美食不可辜负。想到跳动的火焰上肉被烤的滋滋作响,溢出香气,就已经按捺不住口水,那就赶往武汉光谷凯悦酒店一楼咖啡厅户外,开启夏日满分活力,与三五好友大碗喝酒大口吃肉,来一场充满烟火气的烧烤趴吧。


在原本任点任食50余种菜品的基础上,价格不变,但额外加送户外烧烤,中西式各类好吃的肠、羊排、牛排、生蚝、秋刀鱼、羊肉串、鸡柳…及各种素类菜品等等,更有时令香辣小龙虾。



无论你喜欢香酥、干脆,汁嫩还是鲜香,都能给你最正宗的烧烤味道,从食材到调料从烤制到成串,让你的舌尖去旅行,让你的身心去放空。



闻着这人间的烟火气,还有啤酒&红酒、果汁软饮无限量畅饮,“烹”然心动大概就是如此。


⏰时间|每周五周六晚17:30-21:00

地点|酒店一楼咖啡厅户外




安心星级户外烧烤


在武汉香格里拉大酒店户外烧烤,听着“滋滋”声中油花跳跃的声音,味蕾早已打开,期待达到顶峰。



师傅们摒弃后厨的闭塞繁杂,将操作空间移到餐桌旁,一身洁净派头为今晚的宵夜口味开了个好头。



卤味诠释耳目一新的清爽体验,汉味卤肉、爽口鲜蔬,在香料中沁出多重口感和清甜本味。串儿,夏日烧烤的灵魂,大厨们精挑严选,潜心烤制,佐以秘制酱料,星级品质,平价优享。小龙虾、双椒鱼头、姜辣凤爪,劲爽大满足,那道属于夏夜的硬菜非它莫属。



还有你的甜蜜,绝无仅有的水果盒子、健康甜品、全天然饮品,健康卫生,更为夏日烧烤带来全新体验。


地址|BBQ丨1层大堂门口侧边

⏰时间|18:00-22:00




碳烤啤酒花园


硬核地摊催生人间烟火,武汉卓尔万豪的碳烤啤酒花园先吃为敬。



这里不止有羊肉串、掌中宝、鸡爪、牛油、生蚝、秋刀鱼等烧烤必点项,还有大厨现场烹饪小炒及下酒小菜解馋,满足客人的味蕾,更满足客人的胃。



从认真选取炭烤啤酒花园摆设地点、采购选取食材,到菜单内容反复讨论、内部品尝测试,有了这样将心比心的精心考量与细致的菜单推敲,才选出了远离交通主干道的园区内户外空间,得出了饱含烧烤必点项目的经典菜单;



有了酒店大厨多次对烧烤菜品味道的追问和调整,才有好酒配好菜,才让武汉卓尔万豪成为每一位客人来过就会念念不忘的烧烤打卡地。



为了感谢疫情期间无私奉献的白衣天使们,此次酒店开放的碳烤啤酒花园特意为军人、医护人员及教师准备了8折感恩福利,希望那些一同战疫过的人们,可以在寻得小憩的同时,坐下来聊一聊,那些经历过的事情,与即将到来的美好未来。



“费记”龙虾烧烤大排档


滋滋烤串的香嫩,生猛海鲜的鲜美,麻辣龙虾的诱惑,夜市喧嚣大排档,尽性不归。



五一之后,武汉泛海费尔蒙酒店在酒店户外开辟“费记”龙虾烧烤大排档,将这些夜宵摊上的经典美食搬到了“大雅之堂”。




人间的烟火气,最能抚平人心,夜宵的快乐就从烧烤开始。开阔整洁的露天广场,餐桌上摆放精致的餐具和一大盘小龙虾,厨师衣着整洁,白色的厨师帽和黑色的烹饪手套是标配,一排双层烤炉里放着滋滋冒油的羊肉串、烤生蚝,背后是富丽堂皇的酒店大堂。



有的食客手拿肉串大快朵颐,有的食客举起酒杯酒酣耳热,这幅景象怎么看怎么觉得有些反差,而这么反差的景象就出现在武汉泛海费尔蒙酒店的花园里。



露天烧烤大排档


约上三五好友,吹着舒爽的晚风,喝着啤酒撸着串,放松身心,在“嘉”享受夏日的欢愉时光。


来武汉富力万达嘉华酒店,烤串低至3元起,啤酒撸串嗦虾,畅快吹水闲咵,打卡汉街旖旎风光,欣赏城市璀璨夜色。



滋滋作响的肉串,空气中漂浮着的孜然香气,咬下一口焦黄透香的烤肉,搭配爽口冰饮,由内而外的满足感,在舌尖迸发,酣畅淋漓。



个大饱满香气四溢的小龙虾,是夜宵界的“扛把子”,三种烹制方法,任你选择。无论是麻辣鲜香的油焖小龙虾,Q弹爽口的清蒸小龙虾,还是蒜香馥郁的蒜蓉小龙虾。每一口,都让人回味无穷。



露天烧烤出品丰富除了烤串、小龙虾之外还有风味小炒、广式啫啫菜、特色卤味广式点心和冰粉等丰盛夜市配置承包全家人的下半夜。



希尔顿品质排挡


地道的烧烤美味颇有讲究,例如肉和海鲜得新鲜,咸香麻辣味道要重,冰啤酒不能少,再加上麻辣小龙虾,武汉人的夏夜才算完整。



武汉世茂希尔顿酒店外,鹦鹉洲桥下搭起了大排档,三五好友夜空下相聚撸串,孜然的香气四溢,传菜员的吆喝声声入耳。这熟悉的烟火气令人怀念,让人感动。



有武汉地标建筑之一的红色的鹦鹉洲桥当背景,干净的桌椅井然有序的摆放在花园般的酒店旁,与好友或家人坐在江滩公园旁享受轻松的烧烤夜生活。如此惬意的就餐环境,随手拍照都是武汉的地标美景。



户外烧烤菜单品类丰富,荤素搭配之余,还有海鲜、小龙虾、甜品和自制卤味等等。主打卤水小龙虾,每一口都入味上头,特调口味凉面,份足饱腹,还有冰爽的啤酒。这一切美味,人均90元,撸串3.5元起。如此实惠的希尔顿品质排挡,是时候去打卡了。


地点|武汉世茂希尔顿酒店大门外

⏰时间|18:00-22:00



御玺烧烤之夜


 夏日最迷人的人间烟火气,就藏在让人垂涎的烧烤架上。我们总是以美好的食物来寄托情感,包括纷杂的烧烤串。孜然和辣椒面的香气充斥嗅觉细胞,蒜蓉和各色酱汁挑逗你的味蕾,都说武汉的夏天是烧烤味的。



武汉光谷希尔顿酒店御玺中餐厅推出了烧烤之夜,每天17:30至21:00,用大排档的价格,给你五星级的品质,以其最优质的选材,匠心营造最畅爽的夏日烧烤,承包你的肉食盛宴,帮您一次性的配备齐全。



无人不爱烧烤,爱的不单单是油盐酱醋,而是调料和炙烤过后与食物灵魂共舞的满足。


御玺烧烤之夜,无烧烤不夏天,那就不闻人间烟火,但食御玺美味。



周末“虾”日狂欢主题自助晚餐


武汉洲际酒店漢全日餐厅周末主题自助晚餐,炭烤扒类、现场烹饪、全球海鲜、刺身、精致甜点......,经典地道美味等你来尝。



开放式厨房,新鲜食材经过大厨的现场演绎,挑剔的味蕾却也禁不住扑鼻香气的诱惑。酒店更为您和孩子们准备了亲子乐园,让您和可爱的宝宝一同享受温馨美好的亲子时光。



在盛夏来临之前俘获您的味蕾,给身体和心灵充满电,畅游洲际,愈”见美食,让味蕾去远行。


盛夏美味,“虾”日狂欢季。初夏的风,吹来了“潮“品小龙虾。红彤彤的小龙虾,高调的登上网红的舞台。



它把美食的快乐,别样的风情带到餐桌上,多种口味选择,无论哪种口味,它已经稳稳的占据餐桌的主角。小龙虾,BBQ,啤酒……放肆品,尽情享味,最后再来一份精心店制的碱水面,感受武汉独有的小龙虾吃法,味蕾狂欢完美收宫,武汉洲际酒店漢全日餐厅“虾”日狂欢主题自助晚餐已经上线,带着您的味蕾去感受夏天的火热吧。


优惠价:168元/位(原价318元/位)

⏰抢购日期:6月4日-7月31日

⏰使用日期:6月5日-7月31日

使用地点:武汉洲际酒店一层漢全日餐厅

预订电话:027 – 8455 6316



五星夜市大排档


网红夜市闹中取静,火爆徐东大街,最有烟火气的五星夜市大排档,非光明万丽莫属。



每到傍晚,酒店员工们把冰箱、厨具和食材搬到酒店停车场,给一字排开的餐桌铺上新桌布,点亮头顶红灯笼,打开音响放起九十年代的流行歌,大排档的气氛马上就出来了。



五星大厨亲自上阵,味道还是那个事,美食盛宴,各种特色美食,挑逗你的味蕾。



油焖大虾,武汉人的宵夜怎么能少得了小龙虾?卤制的酱料渗进虾肉,不禁发出感叹:我的快乐,它回来啦!



烤肉串,还有烤凤爪、烤鱼、烤韭菜、烤玉米......二十多种烧烤美食吃到“嗨”,还有凉面、毛豆、锅贴,汉味凉菜、湘味小炒,各式缤纷美食,尽在万丽夜市。









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> 编辑 - MONICA
> 视觉 - MONICA
> 图片来源 - 各大五星级酒店提供

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