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立，建始也，表示冬季自此开始。冬是终了的意思，有农作物收割后要收藏起来的含意，中国又把立冬作为冬季的开始。
有俗语说，“立冬节气不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”在北方，立冬的规矩是吃饺子，因为水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。此外，饺子谐音“交子”，意指立冬是秋冬季节之交。 民间亦有“入冬日补冬”的食俗。古人认为天转寒冷，要补充身体营养。
香酥牛肉卷 酥脆爽口，有嚼劲，牛肉吃起来满口留香，弹性十足，皮酥肉嫩油脂均匀，满满的牛肉搭配酥脆香饼简直不要太幸福！
酸汤伊赛牛肉 立冬时节人们爱吃牛肉，因为牛肉中还含有大量的蛋白质以及丰富的热量，御寒效果极佳。
酸汤伊赛牛肉“酸不见醋，辣不见椒，滋味醇厚无比”，小口小口喝汤，大口大口吃肉，实在太过瘾了。
鑫港满堂香 汤体晶莹剔透，清澈见底，喝起来鲜香可口，浓烈而不刺激，一小碗下肚，暖胃又暖心，舒服极了。
红糖糍粑 红糖对于健脾暖胃、活血等有着好的帮助，而糯米又有着补血、补虚等效果，将两者搭配烹饪做出的食物，既能让人享受到甜点小吃，又可以充分吸收其中的价值。
泡椒八爪鱼 一口鲜，一口脆，鲜辣八爪鱼垂涎欲滴，吃完让人流连忘返，一口一个在配上小酒，简直不要太过瘾啊！ 八爪鱼的营养价值丰富，本身属于一种高蛋白、低脂肪的水产类动物。可以补充人体所需要的微量元素，也可以起到抗疲劳、降血压的作用。
香辣美容蹄 冬季吃猪蹄，最是美味，皮是爽滑弹嫩，肉绵密细腻但不油腻，入口醇香，当牙齿与肉接触的一刹那，丰腴的汁水儿往外爆出，整个口腔都被滋润了。
干锅脆笋 口感清脆爽口，鲜香多汁，含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血病人十分有利。
香辣牛杂煲 牛杂汤滋补养生又美味可口，护肝,健脾养胃,清目,健脾胃,强筋壮骨,其蛋白较高，营养丰富。且非常容易被肠胃消化吸收，是有利于身心健康的极佳食品，
红焖固始鹅 口味微辣，汤色鲜美，肉质鲜嫩。冬天来一块鹅块，馋到流口水，搭配小酒简直人间美味！ 鹅肉中含有的人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，具有很好的吸收消化率。
红焖东山羊 羊肉可是冬季最佳进补食材了，既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、气血两亏、身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果。 
“冬季进补，开春打虎。”春生、夏长、秋收、冬藏。到了冬季，世间万物都进入到了收藏蛰伏期。
秋冬进补正是顺应了季节的要求，营养物质易被吸收和蕴藏，于是，每逢冬天来临，“养生达人”们也迎来了一年中的进补黄金期。 鑫港万豪酒店优雅的包厢环境、贴心的用餐服务。立冬之时，相约在鑫港万豪酒店~
“立冬补冬，补嘴空” 天气骤冷，在瑟瑟发抖的同时， 不妨大享一番暖冬滋味， 让这个冬天裹满舌尖上的小美好。
食物独特的香甜呵护你冬日的味蕾， 让你的寒冷去得无影无踪。 一口汤下肚，一整天都是暖的。
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发表于 2021-11-7 11:39:35
