苏州面店之光『裕兴记』来南京了！坐标希尔顿13层！

｜《舌尖2》《风味人间》都拍过｜

说到裕兴记，爱吃面的小伙伴肯定不陌生，创建于前清年期间，是鼎鼎有名的苏州网红面店，连陈晓卿都被其口味折服，《舌尖2》、《风味人间》全都拍过它。

｜连续3年排名苏州必吃榜第①｜

连续3年上榜某评苏州必吃榜单，光在苏州就有足足55家门店，上海、杭州...分店更多，堪称苏州“面店之光”。

｜带着3大招牌来南京了｜

百年传承，苏帮精髓。去年9月，裕兴记刚登陆杭州，就掀起一阵吃面热潮！等待许久，这次终于轮到南京了，三虾面、秃黄油面...这些招牌的面全来了，小伙伴们有口福啦~

｜五星级酒店吃“爱马仕面”｜

坐标滨江希尔顿13层，传统老店和星级酒店的跨界合作，带来满满惊喜。边看江景边享受“爱马仕”面条，仪式感、氛围感、地道感通通满足。

裕兴记讲究不时不食，现在的时节，来一碗秃黄油面再合适不过！一份128元，包含面条、浇头、大骨汤、姜丝，菜心、2份小菜和圣女果，价贵料也足。

秃黄油面的精华自然全在这份浇头上，裕兴记的标准是，一份秃黄油必须来自阳澄湖大闸蟹3只母蟹和3只公蟹的蟹膏、蟹黄，不加一点蟹肉。用荤油炒制后，才有这碗金灿饱满的秃黄油。

面条用的是苏面，每日从苏州冷链运送过来，现点现下，煮好后送上桌，第一时间就要先搅拌蓬松。

然后将秃黄油倾倒而下，在浓烈的香气里搅拌均匀，使每一根面条都浸染上蟹的鲜香，香味直冲入鼻，满口生津。

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一口虾仁一口蟹粉，再嗦上一口面面，搭配一碗大骨汤，这一餐才算是吃得圆满，抚慰胃也抚慰人心。

店名：裕兴记精品面馆（南京滨江希尔顿酒店）

地址：鼓楼区淮滨路1号滨江希尔顿酒店13层

营业时间：周一至周日11:00-15:00；17:00-20:30