秋已至
鲜未远
美景别墅
人皆向往之
......
转眼间
入住希尔顿大宅已余半年
是时已完成脱壳16次
长成青年童子蟹
俗称六月黄
每只成年大闸蟹必须经历17-18次蜕壳
六月黄恰逢大闸蟹成年之前最后一次脱壳
每年阴历六月
蟹黄、蟹膏均已成形
并慢慢丰满
此时童子蟹
壳薄、肉嫩、黄多
各地食客慕名而来
闻鲜而动
六月时节
童子蟹黄多、肉嫩
但品阳澄湖大闸蟹之精髓
需待每年公历九月中下旬开湖之后
届时
黄满、膏厚、味美
真正的阳澄第一鲜
静待佳期
品尝今秋第一口鲜
开湖尝鲜，品质当前
如何鉴别品质大闸蟹
认准
青背、白肚、金爪、黄毛
保证品质上乘，口感极佳
待九月开湖
品阳澄湖第一味鲜
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023 – 67768366
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发表于 2020-8-14 19:10:56
