【综述】融入中国元素的邮轮功能空间与外形设计实践

张玉梅，吴启锐，黄山，黄佳欣，赖刚

2020，15 (5): 49-56

豪华邮轮是“海上流动的城市”，集观光、旅游、休闲、娱乐等功能为一体，是典型的高技术、高附加值船舶。邮轮的设计建造体现了地域和国家的历史传统、文化符号以及技术和艺术的传承，被视为文化成就的海上展品。中国元素是指凝结中华民族传统及体现国家尊严与民族精神的形象、符号、风俗习惯等文化特征，包括内在的意识修养和外在的物质形态 [1] 。将中国元素应用于豪华邮轮设计不能只是对传统元素进行简单的模仿和照搬，而应提炼中国传统文化特征，再巧妙地融入到现代设计中，从而使民族文化内涵与现代设计理念完美结合。

欧美邮轮文化已有近百年的历史传承，其凭借着对艺术的独特理解、设计的创新、先进技术及奢华装饰的运用一直独占鳌头 [2] 。不同邮轮公司旗下的邮轮风格受社会文化、时尚潮流、科技水平以及运营地域、服务人群审美情趣的直接影响。

例如，“嘉年华”系列邮轮的风格主题是“炫目和好玩”，“嘉年华精神”号的公共空间设计混合了各种各样的建筑风格，其通过合成高度分散的装饰营造出了气氛的多样性；“迪斯尼”系列邮轮的风格主题是“为儿童设计”，其将迪斯尼主题公园的情景（包括经典人物）移到邮轮上，在细节设计上体现了夸张、风趣和幽默的元素；“皇家加勒比海洋”系列邮轮是以大取胜的典型代表，其巨大的体量能容纳多种类型的舱室空间和主题活动，并带来基于规模效应的经济性，其风格特点是通过对多种室内风格的融合与微调，显现出混杂的新鲜感和多样性；“歌诗达”系列邮轮主要面向欧洲游客，整体装饰采用的是激进而夸张的意大利风格，其大量运用数字化技术，营造出了生动、热闹和活泼的环境；“公主”系列邮轮具有较高的空间游客比（船吨位数/游客数），能提供舒适、完善的服务，装饰风格采用的是中性和沉静的色调以及柔和的调和手法，传承了沉稳和安静的英国文化气质 [3] 。

自 2008 年以来，国务院、发改委、交通部、旅游局等相关部门相继出台了邮轮产业的发展规划和实施意见，拟大力发展本土邮轮的设计与建造能力 [4] 。但我国邮轮产业起步较晚，自主创新能力不足，对与邮轮设计研发相关的奢侈文化、用户体验、品牌创意等新兴领域缺乏基本的概念和实际体会，而承载了欧美生活方式的邮轮艺术设计风格又无法满足中国人的审美需求 [5] 。因此，需要有针对性地研究中国游客的消费特点和行为习惯，总结出其物质消费和精神文化需求，从而转化为具有中国文化特色的邮轮功能空间设计，提升用户体验满意度；将中国传统文化理念和形象特征融入邮轮外形设计，通过整体轮廓、侧立面、艏艉部、烟囱、涂装和灯光等设计元素载体，达到形态和寓意的双重融合；在此基础上对邮轮功能舱室区划和外形进行匹配设计，实现中国邮轮功能设置、空间规划、美学风格和文化内涵的和谐统一。

本文将针对一艘中国邮轮的设计案例实践，从用户行为、文化创意、艺术风格等方面探索邮轮功能空间和外形设计，提出概念设计方案，这对于发展融入中国元素的邮轮创意设计，满足本土邮轮自主创新需求，提升中国邮轮美学设计水平具有参考和指导意义。

相关研究数据表明 [6-9] ，乘坐豪华邮轮旅游作为一种休闲度假方式，已成为中国游客出行的重要选择之一。

1） 中国游客基本特征。

文献 [7] 针对不同航线邮轮游客进行了调研，其共发放问卷 500 份，回收 493 份，其中有效问卷471 份，问卷有效率 95.53%；根据问卷结果，得到了如表 1 所示的中国游客样本特征。结果显示，邮轮旅游消费群体多为高学历的中青年阶层，学习新鲜事物能力强，平时工作压力大，喜欢与父母子女一起出游，在感受亲情的同时享受休闲时光。退休在家有养老金支持、儿女工作忙没时间陪在身边的老年阶层也是邮轮旅游业发展的目标群体。另外，假期时间限制对邮轮游客的消费行为也有较大影响，我国邮轮游客往往倾向于选择3～5 天的短途航线（例如 5 月、10 月小长假）及集体游（公司年会、单位组织活动、企业奖励等）。

表 1 中国游客样本特征

2） 中国游客偏好行为。

（1） 客舱选择。中国游客偏爱海景房（70.73%）和阳台房（21.95%），如图 1 所示，因为在这样的客舱里可以聆听海浪的声音，欣赏美丽的海景，这都是在传统旅游项目中所无法享受到的。据此，邮轮公司可在设计中增加海景房、阳台房的比例，相对减少内舱房，提升游客对客舱的满意度。

图 1　客舱选择

（2） 饮食方式。如图 2 所示，中餐是中国游客最喜欢的餐饮类型（72.22%）；大部分人虽然表示乐意尝试西餐（37.5%），但也仅限于偶尔尝鲜；酒吧（14.58%）和咖啡厅（15.63%）对游客的吸引力不大，相比在此消磨时间，他们更想参与其他的活动；在各国美食聚集的邮轮上，游客对特色美食较为偏爱（46.18%），以体验各地不同的文化。

图 2　餐饮美食

（3） 休闲娱乐。中国游客爱热闹，偏好聚集型环境。如图 3 所示，他们乐于观赏歌舞秀和各类演出活动（61.36%）；喜欢在甲板上集中活动，呼吸海上新鲜空气（57.27%），中老年女性甚至还会自发组织跳广场舞；独有的茶文化与中式棋牌是中国人不可缺少的娱乐项目（29.55%）；另外中国游客对邮轮博彩、赌博活动也充满了好奇感（27.27%）；而运动活动则倾向于亲子互动娱乐以及情侣参与感强的娱乐设计（22.73%）。

图 3　娱乐活动

（4） 购物消费。中国游客对旅游购物情有独钟，60% 的游客每天会花费 50 美元以上购买免税商品，达游客总消费金额的 96% 以上。船上免税商店等商业街的扩展能在很大程度上提升游客的体验。因此，邮轮公司可通过压缩休闲娱乐、餐饮等空间场所来扩大购物空间，满足游客需求。

邮轮空间设计如同规划一个城市商业综合体，复合了居住、餐饮、娱乐、购物等功能，具备多功能、多空间形态特征 [10] 。前文挖掘了中国游客的消费特征和行为习惯，通过提取具备中国特色的客舱选择、饮食方式、娱乐活动和购物消费等设计目标，可将其转化为个性化的功能设置与设施配置、空间尺度与组成、艺术氛围与符号等设计内容，从而更好地服务中国游客 [11] 。

1.2.1 邮轮功能设置

以某邮轮设计为例，基于中国游客行为的邮轮功能系统包括客舱单元、餐饮单元、休闲娱乐单元、交通空间单元和工作单元等，具体功能组成如表 2 所示。

表 2 基于中国游客行为的邮轮功能设置

1.2.2 客舱空间设计

邮轮客舱设计需具备正常睡眠、小憩、更衣、小范围休闲、洗漱等功能，且便于工作人员日常清洁和整理。由于中国游客偏好以家庭为单位的集体出游，为兼顾家庭成员各方面的需求，客舱设计要点如下：设置可收纳备铺（图 4）；最大化利用有限空间；尽量保障行李存放空间；设置无障碍设施，方便老年人及行动不便者。

图 4　可收纳翻转式备铺

由于社会意识形态和自然地理环境的差异，国际邮轮的客舱设计风格往往遵循西方审美标准，崇尚天人两分，强调独立人格，追求个性解放。例如，“歌诗达维多利亚”号邮轮上的海景房在舱房选色上，采用的是橘红色、紫色、黄色、白色等对比强烈的色彩搭配，给游客以热情、亲切的感受，与全船意大利式热情喧闹的整体风格一致；但游客入住所携带的行李、衣服等物品会导致狭小的空间色系更加混乱，容易使人产生烦躁感。

相比而言，东方审美则讲究“和谐”，强调整体性和综合性，人与自然的完全交融。为满足中国游客期望的旅行体验，可通过材料、色彩、家具、软装饰、灯光等设计手法营造新中式风格的舱房 [12] ，引导并激发游客的参与性和归属感，其空间艺术特点体现为对中式风韵的现代演绎和传统文化的再设计。《周礼》规定，赤、黄、青、黑、白为正色，因此舱房配色可参考传统的中国五色，如自然内敛的原木色家具、香槟黄的背景墙、白色的墙壁和天花板、绛红色的床纺用品以及青灰色的窗帘等，渗透东方美学的典雅和宁静；水墨写意画配合着现代的简约利落，优雅含蓄，彰显高格调而不压抑的文化意蕴；地毯上简约灵动的线条指引着窗外明媚的风光，一眼望去方寸之间表达出“非淡泊无以明志，非宁静无以致远”的意境，如图 5～图 7 所示。

图 5　客舱设计

图 6　海景房

图 7　阳台房

邮轮外形作为产品的第一观感要素，需要体现出现代特征和地域风格，凸显文化价值与意义。中国传统文化的儒家、道家、法家思想的共同点都是趋向于“和”，强调天人感应，注重人与自然的和谐共处。将中国元素与当今审美环境及现代设计趋势相结合，可为邮轮外形设计提供重要的创作来源 [13] 。豪华游轮作为“巨型海上移动度假城市”，在对中国元素进行提炼和设计时，首先应考虑其形象是否具有代表性，是否能体现主题内涵。可借鉴仿生美的自然元素应用方式和方法，从海洋生物甚至是天空飞翔的鸟类中汲取灵感，除挖掘整体造型意向外，还可提取航行海况中富有美感的文化元素，以点、线、面、体的形式传达出来；同时，注重形式化和意韵化的融合，崇尚自然、师法自然、道法自然，实现邮轮产品与海洋环境的和谐统一，体现出中国传统文化“天人合一”的思想境界 [14] 。

鱼鸟组合图案在中国古代器物上屡见不鲜。原始先民认为，鱼在水中自由游动，鸟在天上随意飞行，两者能够沟通天地，被视作能给人们带来幸福的吉祥象征，常用来祈求部落氏族的繁荣昌盛。鉴于此寓意，某邮轮进行外形设计时将《庄子∙逍遥游》中的“鲲”形象作为了中国文化创意理念的来源。“北冥有鱼，其名为鲲。鲲之大，不知其几千里也。”鲲的长度超越了人类的知识范围，它甚至可以幻化成“鹏”而“扶摇而上者九万里”，鲲鹏相互转化，既可潜入深海，也能以磅礴之势翱翔于天际，展示出超自然的力量 [15] ，具有志趣高远、精神豪迈、追求自然的文化象征意向，承载了人类超越自身的精神品格。

2.2.1 外形特征元素设计

邮轮外形设计是针对船舶主要功能和性能、建造工艺、艺术美学等进行综合分析与权衡的过程，工程设计和美学设计要求相互渗透、制约。设计要点包括：一是以功能为主导，保证航速、稳性、浮态等技术指标的实现，以及足够的强度、刚度和安全性；二是要遵循中国文化元素的美学规律，符合大众的审美心理并具鲜明的时代性；三是形态结构和工艺结构一致，材料运用经济、合理。邮轮外形特征元素包括整体轮廓、侧立面、艏艉部、烟囱、涂装和灯光等 [16] （图 8）。将中国元素融入到邮轮外形设计的具体工作中，首先需研究中国元素的寓意与邮轮外形特征元素的契合点，然后将其设计成符合产品功能定位和文化创意理念的视觉形态，达到取其形、延其意、传其神的目的，从而使用户获得丰富的审美体验。总而言之，中国元素是邮轮外形美学设计的灵魂，而邮轮外形美学设计是中国元素的载体。

图 8　邮轮外形

1） 整体轮廓。

所谓整体轮廓，是指将邮轮外形中最能表现态势和特点的关键线条抽离出来，作为船体的主要形态特征（图 9）。所研究邮轮结合现代设计趋势，采用的是仿生流线型外形，具有强烈的动感视觉效果。上层建筑外围壁采用的是大面积全通透的玻璃材质结构，可为游客提供开阔的观景视觉感受。广阔的国土面积和具有包容性的民族性格决定了中国邮轮将追求更为大气及包容的设计风格。该邮轮外形虽然体量巨大，但轮廓线条处理却显得流畅、内敛和温和。

图 9
                                                 邮轮整体轮廓 

2） 侧立面。

侧立面反映了邮轮上层建筑的空间组合及体量构成关系，并传达相应的形式意义。所研究邮轮采用的设计手法为：一是利用网格式、片组式和散点式舷窗排列方式，体现横向线条及色带的连续、渐变、起伏与交错等韵律感；二是鉴于中国古人对宇宙天地最初认识的“天圆地方”观，中庭观光平台采用圆形与直线造型元素搭配的形式，方圆互补，刚柔相济，融合稳健庄重和灵动饱满于一体，蕴含深厚的东方哲学内涵；三是橘红色救生艇的排列使局部造型特征生动鲜明，起到很好的视觉均衡作用。

3） 艏艉部。

艏艉部设计相互呼应，共同塑造邮轮的船体形象。所研究邮轮艏部采用封闭式设计，舷窗排列成圆润、稳定的线型风格。艉部为开放式设计，上方设置多层露天甲板，以满足中国游客热衷于集体活动的需求；下方封闭空间则局部点缀正方形舷窗。艉部斜撑展现出力量感，是邮轮在前进中的余势体现，成为船体造型的设计亮点。

4） 烟囱。

烟囱因其所处的位置特殊，是邮轮的视觉焦点之一。富有对比感的烟囱既能增强其存在感，又能体现邮轮的识别性。所研究邮轮采用了极具动感的后倾式烟囱造型，与全船自然流线型的仿生形态相互协调统一，同时兼顾了排导风压和提高抗风稳性的作用。

5） 涂装。

邮轮涂装多采用明快的色调，以体现欢快的氛围，并与海洋天空环境融为一体。所研究邮轮的涂装采用的是前文所述的“鲲”形象，以“鲲戏云海”为主题（图 10），增强了中国文化古韵与东方气质。鲲可变化为鹏，展开的双翅就像天边的云，随着海上汹涌的波涛迁徙到南方的大海，寓意乘风破浪，一往无前。

图 10　鲲戏云海

6） 灯光。

通过灯光秀使邮轮停靠港口时呈现引人注目的视觉效果，成为城市形象靓丽的名片。本研究邮轮采用线性灯，用以点成线的方式塑造多层次的外观轮廓；客舱灯光将侧立面均匀洗亮，营造出温暖宜人的光环境；在烟囱、桅杆处加入少量的灯光点缀，突出视觉焦点；渐入式光斑与相辉映的点光勾勒出蜿蜒的光的流线，形成不同维度的光层次。整体灯光设计讲求中和、气韵生动，在静谧的港口宛如一副隽永的画面，从而使邮轮在现代时尚气氛中流露出清新淡雅、悠然宁静的中式情怀（图 11）。

图 11　邮轮夜景照明

2.2.2 功能舱室区划与外形匹配设计

邮轮功能舱室区划设计是指基于功能设置而进行的内部舱室布局划分和通道规划设计。针对融入中国元素的内部舱室区划和外形匹配设计，首先应根据中国游客的需求和行为偏好，把握大尺度区域（包括餐厅、剧院、多功能厅等）、室外活动区域（包括泳池、球场、阳光甲板等）、室内活动区域（包括商业街、赌场、酒吧等）、客舱等的功能设置和空间组合关系，综合考虑功能影响、人口密度及人员流动等，进行分层分舱和竖向交通主干道设置，同时在设计的过程中重点关注外形特征元素（包括整体轮廓、侧立面、艏艉部等）的影响；然后两者综合权衡、协同优化，实现中国邮轮功能设置、空间规划、美学风格和文化内涵的和谐统一。

其中，驾驶室、客舱、露天平台等与外壁紧密连接的舱室和部位，其舱室区划设计会直接影响邮轮外形。对于这类舱室，外形设计首先应满足功能和性能要求，然后在不影响硬性要求的前提下，内部舱室区划尽量满足外形的需求，以保证全船外观造型风格的协调统一，有时，甚至还可以做出一定的退让和妥协 [17] 。图 12 所示为针对所研究邮轮的内部功能舱室区划和外形匹配设计。

图 12　邮轮功能舱室区划与外形匹配设计

本文针对中国邮轮自主设计创新需求，在分析中国游客消费特征和行为习惯的基础上，提出了客舱选择、饮食方式、娱乐活动和购物消费等个性化设计目标，完成了邮轮功能设置分析和客舱空间设计；然后，将“鲲”形象作为中国文化创意理念来源，完成了包括整体轮廓、侧立面、艏艉部、烟囱、涂装和灯光在内的邮轮外形特征元素设计；最后，进行功能舱室区划与外形匹配设计，实现了中国元素功能、形态、主题和象征等因素的和谐统一。

邮轮旅游文化起源于欧洲，体现的是西方贵族文化，在中国属舶来品。由于社会意识形态和自然地理环境的区别，中国人和西方人的审美存在较大的差异性。融入中国元素的本土邮轮设计既不能盲目地追求全球化，把传统文化搁置在一边，失去自我，也不能为了凸显传统文化，不求甚解，机械地生搬硬套，而应针对中国元素进行再创造，采用“和而不同”的设计思想处理国际化与民族化之间的关系。本文的研究成果可为基于美学概念和风格内涵的中国邮轮创意设计提供参考。

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