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武汉 | 行政总厨变身“烤串大叔”,五星级酒店烧烤摊,一号难求!

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发表于 2020-6-2 11:09:43 | 显示全部楼层 |阅读模式




随着酒店行业的复工复产
一大批武汉的五星级酒店
纷纷放下身段花式创新
但万万没想到:
五星级酒店的大厨们纷纷走到户外
开起大排档,卖起烤串儿
味道还是那个事!
所以,今年夏天
对烧烤爱好者来说,可谓处处是福利:

❶ 
湖北洪山宾馆
开业62年首次摆大排档
“楚菜大师”亲自上阵


5月29日,这家江城老牌五星级酒店正式加入星级酒店户外烧烤小分队,不到7点就已经爆满。

作为酒店的行政总厨,湖北最年轻的“楚菜大师”李云亲自上阵烤串儿。



凉拌牛腱、蒜蓉小龙虾、烤鸡爪等各种特色菜,成了顾客喜爱的爆款,除了烧烤之外还有下午茶售卖。


前不久,洪山宾馆就已经开始摆摊卖早点,6块钱一碗的热干面每天能卖200多碗。

14块一碗的牛肉面,已经是菜单上最“贵”的早餐了。


营业时间:18:00-22:00
预订电话:+86 027 8731 1888

❷ 
武汉世茂希尔顿酒店
人均90吃到撑
边吹江风边撸串儿


尽管是户外烧烤,消毒还是做得很到位。人均90吃到撑,撸串3.5元起。


剥开红通通的卤水小龙虾,来一把焦嫩的烤串儿,嗦两口带着汤汁儿的凉面,还有海鲜、甜品和自制卤味,上头!



在这里吃烧烤,抬头就能看见红色的鹦鹉洲大桥。边吹江风,边撸串儿,人生岂不快哉!


营业时间:18:00-22:00
预订电话:027-59402741

❸ 
武汉马哥孛罗酒店
汉口江滩的游客被吸引过来


位于闹市区的马哥孛罗酒店,烤摊儿昨天刚开张。这家看起来特别小清新,食材摆放在顾客都看得见的冰柜里。


牛肉紧致,脆骨弹牙,肉香四溢,被江风吹散在空气里。酒店门口就是汉口江滩,路过的行人都被香味牵着鼻子找过来。


3块5一串的肉串,口味适中,新鲜焦嫩,少油少辣,吃完后衣服上也不会留下味道。


营业时间:17:00-23:00(周三至周日
预订电话:027-82778888

❹ 
武汉光明万丽酒店
闹中取静
烤肉2元一串


跟其他几家酒店相比,他家的夜市场地相当大,顾客来了基本可以直接入座,不用排队等位太久。

不过由于烧烤摊设在酒店后院,不临街,很多食客难以发现。


烤肉串、烤肉筋2元起,凉拌毛豆是武汉人的夜宵最爱,还有现煎的锅贴和各种湘味小炒。价格到底贵不贵,看菜单就知道。(这让普通烧烤摊怎么活……)


在热火朝天的户外撸串儿,任汗水流得酣畅淋漓,冰镇葡萄酒和起泡酒搭配烧烤,别有一番风味。

一般人我不想告诉他:原来徐东还有一处偷偷吃烤串的好地方!


营业时间:18:00-22:00
预订电话:86621522


❺ 
武汉汉口泛海喜来登大酒店
意外网红
一号难求


最近,星级酒店中最火的烧烤就属他家了。来吃的顾客已经早早地排起了长队,网友说,饿晕也要晕在喜来登门口,可见他家最近有多火爆。


他家在前几天的直播中还卖出了一份小龙虾48元的价格,还限时推出“8元特价菜”。没有厚重的调料和浓油,讲究食材的鲜嫩,不少家人甚至带孩子来吃。


烧烤摊干净整洁,厨师们井然有序,给顾客看得见的放心。


营业时间:17:30-21:30
咨询电话:83738888

❻ 
武汉联投半岛酒店
户外星空烧烤,
浪漫的没朋友!


虽然五一就已经开始办起了户外烧烤,和其他几家在闹市中的酒店相比,他家的烧烤格外低调,如果不是骑行或散步到酒店后的大草坪,很难发现。


星空长廊下肉串滋滋作响,早一点来可以从日落吃到星辰漫天,烧烤吃出了法餐的浪漫、魔幻!


2块一串的牛板筋、烤肉串,还可以尽情嗦螺蛳,在烧烤摊旁,顾客一眼就能看见卫生新鲜的原材料。


他家还可以租烧烤设备,木炭和调料都有,还可以让大厨帮你烧炭。超大的户外草坪还可以野餐,免费提供野餐垫、野餐篮。


营业时间:17:30-21:00
预订电话:027 84756666-6789

❼ 
武汉光谷希尔顿酒店
池畔自助烧烤,
边烤串边游泳?


今年绝对称得上中国“野餐元年”,说到野餐,光谷希尔顿的户外野餐套餐绝对是值得打卡的。


餐具颜值超高,随手一拍都是INS风。野餐套餐118元,单品名多到整个手机屏幕都放不下。不需要带任何工具,空手来野餐!

向上滑动阅览

野餐篮(野餐结束后需归还)

野餐垫(野餐结束后需归还)

时令水果水*2瓶(野餐结束后玻璃瓶需归还)

芒果蟹柳春卷 *2块

猕猴桃鸡肉春卷*2块

火焰鳗鱼寿司*2块

炙烤三文鱼寿司*2块

鸡蛋蟹籽牛角包*2个 

葡式蛋挞*3个

玉桂提子卷*3块

橙味蛋糕*1块

歌剧蛋糕*1块

绿茶戚风蛋糕*1块

杏仁曲奇*2块

核桃曲奇*2块

果酱曲奇*2块

巧克力纸杯蛋糕*1个 

胡萝卜纸杯蛋糕*1个 

香草纸杯蛋糕*1个

五彩水果拼盘*1份

香蕉*2个  脐橙*2个  野餐篮(野餐结束后需归还)

野餐垫(野餐结束后需归还)

时令水果水*2瓶(野餐结束后玻璃瓶需归还)

芒果蟹柳春卷 *2块

猕猴桃鸡肉春卷*2块

火焰鳗鱼寿司*2块

炙烤三文鱼寿司*2块

鸡蛋蟹籽牛角包*2个 

葡式蛋挞*3个

玉桂提子卷*3块

橙味蛋糕*1块

歌剧蛋糕*1块

绿茶戚风蛋糕*1块

杏仁曲奇*2块

核桃曲奇*2块

果酱曲奇*2块

巧克力纸杯蛋糕*1个 

胡萝卜纸杯蛋糕*1个 

香草纸杯蛋糕*1个

五彩水果拼盘*1份

香蕉*2个  脐橙*2个  


酒店的池畔自助也正式开启,肉串海鲜小龙虾,蛋糕刺身哈根达斯琳琅满目,夜间超大泳池旁的自助餐,绝对值得一去。


野餐时间:12:00-18:00
自助时间:18:00-21:00(每周五周六及节假日)

预订电话:027-59338888


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