【努力活着】武汉五星级酒店摆烧烤摊，排队1小时，市民也支持！

酒店郑叫兽今日分享：

努力活着，成为当下每个人的标语。在这一场突如其来、意料之外的不幸之事发生后，怎么样活下去成为了每个酒店的难题。

【五星级酒店卖烧烤？】

最近，一家处在武汉市中心最核心地方的五星级酒店，开启了一种全新的活下去的方法——卖烧烤！

在CBD的五星级酒店居然做起了路边烧烤大排档？想必大家都闻所未闻。2020年，一切都发生得很突然，酒店为了活着、为了自救，为了让员工有生计，武汉的五星级酒店开始开始在门前摆起了大排档餐桌。

原本该五星级酒店的大厨们都主营粤菜、湖北菜等菜系，现如今为了活着要学习路边烧烤摊的做法；原本该五星级酒店位于武汉租金顶级地段，现如今为了活着要在改行做烧烤。

刚开始做这件事情的时候，酒店也犹豫不决，毕竟这是一件“掉身价”的事情，路边烧烤属于市民化的餐饮，也不符合酒店的整体定位。但是迫于压力，也经过再三考虑，酒店决定自救，开启路边大排档的模式。在夏日的时候，武汉本地人最喜欢的就是在路边卖上烧烤串，一边享受美食一边感受夏天的气息。

【五星级酒店烧烤大排档真的会有人光顾吗？】

酒店大排档的价格亲民，不再是以前在人民心目中那个要省吃俭用一年才舍得去一次的五星级酒店餐厅的样子。当它不再高高在上，当它来到凡间，人们都纷纷前去品尝。很多市民都表示，以前没有去过五星级酒店就餐，现在居然在路边也能品尝到五星级酒店大厨们做的食物，当然是要约上亲朋好友去体验一番。

据了解，酒店烧烤摊的生意好得惊人，在周末的时候户外区域都是满座，甚至需要叫号排队，排队时间也至少1小时。

除了烧烤摊，酒店还有下午茶服务，市民可以平价享受五星级酒店大厨烹制的卤味。

【五星级酒店烧烤卫生安全吗？】

酒店为了用餐卫生安全和秩序，在就餐的范围内，每一张桌子的间隔都比较大，保持安全距离；在用餐区外，酒店建起一个入口围栏和休息区摆放了很多凳子，提供给来品尝的市民休息等号。在进就餐区前，需要扫描安全码才能入内。

在五星级酒店外，在武汉市中心内，升起了浓浓的人间烟火气，这是曾经很难看到的景象，这也是2020年每个人努力活着的凭证。

【活着的新方式】

2020年，每个人的生活不容易，很多人需要重新思考活着的意义，活着的新方式。政府也在鼓励更多的“摆摊”行为，用创新、创意的方式刺激消费，帮助经济复苏。在创新这一点上，武汉的五星级酒店已经走在起跑线前。五星级酒店没有了非凡的价格，却拥有了很多平凡的美味，这种活着的方式是值得鼓励的！

想到有什么活着的方式就大胆去做吧，说不定你也可以成为行业里闪闪发光的星星，给别人照亮道路。不要犹豫了，撸起袖子加油干！

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