曾经,金茂大厦的问世, 让魔都人民打开了全新的视野: 原来上海的美景还有这种打开方式!
从征服魔都天际线那一天起, 这栋富有传奇色彩的摩天大楼, 看着陆家嘴从一马平川到如今的高楼林立, 今天,也给你个机会来登顶征服它!
谁说鱼与熊掌不可兼得? 吃货们就是想一边大快朵颐一边指点江山! 被编辑部奉为“高空双重飨宴”的两家餐厅: 86楼金茂俱乐部 & 87楼九重天, 同时祭出了各自的王牌新菜单! 我们更是为大家磨破嘴皮谈来惊喜福利: 人均低至¥180+, 坐进云端享受视觉和味觉的双重冲击!
高瞻远瞩的金茂君悦仿佛大预言家, 一早就看穿了“云端餐厅”自带无穷魅力, 心动的吃货们还在等什么?
金茂俱乐部Club Jin Mao 楼层:86F 人均:约¥600+
平时想要享受86楼金茂俱乐部的美食,人均开销至少小一千。
主厨对食材的品质尤其苛刻,“不时不食”的理念几乎刻进骨子里。所有原料都会经过严格的筛选,一旦不满意就地退货,连上桌的“通行证”都不会有~
这次特别放送的饕餮福利,吃货们看到菜单一定不会失望!冷菜、汤羹、热菜时蔬、到主食、甜品,大厨的技术和创新全都融入菜单,罗列进去的道道都是功夫菜!
更让人惊喜的是双人套餐可以各自任选,每人可以品尝到7道中式美味~
川味宫爆明虾球
微辣中带着丝丝糖醋的甜,川菜和本帮风味的精髓都被融入了这道川味宫爆明虾球,并且更加适合上海人的偏好,海虾仁个头十足,一口咬下超满足~
黄油黑椒牛仔粒
黄油黑椒牛仔粒一端上来,就凭十足的香气吸引了吃货们的目光。原料则选用“国货之光”雪龙牛肉,比普通牛肉更加细嫩的口感让它备受五星酒店的宠爱。
虾饺豉油龙利鱼
靠简单的豉油吊出虾饺和龙利鱼的鲜美,用心之处还在于无骨的鱼肉更适合小孩和老人享用!
虫草花松茸炖鸡
套餐提供了三种汤羹任选其二!
我直冲着这口香醇的虫草花松茸炖鸡而去,一勺下去果真没失望!苏北老母鸡拆骨取肉加入丰富的配料,蒸箱里呆足4~5小时才有上桌的资格。
主菜满满老上海风味
三款任选其二的主菜,自然由老上海风味主导:咸香的腌肉鲜笋酱油饭、鲜美的牛肉葱香炒细面,还有香脆酥松的芝麻香烤蟹壳黄,统统都是小时候的回忆~
冰镇枸杞银耳羹&新鲜时令水果盆
比起刀工花哨的瓜果拼盘,这顿套餐的甜品部分,精致得像在享用私宴订制:
一碗养生的冰镇枸杞银耳羹旁,堆放着真·时令水果——这个季节大家就馋这口荔枝和杨梅了!
四个品种的开胃凉菜,连摆盘都秀色可餐,大厨还在菜单里贴心搭配了时令蔬菜解腻。
九重天Cloud 9 楼层:87F 人均:约¥300+
在西班牙生活多年的主厨“阿萌”,对当地的料理早就掌握得炉火纯青。一边周游世界一边磨炼厨艺,更把西班牙风情带进这顿异国风情飨宴。
这次的九重天西班牙风味套餐,不仅体现着大厨对西班牙美食的理解和传承,更是把热情奔放发挥得淋漓尽致:
西餐一样的精致摆盘下,却有着藏不住的豪横份量!两人同享妥妥足够~
西班牙小食Tapas、西班牙传统主菜、西班牙经典甜品...甚至配齐了风靡西班牙的果酒Sangria!
塞拉诺火腿三吃
作为开场的必须是西班牙享誉全球的“国宝”美食——西班牙火腿!
大厨使用36个月的风干塞拉诺火腿、将3种当地经典吃法做成诱人拼盘:配炸薯片、配蜜瓜、还有好吃到被西班牙人奉为主食的Croquetas!
金枪鱼与牛油果塔塔&加利西亚风味章鱼
紧接着的美味则是大自然为西班牙带去的礼物:坐拥3904公里海岸线的西班牙,饮食文化里随处可见海鲜的身影。
金枪鱼与牛油果塔塔,被大厨创新地加入了融合菜的想法:配以酱油及麻油、口感好似刺身~
西班牙进口的辣椒粉经过烟熏后,与Q弹的章鱼和绵软的土豆结合,口感层次尤为丰富。
辣炒蛤蜊配香料酱
罗勒、青葱、大蒜、意大利芹、辣椒、小咸鱼...8种以上的食材做成口感清冽的秘制绿酱,将蛤蜊的鲜美拔高好几个层次,妥妥的要轰炸味蕾没跑了~
西班牙海鲜烩面
两款主菜每人可以各自选择偏爱的那款,个个都是西班牙美食的王牌。
大厨特地挑选西班牙风味面条,经过油炸后用海鲜底汤衬托,聚宝盆一样的西班牙海鲜烩面,还有巴掌大的黑虎虾若隐若现!
伊比利亚猪排
进口的伊比利亚黑毛猪,只选取里脊位置上180g左右的猪肋排,细腻的口感深受广大老饕追捧~
补差价¥168可享主菜升级!
补¥168差价,主菜部分直接升级高配版烩饭or牛排!每位同样可以任选其一,嗲得不行~
地道的西班牙龙虾烩饭,吃到一整只波士顿龙虾;澳大利亚M3西冷牛排的鲜美肉质,勾引得人直流口水。
奶油加泰罗尼亚水果山莓
经典款奶油加泰罗尼亚水果山莓,传统的做法就是用焦糖打底、奶油与蛋液融合,再借助烤箱的火力凝固成吃货们超爱的布丁,不能忘了要配上新鲜树莓和当季水果~
杏仁布朗尼蛋糕配香草巧克力冰激凌
杏仁布朗尼蛋糕上,是用黑巧克力裹着坚果制成的美味,让人意外的是內馅还偷偷藏着香草巧克力冰淇淋!一咬开就是爆浆~
包含2杯西班牙果酒
风靡西班牙的果酒Sangria,放在零点菜单至少三位数起!在这份套餐里直接包含了两杯~红酒为底、加入5种水果、香甜馥郁度数不高!
上海金茂君悦大酒店 云端餐厅福利
¥368/2位 金茂俱乐部中式双人套餐 周一至周五午市可用,端午可用不加价!
¥368/2位 九重天西式双人套餐 周一至周日晚市可用,端午可用不加价!
——温馨提示—— ★售卖时间:即日起至2020年8月30日 ★使用时间:2020年6月18日起至9月30日(¥368双人中式套餐周一至周五午市可用、¥3588十人中式套餐周一至周日午市使用、¥368双人西式套餐周一至周日晚市可用、所有套餐端午通用不加价!) ★活动价格: ¥368/2位 金茂俱乐部中式双人套餐 ¥368/2位 九重天西式双人套餐 ★儿童收费:儿童按成人价计 ★用餐时间: 中式套餐:11:30-14:30 西式套餐:17:30-21:30 ★用餐地点: 中式套餐:86F 金茂俱乐部Club Jin Mao 西式套餐:87F 九重天Cloud 9 ★注意事项:请至少提前1天致电商家021-50478838预约!周末及节假日用餐高峰,越早预订越好! ★特别提示:部分菜品会根据季节更换;所有菜品以当天出品为准! ★为配合防控需要,需打开实时“随申码”,显示为绿色方可入店就餐!(具体请以酒店要求为准) ★停车收费:消费满¥800免停车费,其余部分按¥20/小时收取 ★预订电话:021-50478838 ★酒店地址:上海市浦东新区世纪大道88号 如30分钟内如未收到短信,请致电骑驴游客服电话:4006667060(服务时间09:00-18:00);或到微信公众号{骑驴游}咨询,留言格式:下单手机号码+问题(服务时间09:00-20:00)。特惠产品一经购买不退不改
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